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Résumé : Différentes analyses tentent de mettre en regard la vulnérabilité de l'environnement avec les vulnérabilités économiques et sociales des populations. Elles permettent ainsi d'étudier les interactions entre les trois domaines.

Résumé : F. Guillaume ne se contente pas de dénoncer le scandale de la faim et du sous-développement. Il propose pour le tiers-monde un plan capable de réduire la fracture Nord-Sud. Rejetant l'assistanat, dénonçant les utopies qui apaisent les consciences, son projet entend mobiliser les instances internationales et tire son essence de la coordination des politiques agricoles, commerciales et monétaires.

Résumé : Séminaire rassemblant économistes, banquiers, agronomes et paysans qui sont arrivés à la conclusion suivante : seule une agriculture moderne à dimension artisanale peut assurer une production alimentaire suffisante pour nourrir neuf milliard d'humains, tout en garantissant la survie économique d'un grand nombre d'agriculteurs dans le monde.

Résumé : Ensemble de contributions sur la nouvelle gouvernance de la faim. Le futur de l'alimentation mondiale, les avancées et les obstacles depuis le comité de la sécurité alimentaire mondiale ou encore une meilleure répartition font partie des sujets abordés. ©Electre 2021

Résumé : Depuis 1977, l'Inde est à peu près autosuffisante en céréales, et des stocks publics de grains peuvent être exportés. Cependant un tiers au moins du milliard d'habitants souffre de malnutrition. Sans négliger les causes sociales, politiques voire criminelles de cette situation, la présente étude montre que ce paradoxe est aussi lié à la conception du territoire propre à l'hindouisme.

Résumé : A partir d'une étude détaillée et de la comparaison d'une douzaine de situations locales en Afrique sub-saharienne et en Asie du Sud-Est, les auteurs mettent en évidence les processus et trajectoires qui expliquent la forte exposition aux aléas climatiques de groupes d'agriculteurs et leur inégale capacité d'adaptation. Ils présentent les modalités d'ajustement afin de réduire cette vulnérabilité. ©Electre 2019

Résumé : Des contributions multidisciplinaires s'élevant contre la prétention du commerce international à nourrir le monde en inondant les pays pauvres de la "surproduction" des pays riches. A l'opposé, les auteurs pensent, chacun à leur manière, que "seule la diversité cultivée peut nourrir le monde".

Résumé : Cette étude propose de suivre le tracé des patries imaginaires que dessine The Famished Road de l'écrivain nigérian Ben Okri, lauréat du Booker Prize en 1991.

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