L'alimentation cétogène : 100 % hypotoxique

par Charlet, Olivia ; Lefief-Delcourt, Alix (1975-....)

Leduc.s éditions

2019 -

Disponible - 641.1 CHA

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Un guide illustré présentant pas à pas l'alimentation cétogène, pauvre en glucides et riche en lipides ainsi qu'en protéines. Avec des programmes personnalisés en fonction des préférences alimentaires, des besoins et des objectifs de chacun.

Faites votre glucose révolution : la formule scientifique efficace pour perdre du poids et retrouver votre énergie

par Inchauspé, Jessie (19..-....)

R. Laffont

2022 -

Disponible - 641.1 INC

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Biochimiste spécialiste de la vulgarisation scientifique, l'auteure donne des conseils pour gérer son taux de glucose dans le sang, désigné par la courbe glycémique. Elle explique comment l'organisme absorbe ce sucre, décrit les conséquences d'une glycémie élevée sur la santé ou encore le vieillissement de la peau et partage des stratégies pour baisser son taux de sucre sans régime. ©Electre 2022

Diabète de type 2 : les aliments à éviter ou pas ! : contrôlez votre sucre avec les aliments-santé, composez des repas sains et savoureux

par Ménat, Éric

Alpen éditions

2021 -

Disponible - 641.1 MEN

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Une synthèse sur les aspects biologiques, physiologiques ou thérapeutiques du diabète pour mieux comprendre les mécanismes de la maladie et en gérer les effets. Des conseils de nutrition préventive et thérapeutique ainsi que cent recettes salées et sucrées complètent l'ouvrage. ©Electre 2021

Chirurgie de l'obésité et diététique : une spécialiste répond à vos questions

par Bonnemaison, Julia

l'Harmattan ; Impr. Corlet numérique

2017 -

Disponible - 616.44 BON

Niveau 3 - Médecine

Résumé : Ce guide nutritionnel destiné aux patients qui ont ou vont subir une chirurgie de l'obésité indique comment se nourrir après l'opération. Il contient des recettes et des témoignages de patients. ©Electre 2017

Mon microbiote sur mesure : stress, surpoids, troubles digestifs... : vos conseils nutrition pour 20 pathologies

par Liesse, Véronique

Leduc.s éditions

2023 -

Indisponible : En reliure

Résumé : Un guide pour prendre soin de son microbiote et combattre la fatigue, les problèmes digestifs, etc. Avec un programme personnalisé et des recettes. ©Electre 2023

Quelle alimentation pendant un cancer ? : le guide pour bien se nourrir

par Pouillart, Philippe

Éditions Privat

2019 -

Disponible - 616.99(076) POU

Niveau 3 - Médecine

Résumé : Fondé sur une étude portant sur 197 personnes atteintes d'un cancer et sur la littérature médicale de référence, ce guide apporte des réponses nutritionnelles concrètes aux malades en fonction de leur situation et des symptômes ressentis. Avec des recettes à télécharger en ligne et des QR codes. ©Electre 2019

Plus jamais ballonné !

par Nys, Pierre (1954-....)

Leduc.s éditions

2022 -

Disponible - 641.1 NYS

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : En 65 questions-réponses, le nutritionniste passe en revue les causes et remèdes du ballonnement. Il présente 43 aliments à privilégier et cent recettes pour se débarrasser de ce trouble digestif. Avec cinq programmes d'une semaine personnalisés : spécial ménopause, minceur, senior, zen et végétarien. ©Electre 2022

À la découverte de la diététique chinoise

par Chapellet, Josette

Guy Trédaniel éditeur ; IME by Estimprim

2017 -

Disponible - 613.1 CHA

Niveau 3 - Médecine

Résumé : Présentation des préceptes de la diététique chinoise, fondée sur l'utilisation des propriétés des aliments pour entretenir la santé et prévenir les maladies. Avec des conseils pour adapter ce mode d'alimentation à la cuisine occidentale, pour cuisiner en fonction des saisons ainsi que des idées de recettes. ©Electre 2017