Recherche simple :
par Boniface, Pascal (1956-....)
Armand Colin
2024 -
Disponible - 327 BON
Niveau 2 - Politique
Résumé : Pour comprendre la complexité de l'actualité internationale, cet essai revient sur certaines idées reçues en abordant des notions telles que la mondialisation, les guerres et les conflits, la démocratie ou le terrorisme. Cette édition est enrichie de nouveaux thèmes comme les enjeux du changement climatique et l'indépendance stratégique de l'Europe. ©Electre 2024
par Tanggaard, Karsten
Chêne
2024 -
Disponible - 641.40 TAN
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Toutes les techniques et les procédures de la mise sous vide sont expliquées en détail dans ce guide, qui comprend plus de 150 recettes couvrant tous les types d'aliments et plus de 500 combinaisons de températures testées et validées. Des explications techniques pas-à-pas, des tableaux récapitulatifs et un classement par ingrédient complètent l'ouvrage. ©Electre 2024
par Sabban, Françoise
Belles lettres
2024 -
Indisponible : En reliure
Résumé : Replaçant cette activité dans l'histoire politique du pays, cet essai explore la richesse et le raffinement de la cuisine chinoise. Suivant les faits et gestes des grands chefs, ce texte invite à comprendre la subtilité des saveurs, les habitudes des mangeurs, les rituels de la table et leur histoire. Il réconcilie les pratiques avec les imaginaires, les pensées et les idées qui leur donnent sens. ©Electre 2024
par Etik2a
Dunod
2024 -
Indisponible : En traitement
Résumé : Un guide de conception de maisons agréables, adaptées aux contraintes climatiques des milieux tropicaux. Après une présentation des enjeux liés au climat, à la chaleur ou encore au confort thermique, il fournit les éléments à prendre en compte pour le respect de l'environnement en termes de matériaux, de structure et d'isolation. ©Electre 2024
par Martinez-Gros, Gabriel (1950-....)
Points
2024 -
Indisponible : En catalogage
Résumé : L'historien démontre le lien généalogique qui attache l'islam, le christianisme et le bouddhisme aux trois empires où ils sont nés entre la fin du IIIe siècle avant J.-C. et le VIe siècle, l'Empire ottoman, Rome et la Chine. Ces religions se cristallisent lorsque l'impuissance croissante des empires dissocie leur action politique de leur système de valeurs. ©Electre 2024
par Ulman, Robert
Cercomm
2024 -
Disponible - 658.31 GUI
Niveau 3 - Gestion
Résumé : Répertoire de 1.520 cabinets de recrutement en France dont 35 nouveaux cabinets et chasseurs de têtes. Ces derniers livrent leurs conseils et analyses, notamment sur les particularités du recrutement en Chine, la fonction RSE et le compliance officer ainsi que l'introduction de l'intelligence artificielle dans le recrutement. ©Electre 2024
par Nicolas-Artero, Chloé (1990-....)
Presses universitaires de Rennes ; Impr. Service reprographique de l'Université Rennes 2
2024 -
Disponible - 914(849) NIC
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Résumé : Etude de l'évolution des pratiques d'accès à l'eau dans la vallée d'Elqui, au nord du Chili, notamment depuis le Code de l'eau de 1981. Le rôle des organisations, les conditions d'expansion de l'extractivisme, les processus de libéralisation des ressources et les stratégies déployées par les entreprises agricoles, minières et immobilières pour avoir le monopole de l'eau dans le pays sont abordés. ©Electre 2024
par Giroir, Guillaume
Hermann
2024 -
Indisponible : En reliure
Résumé : La Chine se trouve au coeur des problématiques relatives au développement durable au XXIe siècle en raison de son poids démographique, géographique et économique. Partant de sources occidentales et orientales, l'auteur explore cette question du développement durable dans ses dimensions environnementales, territoriales, économiques, sociales ou encore géopolitiques. ©Electre 2024
par Jaegler, Anicia ; Roques, Thierry (1959-....)
Iste éditions
2024 -
Indisponible : En reliure
Résumé : Manuel pratique pour transformer les supply chains, les rendre plus durables et responsables et réduire leurs impacts négatifs. Les auteurs explorent les facettes de la conception du produit, de l'approvisionnement à la gestion et à la performance des opérations logistiques et ils fournissent des éléments juridiques et des outils pour mesurer les performances possibles. ©Electre 2024
par Moïsi, Dominique
Robert Laffont
2024 -
Indisponible : En traitement
Résumé : Le nouvel essai d'un de nos plus grands spécialistes de géopolitique, analyste incontournable de ce qui passe dans le monde auprès des médias. Entre la guerre en Ukraine et la guerre à Gaza, nous vivons dans un monde dominé par les émotions. La montée des nationalismes et des populismes, la remise en cause de la mondialisation, l'accélération du changement climatique et l'inquiétude face aux révolutions technologiques telles que l'intelligence artificielle multiplient les peurs, attisent les colères et laissent peu de place à l'espoir. Sur fond de rivalité Chine/États-Unis, un nouvel ordre émotionnel du monde est en train d'émerger autour d'un Sud global dominé par un mélange de ressentiment et d'espoir, un Orient global fait d'humiliation et de colère, et un Occident global oscillant entre peur et résilience. - Notice de l'editeur
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