Recherche simple :
par Pisani, Edgard (1918-2016)
Springer
2007 - 2004 -
Disponible - 335.41 PIS
Niveau 3 - Economie
Résumé : Séminaire rassemblant économistes, banquiers, agronomes et paysans qui sont arrivés à la conclusion suivante : seule une agriculture moderne à dimension artisanale peut assurer une production alimentaire suffisante pour nourrir neuf milliard d'humains, tout en garantissant la survie économique d'un grand nombre d'agriculteurs dans le monde.
par Castro, Josué de (1908-1973)
Ed. ouvrières
1962
Disponible - 913.42 CAS
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
par Rabhi, Pierre (1938-2021) ; Duquesne, Juliette (1981-....)
Presses du Châtelet
2017 -
Disponible - 335.41 RAB
Niveau 3 - Economie
Résumé : Entre surabondance et pénurie, le système alimentaire mondial actuel est en échec. Pour faire face à l'augmentation de la population et à la dégradation de l'environnement, des choix urgents s'imposent. Les auteurs considèrent que l'agroécologie est la solution adaptée à la condition souvent précaire des paysans et qu'elle permettra d'éradiquer la faim. ©Electre 2017
par Holzer, Bernard (1948-....)
Centurion
1994
Disponible - 365.9 HOL
Niveau 3 - Droit
![Comment vaincre la faim dans le monde?[C'est pas sorcier]](/images/couvertures-generiques/cg-formation.jpg)
Vidéo France Télévision
-
Disponible - AF 335.41 COM - DVD
Niveau 2 - Autoformation
Résumé : Comment éradiquer la faim qui, en 2010, touche 925 millions de personnes dans le monde? Il ne suffit pas de distribuer des rations alimentaires mais il faut aider les populations touchées à développer leurs cultures vivrières
Résumé : Cet ouvrage collectif présente les sciences du comportement alimentaire dans toute leur diversité. Il aborde différents champs disciplinaires : les déterminants physiologiques, la genèse de l'alimentation humaine, les dimensions sociologiques, le comportement selon les catégories de population et les comportements alimentaires classés comme pathologiques.
par Siméant-Germanos, Johanna (1969-....)
Presses de la Fondation nationale des sciences politiques
2009 -
Disponible - 305.32 SIM
Niveau 2 - Sociologie, démographie
Résumé : Analyse la place à part de la grève de la faim dans les formes contemporaines de contestation. Retrace l'histoire du recours au jeûne protestataire, tout en soulignant la diversité des grèves de la faim et de leurs acteurs, mais aussi les aspects concrets de ce mode d'action.
par Thirion, Marie (1944-....)
Albin Michel
2020 -
Disponible - 613 THI
Niveau 3 - Médecine
Résumé : L'auteure fait le point sur la sensation de faim, de l'appétit à la satiété, et analyse le besoin viscéral et vital de manger, tant sur le plan anthropologique que sur le plan biologique. Elle conteste également les arguments prétendument scientifiques à la base de nombreux régimes amaigrissants. ©Electre 2020
par Ziegler, Jean (1934-....)
Seuil
2015 -
Disponible - 335.41 ZIE
Niveau 3 - Economie
Résumé : Sans dissimuler son indignation, l'auteur répond aux questions que lui pose son fils face au scandale quotidien de millions d'êtres humains mourant de faim. ©Electre 2016
par Nuizière-Abramowicz, Solange
Chronique sociale
2015 -
Disponible - 365.9 NUI
Niveau 3 - Droit
Résumé : Une histoire de l'ONG Action contre la faim suivie de récits et d'analyses illustrant son action en France et dans le monde. A partir d'entretiens avec ses principaux acteurs, le contexte des opérations menées, les évolutions de l'organisation et son rôle dans la recherche nutritionnelle et l'accès à l'eau, ainsi que ses choix quant à sa communication sont autant de thèmes approfondis. ©Electre 2015
par Dreuil, Dorian (1992-....)
VA éditions
2019 -
Disponible - 365.9 DRE
Niveau 3 - Droit
Résumé : Le témoignage de l'auteur sur son engagement humanitaire depuis dix ans auprès de l'association Action contre la faim. Il analyse également les nouvelles logiques d'engagement et relate les grandes évolutions des ONG au travers des crises majeures qui ont marqué ces dernières années. ©Electre 2019
Karthala ; IRD
2018 -
Disponible - 335.41 NUT
Niveau 3 - Economie
Résumé : L'évolution de la nutrition dans le monde depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale jusqu'à son inscription dans les Objectifs de développement durable. Les différentes formes de malnutrition sont abordées, tout comme les progrès accomplis dans ce domaine et les moyens à mettre en place pour améliorer les situations nutritionnelles. ©Electre 2018
par Caparrós, Martín (1957-....)
Buchet-Chastel
2015 -
Disponible - 335.41 CAP
Niveau 3 - Economie
Résumé : Un état des lieux de la faim dans le monde, de ses causes et des manifestations. Le journaliste examine le paradoxe entre la surproduction alimentaire et l'ampleur de la malnutrition. Il donne à lire des témoignages du Niger au Bangladesh en passant par l'Inde, l'Espagne et les Etats-Unis. ©Electre 2015
par Guillaume, François (1932-....)
Eyrolles
2009 -
Disponible - 335.41 GUI
Niveau 3 - Economie
Résumé : F. Guillaume ne se contente pas de dénoncer le scandale de la faim et du sous-développement. Il propose pour le tiers-monde un plan capable de réduire la fracture Nord-Sud. Rejetant l'assistanat, dénonçant les utopies qui apaisent les consciences, son projet entend mobiliser les instances internationales et tire son essence de la coordination des politiques agricoles, commerciales et monétaires.
par George, Susan (1934-....)
Éd. de l'Aube
2006 -
Disponible - 335.41 GEO
Niveau 3 - Economie
Résumé : En finir avec la faim n'est ni une question de climat, ni de surpopulation ou d'ignorance technologique, mais relève bien de la politique et du pouvoir, comme de l'éthique de chacun. Pour les entreprises de l'agribusiness, la nourriture dont chacun a besoin n'est qu'une marchandise comme une autre ; quant aux Etats, leurs intérêts priment.
par Ziegler, Jean (1934-....)
Éd. du Seuil
2011 -
Disponible - 335.41 ZIE
Niveau 3 - Economie
Résumé : Etat des lieux de la faim dans le monde, suivi d'une analyse expliquant les raisons de l'échec des moyens mis en oeuvre depuis la Deuxième Guerre mondiale pour l'éradiquer et identifiant les ennemis du droit à l'alimentation aujourd'hui, à savoir la production d'hydro-carburants et la spéculation sur les biens agricoles.
par Stoeckel, Hugues
M. Milo
2011 -
Disponible - 335.41 STO
Niveau 3 - Economie
Résumé : Les auteurs constatent que la faim sera la plus grande des problématiques du XXIe siècle à cause du dérèglement du climat, du recul des terres arables, de la raréfaction de l'eau douce, de l'agonie des sols, du dépeuplement des océans et des guerres qui s'ensuivront.
par Clary, Françoise (1943-....)
Atlande
2013 -
Disponible - 826 OKRI 5 CL
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : Des outils théoriques, méthodologiques et bibliographiques, avec un rappel du contexte historique et littéraire afin d'aborder ce roman de B. Okri dans la perspective de l'agrégation d'anglais.
par Griffon, Michel (1948-....)
O. Jacob
2006 -
Disponible - 335.41 GRI
Niveau 3 - Economie
Résumé : Une analyse des mécanismes générant la faim dans le monde et des inégalités entre les sociétés. La révolution verte lancée dans le monde après la dernière guerre mondiale a pu faire oublier les dangers de la pénurie alimentaire, mais les politiques agricoles ont conduit à des ravages écologiques. L'auteur examine également les solutions novatrices en faveur d'un développement durable.
par Okri, Ben (1959-....)
CNED ; Presses universitaires de France
2012 -
Disponible - 826 OKRI 5 GU
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : Cette étude propose de suivre le tracé des patries imaginaires que dessine The Famished Road de l'écrivain nigérian Ben Okri, lauréat du Booker Prize en 1991.
ARTE France développement [éd., distrib.]
2013 -
Disponible - AF 335.41 MOI - DVD
Niveau 2 - Autoformation
Résumé : Lancée depuis l'après-guerre sous le nom de " Révolution verte ", cette agriculture industrielle n'est pas parvenue à nourrir le monde, a épuisé les sols, les ressources en eau, la biodiversité, a largement participé au réchauffement climatique et a poussé des millions de paysans vers les bidonvilles urbains. Croisant les témoignages d'agriculteurs, d'agronomes, d'économistes, de responsables politiques et d'organisations internationales sur quatre continents (Afrique, Asie, Amérique du Nord et Europe), Marie-Monique Robin mène l'enquête. Et nous fait découvir qu'un autre modèle agricole et commercial, innovant et productif, a déjà fait ses preuves en restituant aux paysans un rôle-clé dans l'avenir de l'humanité.
par Ziegler, Jean (1934-....)
Mille et une nuits
2003 -
Disponible - 335.41 ZIE
Niveau 3 - Economie
Résumé : Rapporteur spécial des Nations unies sur le droit à l'alimentation, Jean Ziegler présente deux rapports défendus devant l'Assemblée générale des Nations unies en 2001 et 2002. Il y définit la nature de ce droit, les problèmes qu'il pose dans les situations de conflit armé et formule quelques recommandations. Le cas particulier du Niger fait l'objet du second rapport.
par Toillier, Aurélie (1979-....)
Quae
2018 -
Disponible - 335.41 TOI
Niveau 3 - Economie
Résumé : L'auteure montre comment l'évaluation des capacités d'adaptation des agriculteurs malgaches aux contraintes de la conservation permet d'identifier les acteurs, les activités et les territoires à prendre en compte pour concevoir un aménagement intégré et durable des espaces agricoles et forestiers. ©Electre 2018
PIE-Peter Lang
2014 -
Disponible - 335.41 AUD
Niveau 3 - Economie
Résumé : Le phénomène d'accaparement désigne l'acquisition par des multinationales ou des Etats de terres dans les pays du Sud. La diversité des processus menant à la dépossession et à la suppression de l'accès aux ressources naturelles pour certains acteurs ruraux est explorée, ainsi que les alternatives permettant de faire face à ces dynamiques d'exclusion : réforme agraire, marchés éthiques, etc. ©Electre 2014
par Wackermann, Gabriel (1928-....)
Ellipses
2008 -
Disponible - 335.41 NOU
Niveau 3 - Economie
Résumé : Un manuel avec des dissertations co pour se préparer aux concours internes et externes du Capes et de l'agrégation d'histoire et de géographie.
Les bibliothèques de prêt de la ville de Paris
Les bibliothèques universitaires
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L'encyclopédie Wikipédia
L'Encyclopædia Universalis
La bibliothèque du film
La bibliothèque du cinéma François Truffaut
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La médiathèque de la Philharmonie de Paris
