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par Kazic, Dusan ; Fondation de France
Éditions la Découverte
2022 -
Disponible - 63 KAZ
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une réflexion sur l'avenir de l'agriculture à partir d'une histoire croisée entre les plantes et les paysans qui les cultivent. L'auteur alerte sur l'appauvrissement de la terre, conséquence des cultures intensives, et appelle à un changement de paradigme fondé sur un rapport co-évolutif entre les plantes et les hommes. ©Electre 2022
Editions France agricole
2020 -
Disponible - 630.3 EGO
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Les performances, les qualités et les défauts de 25 tracteurs sont analysés et commentés afin d'orienter le futur acheteur dans son choix. ©Electre 2020
par Néron, Françoise ; Alletto, Lionel (1978-...)
Éditions France agricole
2021 -
Disponible - 63 NER
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des explications sur le fonctionnement d'un sol vivant pour comprendre sa composition, ses fonctions et ses différents états (physique, chimique et biologique). Sont ensuite détaillés les principales conditions de développement et de croissance des végétaux, les moyens de mettre en place une transition agroécologique ou encore de lutter contre l'érosion des sols. ©Electre 2021
par Manteau, Lionel
Éditions France Agricole
2021 -
Disponible - 630.1 MAN
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Classé par ordre alphabétique, l'essentiel des règles s'appliquant à l'ensemble des contrats utilisés par les exploitants, avec les principales clauses à prévoir et les pièges à éviter. ©Electre 2021
par Le Bras, Hervé (1943-....) ; Schmitt, Bertrand (1956-....)
Éditions Quae
2020 -
Disponible - 305.91 LEB
Niveau 2 - Sociologie, démographie
Résumé : En s'appuyant sur un ensemble de données statistiques, les auteurs analysent les dynamiques rurales contemporaines en France. Ils examinent la place, le rôle et les fonctions occupées par l'agriculture et les agriculteurs et abordent les mutations subies par ces territoires, notamment depuis la crise de 2008, d'un point de vue économique et démographique. ©Electre 2020
par Archambeaud, Matthieu ; Thomas, Frédéric (1965-....)
Editions France agricole
2023 -
Disponible - 630.7 ARC
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Les auteurs proposent une démarche pratique pour comprendre le sol à travers son fonctionnement, son diagnostic, les divers sols agricoles, les outils techniques et agronomiques pour préserver sa fertilité. ©Electre 2023
par Néron, Françoise
Éditions France agricole
2022 -
Disponible - 630.1 NER
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Synthèse sur l'agriculture en France : les politiques agricoles, l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole, les productions végétales et les principales espèces cultivées, les productions animales, les systèmes alternatifs : agriculture raisonnée, intégrée, biologique et autres choix de transition agroécologique. ©Electre 2022
par Éditions Francis Lefebvre
F. Lefebvre
2014 -
Disponible - 349.0 AGR
Niveau 3 - Droit
Résumé : Présentation de la réglementation de la fiscalité et de la comptabilité agricoles, ainsi que de la politique agricole commune. Avec la législation sociale du secteur et des dossiers juridiques sur l'exploitation agricole : exploitants, sociétés de propriétaires et d'agriculteurs, structures agricoles, financement. ©Electre 2014
par Viaux, Philippe
Éditions France agricole
2023 -
Disponible - 630.7 VIA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des informations pour comprendre les enjeux de la fertilité des sols agricoles, notamment l'importance de la matière organique et de la chimie minérale dans les processus de fertilisation. Les questions de l'interaction sol-plante, du stockage du carbone et de la maîtrise des bioagresseurs sont également traitées. ©Electre 2023
par Manteau, Lionel
Éditions France agricole
2019 -
Disponible - 349.0 MAN
Niveau 3 - Droit
Résumé : Une description et une analyse comparative de toute les formes sociétaires actuellement proposées dans l'arsenal juridique des codes civil et rural. Pour faciliter le choix de la forme sociétaire la plus appropriée à la solution des problèmes des agriculteurs. A jour des derniers textes de jurisprudence. ©Electre 2019
par Bessière, Mathieu ; Bessière, Arnaud
Éditions France agricole
2020 -
Disponible - 630.1 BES
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Fondé sur neuf années de pratique et des observations de terrain, ce guide permet de comprendre les facteurs influençant la réussite d'un pâturage : texture du sol, météo, appétence des plantes, besoins des animaux, surface disponible, etc. Privilégiant la performance et la durabilité, la technique décrite repose sur la gestion et la repousse de l'herbe. ©Electre 2020
par Gallouj, Camal (1963-....) ; Huyghe, Christian (1960-....) ; Viala, Céline
Éditions France agricole
2021 -
Disponible - 339.1 GAL
Niveau 3 - Economie
Résumé : L'économie circulaire offre une alternative aux modes non durables de production et de consommation qui ont dominé le XXe siècle. Ainsi, ce type d'économie accorde une place importante au secteur agricole en ouvrant une réflexion renouvelée sur l'utilité sociale des agriculteurs, l'innovation, l'intégration économique, l'écologie, le développement durable et la création de valeurs. ©Electre 2021
par Néron, Françoise
Éditions France agricole
2016 -
Disponible - 630.1 NER
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cent questions et 36 fiches de révisions complétant le Petit précis d'agriculture revenant sur les politiques agricoles et l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole, l'environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France. ©Electre 2016
par Marandin, Didier (19..-....)
Editions France agricole ; Sepec Numérique
2020 -
Disponible - 658.3 MAR
Niveau 3 - Gestion
Résumé : Des dessins de presse humoristiques mettant en scène les problématiques de recrutement ou de management des agriculteurs. ©Electre 2020. Recueil de dessins de presse, et sitographie renvoyant à des ressources complémentaires sur le site emmployeur.lafranceagricole.fr
par Malpel, Georges-Pierre
Éditions France agricole
2019 -
Disponible - 334.53 MAL
Niveau 3 - Economie
Résumé : Réflexion sur la politique agricole commune et sur ses perspectives d'évolution à partir de 2019, année charnière pour l'Europe. L'auteur donne des pistes aux citoyens européens pour construire, avec les agriculteurs, des objectifs partagés pour les agricultures et les territoires ruraux, en prenant en compte les spécificités de chaque pays et de chaque région. ©Electre 2019
par Montgomery, David R. (1961-....)
Éditions France agricole ; Impr. Laballery
2019 -
Disponible - 630.7 MON
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un essai envisageant de manière optimiste la capacité de l'agriculture régénérative à améliorer l'état des sols tout en augmentant les rendements afin de nourrir la population mondiale en croissance. L'auteur présente des techniques alternatives à l'emploi d'additifs chimiques, à la portée d'exploitation de toutes tailles et sous tous les climats : plantation sans labour, couverts, pâturage, etc. ©Electre 2019
par Cividino, Hervé
Éditions "Le Moniteur"
2019 -
Disponible - 721.7 CIV
Niveau 3 - Arts
Résumé : Etude sur les enjeux liés à la construction des bâtiments d'exploitation agricole durant la seconde moitié du XXe siècle. Prenant en compte l'histoire du bâti et les composantes économiques, politiques, sociales, les acteurs et les mutations du monde rural, l'auteur se fonde sur des documents et une enquête de terrain pour éclairer les évolutions de l'architecture agricole et leurs enjeux. ©Electre 2019
Éditions Quae
2019 -
Disponible - 630.7 SOL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une étude sur les déterminants économiques et sociaux de l'artificialisation des sols et de ses impacts sur l'environnement ainsi que sur l'agriculture. Les auteurs proposent des moyens d'action afin de répondre à l'objectif du gouvernement, celui de supprimer les sols artificialisés d'ici 2050. ©Electre 2019
par Favoreu, Guillaume ; Domenget, Claude
Éditions France agricole
2017 -
Disponible - 630.1 FAV
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide pour réussir à redresser son entreprise agricole en dix points : anticiper avec des outils de gestion, gérer ses contrats ou réaliser un diagnostic de sa situation économique. ©Electre 2017
par ACTA - Les instituts techniques agricoles (France).
Acta éditions
2017
Disponible - 631.6 AUX
Niveau 3 - Techniques
par Chauveau, Véronique ; Lagoda, Jean-Marc
Éditions France agricole
2019 -
Disponible - 630.1 CHA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Les grandes problématiques financières de l'exploitation agricole en France sont exposées à travers vingt cas pratiques représentatifs des situations les plus courantes. Les auteurs abordent notamment les formes juridiques, les financements, la trésorerie, la rentabilité ou encore l'évaluation. ©Electre 2019
par Depigny-Huet, Christine
Éducagri éditions
2018 -
Disponible - 630.7 DEP
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Onze professionnels exposent les choix qu'ils ont faits pour améliorer leurs techniques quotidiennes, qui en modifiant l'outil, qui en introduisant GPS, drones ou smartphones dans la gestion de production. ©Electre 2018
par Levallois, Raymond (1945-....) ; Levallois, Roland
Editions France agricole
2022 -
Disponible - 630.1 LEV
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide proposant un éclairage sur les conséquences à court et long termes des décisions que l'agriculteur est amené à prendre tout au long de sa vie. Il décrit les étapes de sa vie professionnelle, présente les contraintes juridiques, fiscales et sociales, donne des conseils pour rendre l'exploitation cohérente et moins sensible aux risques ainsi que des outils pour comprendre la comptabilité. ©Electre 2022
par Brunier, Sylvain
ENS Editions
2018 -
Disponible - 339.14 BRU
Niveau 3 - Economie
Résumé : Version remaniée d'une thèse, cette étude se fonde sur le rôle des conseillers agricoles afin de proposer une histoire politique et sociale de la modernisation de l'agriculture française au cours des Trente Glorieuses. L'auteur décrit les ressorts utilisés par ces professionnels afin de gagner les agriculteurs aux nouvelles politiques. La crise des années 1970 est également examinée. ©Electre 2018
par Pillaud, Hervé (1957-....)
Éditions France agricole
2017 -
Disponible - 630.1 PIL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Après un premier ouvrage qui montrait comment le numérique entrait dans l'agriculture, l'auteur esquisse ici l'entrée de l'agriculture dans le numérique avec les plateformes, les blockchains, l'économie collaborative. Ces outils devraient permettre de passer d'une agriculture intensive utilisant des intrants à une agriculture intensive utilisant les connaissances. ©Electre 2017
par Deterre, Jean-Marie
Editions France Agricole
2020 -
Disponible - 630.1 DET
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Ce guide propose une démarche de risk management appliquée à l'exploitation agricole. Les risques exposés (financiers, stratégiques et opérationnels) ont été inventoriés à partir des réalités observées et des attentes des agriculteurs. Sont notamment abordés la responsabilité sociale des entreprises, l'évaluation des risques, les préventions et protections, la réglementation, le coût de l'analyse. ©Electre 2020
par Naël, Maëla (19-....)
Editions France agricole
2022 -
Disponible - 630.1 NAE
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Suite à l'étude des types de transmission et de restructuration des fermes en France, l'auteure présente des alternatives (agriculture de groupe, polyculture-élevage en agroécologie, etc.) mises en place par de nouveaux agriculteurs qui s'installent dans des microfermes maraîchères, convaincus que seule cette voie est pertinente face à l'agriculture intensive. ©Electre 2022
Éditions France agricole
2017 -
Disponible - 630.1 MOR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des conseils pour pratiquer l'agriculture en milieu urbain, depuis les balcons et les terrasses jusqu'à un but lucratif, en passant par le projet collectif. ©Electre 2017
par ACTA - Les instituts techniques agricoles (France).
ACTA éditions, les instituts techniques agricoles
2016 -
Disponible - 631.6 GUI
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Informations de base sur la faune et la flore préjudiciables aux cultures et les généralités sur les méthodes de lutte. Une partie fait le point sur les organismes jouant un rôle régulateur sur les populations d'ennemis des cultures. ©Electre 2017
par Viaux, Philippe
Éditions France agricole
2020 -
Disponible - 631.9 VIA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Depuis plusieurs années se développe une agriculture durable qui valorise au mieux les mécanismes biologiques et utilise une approche globale de l'exploitation, entre une voie intensive ou raisonnée et une voie biologique. Ce système intégré se sert des principes écologiques sans interdire l'usage de produits chimiques de synthèse. ©Electre 2020
par Hollandts, Xavier
Éditions Quae
2021 -
Disponible - 339.1 HOL
Niveau 3 - Economie
Résumé : Un examen des pratiques de gouvernance et des dilemmes stratégiques des coopératives agricoles, confrontées à la crise de l'agriculture dans un contexte de volatilité des marchés et de dérégulation avec la fin des quotas. Des pistes de réflexion et des solutions pour la filière sont proposées à travers une grille d'analyse applicable aux coopératives de toutes tailles en France comme à l'étranger. ©Electre 2021
par Séronie, Jean-Marie
Editions France agricole
2016 -
Disponible - 63 SER
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une analyse prospective des effets de la transition numérique sur les pratiques des agriculteurs et le secteur agricole en France, et des réflexions sur les moyens d'en tirer parti. ©Electre 2016
par Pouch, Thierry ; Raffray, Marine (19..-....)
Éditions France Agricole
2022 -
Disponible - 339.14 POU
Niveau 3 - Economie
Résumé : Études des conséquences de la pandémie de Covid-19 sur le monde de l'agriculture. Deux ans après le surgissement de cette crise sanitaire, les auteurs dressent un premier bilan économique pour le secteur agroalimentaire, décrivant la prise de conscience de son rôle central dans le bon fonctionnement des sociétés ainsi qu'un accroissement des tensions sur le plan des relations commerciales. ©Electre 2022
par Villenave-Chasset, Johanna
Editions France agricole
2017 -
Disponible - 573.0 VIL
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Une description de la biodiversité utile à la protection des cultures qui détaille les espèces les plus intéressantes, leurs rôles et leurs besoins bioécologiques. ©Electre 2017
par Néron, Françoise ; Alletto, Lionel
Editions France agricole
2023 -
Indisponible : En traitement
Résumé : 25 fiches synthétiques présentant les informations essentielles d'agronomie sous forme brute, réparties en quatre parties : les sols, les plantes, la transition agroécologique des systèmes et l'érosion. Avec des exercices récapitulatifs. ©Electre 2023
par Néron, Françoise
Editions France agricole
2024 -
Indisponible : En catalogage
Résumé : Cent questions et 36 fiches de révisions complétant le Petit précis d'agriculture revenant sur les politiques agricoles et l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole, l'environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France. ©Electre 2024
Éditions Quae
2019 -
Disponible - 339.14 VAL
Niveau 3 - Economie
Résumé : Présentation de la trajectoire de ce scientifique français (1927-1997), père de la loi sur l'élevage en 1966, premier directeur général de l'INRA et auteur d'un rapport marquant en 1978 Pour une agriculture plus économe et plus autonome. Acteurs de l'époque et historiens éclairent sur une pensée stratégique qui plaçait la science au coeur des enjeux économiques et politiques. ©Electre 2019
par Chauveau-Aussourd, Véronique ; Lagoda, Jean-Marc ; Leblond, Yann
Éditions France agricole
2020 -
Disponible - 630.1 CHA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Permet de répondre aux principales problématiques de gestion des entreprises agricoles à l'aide de méthodes illustrées de cas concrets et d'exercices accompagnés de corrigés. ©Electre 2020
par Flament-Ortun, Sidney ; Macias, Bruno
Editions France agricole
2017 -
Disponible - 630.1 FLA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Guide pratique établi à partir de l'expérience de terrain d'agriculteurs soucieux de suivre l'évolution de la profession, des néopaysans sans ancrage familial dans la paysannerie aux professionnels attachés à l'harmonie environnementale. L'ouvrage comporte des encadrés techniques et des fiches pratiques pour faciliter l'installation et l'organisation d'une entreprise agricole en France. ©Electre 2017
par Waligora, Cécile ; Huyghe, Christian (1960-....) (agronome)
Editions France agricole
2021 -
Disponible - 631.9 WAL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : L'auteure évoque les causes de l'érosion progressive de la biodiversité, comme la dégradation et la perte d'habitat des animaux, la chasse, la pollution ou encore l'utilisation de molécules de synthèse. Avec des conseils pour adapter ses pratiques agricoles afin de limiter ce phénomène. ©Electre 2021
par Brugère-Picoux, Jeanne
Éditions France agricole
2019 -
Disponible - 636.3 BRU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Présentation de 52 maladies infectieuses du mouton, rencontrées en Europe et ailleurs, fournissant tous les renseignements nécessaires aux étudiants ou aux éleveurs pour prendre soin de leurs animaux et connaître les risques en matière de contamination vers l'homme. ©Electre 2020
![Biodiversité fonctionnelle : protection des cultures et auxilliaires [i.e. auxiliaires] sauvages](/imported_images/livre/couverture/978-2-85557-648-0.jpg)
par Villenave-Chasset, Johanna
Éditions France Agricole
2020 -
Disponible - 631.6 VIL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Décrit la biodiversité utile à la protection des cultures, conseille sur la préservation et le développement des auxiliaires ainsi que sur le traitement de l'exploitation en vue de réduire l'utilisation des pesticides. ©Electre 2020
par Garcia, Pauline (1982-....)
Éditions France agricole
2020 -
Disponible - 636.2 GAR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Ce guide éthologique illustré décrit l'espèce bovine, ses besoins fondamentaux, sa communication, ses relations avec l'homme et son éducation afin de produire de manière respectueuse, efficace et qualitative. Les techniques d'élevage présentées permettent aussi de limiter l'apparition de pathologies comportementales et de problèmes de santé. ©Electre 2020
par Nicol, Jean-Marie
Éditions France agricole
2020 -
Disponible - 636.2 NIC
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Synthèse illustrée regroupant les informations et les conseils d'un vétérinaire pour assurer le suivi des bovins souffrant de troubles du sevrage ou de diarrhée virale. ©Electre 2020
par Issautier, Marie-Noëlle
Éditions France agricole
2020 -
Disponible - 636 ISS
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Ce guide pratique d'homéopathie pour les bovins, les ovins et les caprins est destiné aux vétérinaires et aux éleveurs pour acquérir une méthode raisonnée de traitement dans une centaine de pathologies courantes. Classés par type de troubles, des conseils issus du terrain illustrent l'ouvrage. ©Electre 2020
par Manteau, Lionel ; Constant-Simon, Annie
Éditions France Agricole
2022 -
Disponible - 345.52(076) MAN
Niveau 3 - Droit
Résumé : Synthèse sur les droits et les obligations de chacun pour préserver de bonnes relations de voisinage et gérer les conflits à l'amiable en matière de droit de passage, de servitude, de clôture et de mitoyenneté, entre autres. Les thèmes abordés sont complétés d'exemples ainsi que d'une abondante jurisprudence. ©Electre 2022
par Berger, Jean-Luc (1948-....), oenologue ; Julliard , Sébastien ; Letessier , Isabelle ; Cahurel , Jean-Yves ; Chuzeville , Nathalie ; Dumont , Carole ; Tavard , Frédérique ; Simonit, Marco ; Geny-Denis, Laurence (1970-....) ; Deloire, Alain ; Pellegrino, Anne (1975-....)
Éditions France agricole
2023 -
Disponible - 633.6 PET 1
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des informations sur la production du raisin, la pérennisation du vignoble, l'adaptation au changement climatique, la performance économique et environnementale, les attentes de la société et des consommateurs, entre autres. L'auteur évoque la gestion des sols et des terroirs, le choix de l'encépagement, la plantation, l'enracinement, ainsi que la canopée et son fonctionnement. ©Electre 2023
par Berger, Jean-Luc (1948-....), oenologue ; Gindro, Katia ; Viret, Olivier ; Deloire, Alain ; Tavard , Frédérique ; Aurelle , Violette ; Linder, Christian (1965-....) ; Héraud , Christophe ; Ricaud , Océane ; Bœchat-Cazenave , Loreleï ; Geffroy, Olivier (19..-....), docteur en agronomie
Éditions France agricole
2023 -
Disponible - 633.6 PET 2
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des informations sur la production du raisin, abordant des thèmes tels que la protection de la vigne et des auxiliaires, la taille et le flux de sève, entre autres. ©Electre 2023
par Dudouet, Christian
Éditions France agricole
2021 -
Disponible - 636.3 DUD
Niveau 3 - Techniques
Résumé : "Présentation de tous les aspects de l'elevage ovin : caractéristiques biologiques et techniques de la production, amélioration génétique, reproduction, alimentation et rationnement, gestion sanitaire du troupeau, organisation des bâtiments d'élevage"
par Wainstain, Jérémie
Éditions France Agricole
2022 -
Disponible - 631.9 WAI
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Produire plus, sans pétrole, en régénérant la nature et le climat : telle est l’équation alimentaire de notre temps. Face à la difficulté de l’exercice, notre société d’abondance hésite entre l’utopie béate d’un retour à la nature sauvage et le désir morbide d’un contrôle absolu de la nature par la technologie. Ces deux voies sont des impasses. L’alimentation est un sujet fondamental, premier devant tous les autres, il mérite mieux que des fantasmes. Il est urgent de renouer avec la raison pour le replacer au cœur de nos préoccupations, et nous mettre en mouvement autour d’un « plan » crédible et équilibré pour l’agriculture. Les mathématiques peuvent nous y aider. Appliqué au monde complexe du vivant, ce langage universel et rationnel peut offrir aux agriculteurs, aux acheteurs de l’agroalimentaire, aux financiers comme aux citoyens les outils de simulation leur permettant d’anticiper les trajectoires de transition possibles, d’évaluer et de partager les risques. Bref, de collaborer enfin. Parce que l’agriculture est à la fois l’un des plus gros émetteurs de carbone et l’une des solutions les plus prometteuses pour en capter, sa transformation est le plus grand défi du siècle. Nous avons en Europe toutes les compétences et l’expertise pour le relever en mettant la modélisation mathématique à son service. Plutôt que d’écouter les faux prophètes, ne tardons plus à lancer ce chantier. C’est notre sécurité alimentaire qui en dépend.
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