Contos exemplares

par Andresen, Sophia de Mello Breyner (1919-2004)

Portugália

1973

Disponible - 869 ANDR 4 CO

Niveau 3 - Langues et littératures

Alimentations, recettes et pratiques culinaires : outils, connaissances, applications

par Ferreira, Sophie ; Massanella, Flora

Studyrama ; EDNH, École de diététique et nutrition humaine

2021 -

Disponible - 641(07) FER

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : En partenariat avec l'École de diététique et nutrition humaine, des professeurs et des professionnels proposent aux étudiants de BTS, bachelor et master, des cours complets, des recettes détaillées, leur application et l'ensemble du vocabulaire utilisé à travers les différentes pratiques culinaires.

Voyageuse bleue

par Mamani Macedo, Porfirio (1963-....)

l'Harmattan

2015 -

Disponible - 868.47 MAMA 2

Niveau 3 - Langues et littératures

Résumé : Des poèmes teintés de mysticisme sur le rêve, le désir, la solitude, la mémoire, l'enfance, le doute ou encore la fuite du temps. ©Electre 2015

Action de grâce : poèmes

par Mamani Macedo, Porfirio (1963-....)

L'Harmattan

2017 -

Disponible - 868.47 MAMA 2

Niveau 3 - Langues et littératures

Résumé : Un recueil de textes en vers d'inspiration mystique où le poète exprime sa ferveur envers Dieu. ©Electre 2017

Je ne suis qu'un homme = Solo soy un hombre

par Mamani Macedo, Porfirio (1963-....)

L'Harmattan

2020 -

Disponible - 868.47 MAMA 4 SO

Niveau 3 - Langues et littératures

Résumé : Recueil de poèmes dénonçant la course au profit et à la rentabilité au détriment de la planète, du futur de la nouvelle génération et de la protection des dernières ethnies qui peuplent la région de Cajamarca au Pérou. ©Electre 2020

Le grand livre de la cuisine indienne : samossas, Naan, curries, raita, chutneys, pickles, biryani, tandoori, korma, tikka, vindaloo, pullao, dahls, riz, papadum, chapati, ghee, paneer, paratha, pakora, achard, butter chicken, kofta, halwa, barfi, kulfi, lassi

par Salmandjee, Sandra

Mango éditions

2020 -

Disponible - 641.5(540) SAL

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : 150 plats traditionnels indiens ainsi que les recettes de base, de sauces, d'accompagnements, de pains et de boissons. Avec des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ustensiles, les ingrédients indispensables, des conseils, des astuces et des adresses. ©Electre 2020

Inde : balades gourmandes, recettes et art de vivre

par Salmandjee, Sandra ; Sharma, Pankaj (1978-....)

Mango

2022 -

Disponible - 641.5(540) SAL

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Un itinéraire culinaire à travers les six régions de l'Inde afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des informations sur l'art de vivre et l'artisanat.

Recettes faciles pour une cuisinie saine : des plats savoureux, simples à préparer, à déguster au quotidien

SAS Que choisir

2020 -

Disponible - 641.4 REC

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Ce livre de cuisine propose 201 recettes d'entrées, de plats de résistance et de desserts faciles à préparer : cheesecake salé aux courgettes, citron farci aux rillettes, poireaux aux miettes de feta, salade tiède de lentilles, gaspacho au melon, tian de légumes aux pignons, purée de potiron, tomates farcies au quinoa, moussaka, tajines, colombo de poissons, panacotta aux fraises, etc. ©Electre 2020

Explorer les sujets liés :

Mamani Macedo, Porfirio (1963-....)

Type d'autorité
- Personne
- 24/07/1963
Pays
- France
Langue(s)
- espagnol, castillan ;
- français
Activité(s) principale(s)
- Titulaire d'un diplôme d'avocat de l'Université catholique de Santa María. - Diplômé en lettres de l'Université nationale de San Augustin, Arequipa, et de la Sorbonne. - Journaliste. - Poète

Haut de page

Documents en rayon : 8

Explorer les sujets liés :

Mamani Macedo, Porfirio (1963-....)

Ferreira Ramos, Sophie

Ferreira, Coralie

868.47 MAMA - Mamani Macedo (Porfirio)

Livres de cuisine