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Résultat numéro 1, sélectionner Infiniment macaron : Pierre Hermé ; 1

Infiniment macaron : Pierre Hermé ;

par Hermé, Pierre (1961-....)

Éditions de La Martinière

2020 -

Disponible - 641.481 HER

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Une soixantaine de nouvelles recettes créées par le spécialiste français du macaron, accompagnées d'anecdotes sur leur élaboration et d'une quinzaine d'entretiens entre le chef pâtissier et certains producteurs des ingrédients qui les composent. Parmi ces recettes, figurent également des préparations à base de macarons : entremets, boissons, bonbons, frappés, entre autres.

Résultat numéro 2, sélectionner Toutes les saveurs de la vie 2

Toutes les saveurs de la vie

par Hermé, Pierre (1961-....)

Buchet Chastel

2022 -

Disponible - 641.481(092) HER

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Elu meilleur pâtissier du monde, P. Hermé revient sur son parcours et livre les clés de sa réussite : chercher les meilleurs ingrédients à travers le monde, rencontrer des artisans, travailler le marketing, soigner les relations de travail, gérer le stress et les échecs, entre autres. ©Electre 2022

Résultat numéro 3, sélectionner Lumières, je pense à vous 3

Lumières, je pense à vous

Hermé

1985

Disponible - 744 LUM

Niveau 3 - Arts

Résultat numéro 4, sélectionner Les boules presse-papiers et les sulfures des cristalleries de Saint Louis 4

Les boules presse-papiers et les sulfures des cristalleries de Saint Louis

par Ingold, Gérard (1922-2011)

Hermé

1985

Disponible - 747(44) SAI

Niveau 3 - Arts

Résultat numéro 5, sélectionner L'Aventure de la Réforme : le monde de Calvin 5

L'Aventure de la Réforme : le monde de Calvin

Hermé

1986

Indisponible : En catalogage

Résultat numéro 6, sélectionner Femmes : les grands mythes féminins à travers le monde 6

Femmes : les grands mythes féminins à travers le monde

par Mervin, Sabrina (1958-....) ; Prunhuber, Carol (1956-....)

Hermé

1987

Disponible - 930.42 MER

Niveau 2 - Histoire

Résultat numéro 7, sélectionner Le Monde merveilleux des images pieuses 7

Le Monde merveilleux des images pieuses

par Vircondelet, Alain (1947-....)

Hermé

1988

Disponible - 764 VIR

Niveau 3 - Arts

Résultat numéro 8, sélectionner Les presse-papiers : XIXe et XXe siècles 8

Les presse-papiers : XIXe et XXe siècles

par Jokelson, Paul (1905-2002) ; Ingold, Gérard (1922-2011)

Hermé

1988

Disponible - 747 JOK

Niveau 3 - Arts

Résultat numéro 9, sélectionner La drôle de guerre : images de la France et des Français : septembre 1939-mai 1940 9

La drôle de guerre : images de la France et des Français : septembre 1939-mai 1940

par Régeau, Christian

Hermé

1990

Disponible - 944-858 REG

Niveau 2 - Histoire

Résultat numéro 10, sélectionner Eventails 10

Eventails

par Perthuis, Françoise de ; Meylan, Vincent (1962-....)

Hermé

1989

Disponible - 743.9 PER

Niveau 3 - Arts

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Histoire

Type d'autorité
- Concept

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France

Type d'autorité
- Nom géographique
Autre(s) nom(s)
- Francie occidentale

Sélectionner Ingold, Gérard (1922-2011) 3

Ingold, Gérard (1922-2011)

Type d'autorité
- Personne
- 22/08/1922 - 01/09/2001
Pays
- France
Langue(s)
- français
Activité(s) principale(s)
- Ancien directeur de la compagnie des cristalleries de Saint-Louis. - Conseiller du commerce extérieur de la France depuis 1961 (en 1977). - Membre de la société des artistes décorateurs (en 1977)

Sélectionner Hermé, Pierre (1961-....) 4

Hermé, Pierre (1961-....)

Type d'autorité
- Personne
- 20/11/1961
Pays
- France
Langue(s)
- français
Activité(s) principale(s)
- Pâtissier, chocolatier et chef d'entreprise. - Créateur des pâtisseries Pierre Hermé à Paris (en 2001)

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Presse-papiers

Type d'autorité
- Concept
Autre(s) nom(s)
- Boules presse-papiers ;
- Presse-papiers en cristal

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