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  •    Auteur : François, Étienne
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Résumé : Un guide pour comprendre la culture du caféier, apprendre à choisir les graines selon leurs origines et bien utiliser une cafetière. Avec des recettes à base de café.

Résumé : Ces contributions proposent des recomandations pour l'action publique en matière de santé et identifient des solutions pragmatiques et réalistes, aussi bien techniquement que financièrement.

Résumé : Devenue omniprésente dans les discours ainsi que dans les sciences et techniques, l'intelligence artificielle modifie en profondeur le quotidien des individus, franchissant régulièrement de nouvelles frontières auparavant jugées inaccessibles. Face à ces progrès exponentiels, les auteurs interrogent les limites des algorithmes.

Résumé : Un monde sans fleurs ? Inimaginable. Les plantes à fleur peuplent notre univers, elles nous nourrissent, nous émerveillent, nous aident à séduire... Pourtant, elles n'ont pas toujours existé ! Elles sont apparues il y a « seulement » 150 millions d'années, mais elles ont rapidement colonisé la planète. Il en existe aujourd'hui près de 400 000 espèces différentes. Ce succès évolutif aussi brutal que fulgurant fut qualifié « d'abominable mystère » par Charles Darwin lui-même, le père de la théorie de l'évolution. L'enquête scientifique dure depuis 200 ans mais la science a récemment accompli des progrès fantastiques. Le « mystère de Darwin » n'est plus aussi abominable : nous savons désormais un peu mieux comment la nature est entrée dans l'âge de la fleur. Dans un récit vivant et accessible, François Parcy dévoile des créatures bien moins sages qu'il n'y parait : les fleurs se révèlent intelligentes, manipulatrices et parfois sexuellement débridées ! Un monde étrange et captivant illustré par des dessins naturalistes inédits et par les portraits des chercheurs qui ont accompli les plus grandes avancées. [source éditeur]

Résumé : L'histoire d'Abd el-Kader est liée à celle de l'Algérie qu'il défendit contre la colonisation française. Battu en 1847, il est exilé en France à Amboise durant cinq ans. Il choisit la voie spirituelle en étant le barzakh, l'homme-pont entre l'Orient et l'Occident, et jusqu'à sa mort en 1883, il oeuvre pour transmettre à l'Occident la spiritualité de l'Orient.

Résumé : Extraits significatifs des trois volumes des ¤¤Deutsche Erinnerungsorte¤¤, équivalent allemand des ¤¤Lieux de mémoire¤¤ français. Plongée originale dans une germanité peu familière aux Français avec une large variété d'approches et de méthodes.

Résumé : Etude socio-historique du travail salarié et des instances de régulation se rapportant aux plantations de quinquina en pays bamikélé, à l'ouest du Cameroun, de 1916 à 1972. Le rôle des chefs traditionnels, de l'administration coloniale et de l'ordre religieux des prêtres du Sacré-Coeur de Jésus (les Dehoniens) est notamment abordé.

Résumé : 109 historiens racontent vingt-cinq siècles d'histoire de l'Europe, son imaginaire, ses utopies, ses démons, ses trous noirs, tout ce qui, dans le passé, irrigue le présent et constitue la mémoire du continent. ©Electre 2017

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