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Résumé : Dix recettes originales pour cuisiner la myrtille : salade polychrome, velouté pourpre, guimauves mauves, entre autres. ©Electre 2024

Résumé : Présentation des ressources alimentaires offertes par les arbres au service des hommes et des bêtes sauvages. ©Electre 2018

Résumé : 40 étapes décomposées pas à pas, avec une présentation des grands principes de construction, de la conception, de l'installation proprement dite et de la rénovation, pour réaliser une cuisine.

Résumé : En partenariat avec Best of artisans, une plateforme qui met en relation des artisans et des particuliers, cet ouvrage donne des informations et des conseils pour faire réaliser un projet de cuisine : définir le projet, choisir les équipements, connaître les contraintes techniques, faire établir un devis, avoir des barèmes de prix, etc. Avec un carnet de projets détaillés.

Résumé : Un guide pratique pour aménager et entretenir facilement sa cuisine : choix des matériaux, des ustensiles, les produits incontournables, etc.

Résumé : 300 photographies pour découvrir les matières, les formes et les usages des objets qui peuplaient les cuisines de jadis.

Résumé : Les réponses aux questions que l'on doit se poser avant d'entamer l'aménagement de sa cuisine. Les différentes problématiques sont abordées, que l'on ait une cuisine petit format, linéaire, ouverte ou que l'on souhaite sa cuisine conviviale, insolite, autour d'un îlot central ou en pleine lumière. Concerne l'implantation, les matériaux, la décoration, les idées pratiques et la technique.

Résumé : Soixante recettes de gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets et autres desserts crémeux à préparer avec des herbes aromatiques comme la menthe, le basilic, le thym, le romarin, le tagète ou la verveine. ©Electre 2023

Résumé : Dix recettes salées et sucrées à base de sapin : pickles, grillades, confiture de pommes de pin, gâteau aux noisettes et bourgeons de sapin ou encore gin maison au sapin. ©Electre 2022

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