Guide des IG ; LaNutrition

par Collectif La nutrition.fr (France).

Thierry Souccar

2023

Disponible - 613.1 GUI

Niveau 3 - Médecine

Guide de poche de l'index glycémique, IG

par Nys, Pierre (1954-....)

Leduc.s éditions

2022 -

Disponible - 641.1 NYS

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : 30 questions-réponses accompagnées de cent recettes rapides pour découvrir les bienfaits des aliments à indice glycémique bas tels que l'ail, les flocons d'avoine, les épinards et l'huile d'olive. Leur utilisation permet de préserver sa santé et de perdre du poids durablement. ©Electre 2022

Les secrets de la cuisine à IG bas : 100 recettes salées pour la silhouette et la santé

par Chioca, Marie

Terre vivante

2024 -

Indisponible : En commande

Résumé : Ces recettes illustrées (plats complets, repas du soir, accompagnements, tartes, galettes, apéritifs et boulange) s'adressent aux personnes devant surveiller l'apport en sucre dans leur alimentation, avec une présentation des principes de la cuisine à index glycémique bas (choix des aliments, composition des menus, aliments phares) et des tables d'indice glycémique pour chaque aliment. ©Electre 2024

Zéro sucre et IG bas : le déclic santé : toutes les clés pour réussir son rééquilibrage alimentaire en toute sérénité

par Philippon, Bérengère (1978-....)

Larousse

2022 -

Disponible - 641.1 PHI

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Cent recettes saines, gourmandes et faciles à réaliser permettant de conserver un index glycémique bas grâce à des alternatives au sucre. Elles sont accompagnées de conseils pour modifier son alimentation. ©Electre 2022

Le nouveau régime IG diabète

par Médart, Jacques ; Houlbert, Angélique

T. Souccar

2012 -

Disponible - 616.42 MED

Niveau 3 - Médecine

Résumé : Guide d'alimentation à l'usage des diabétiques fondé sur deux outils nutritionnels, l'index glycémique et la charge glycémique.

Mes desserts à IG bas

par Retion, Alexandra ; Rousseau, Jean-François (1967-....)

Leduc.s

2022 -

Disponible - 641.1 RET

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : 70 recettes pour se faire plaisir sans sucre : crêpes, muffins, moelleux au chocolat, cake citron et amandes, cheesecake aux fruits rouges, baba au rhum, tiramisu, etc. ©Electre 2022

Le nouveau régime IG thyroïde : la révolution index glycémique

par Nys, Pierre (1954-....)

Leduc.s pratique

2019 -

Disponible - 616.4(076) NYS

Niveau 3 - Médecine

Résumé : La thyroïde, glande située à la base du cou et régulant le métabolisme, contrôle la silhouette et le bien-être global. Ses désordres sont traités par les médicaments ainsi que par une bonne hygiène de vie : lutter contre la pollution, le tabac et le stress, et adopter une alimentation adaptée avec produits de la mer et probiotiques. Avec quinze jours de menus à index glycémique bas. ©Electre 2019