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Résumé : Présentation de la fonction des agents de joueurs dans une industrie du sport qui est de plus en plus mondialisée. A travers une analyse économique, juridique, sociale et historique, les auteurs relient l'évolution du rôle de cette profession à celle du football dans le monde. ©Electre 2019

Résumé : Réflexions et débats autour des nouveaux enjeux sociétaux et artistiques proposés au spectacle vivant, à travers l'étude du rôle et de la place des compagnies indépendantes dans le paysage des arts du spectacle. Examine leurs initiatives et leurs façons de dire le monde, qu'il s'agisse de compagnies amateures, ou de professionnels à la recherche d'une identité artistique.

Résumé : A la fois outil pratique et document de référence sur le tourisme, cet ouvrage examine les organisations internationales et communautaires, les institutions touristiques de divers pays, les acteurs et structures professionnelles spécialisées. Il témoigne d'un secteur d'activité protéiforme à la fois dynamique et fragile.

Résumé : Alors que les acteurs du tourisme sont de plus en plus nombreux à se référer à des normes, des labels, des engagements et des chartes, ce guide permet de comprendre les différents aspects de la démarche qualité appliquée au secteur touristique, sa pertinence et ses enjeux économiques, environnementaux et sociaux. ©Electre 2014

Résumé : L'histoire sociale de la planche à voile, avec une analyse de la discordance temporelle entre l'offre et la demande en matière d'équipement. Souvent issus de la bourgeoisie, les pratiquants qui tardent à renouveler leur matériel sont relégués au statut d'amateurs. L'ouvrage montre comment, dans les classes dominantes, les produits culturels sont érigés en mode et comment ils deviennent obsolètes.

Résumé : Nombre de pas par jour, fréquence cardiaque, kilocalories, etc., mesurer ses efforts est devenu incontournable dans l'univers du sport, que ce soit pour reprendre une activité physique, se maintenir en forme ou performer. Un éclairage sur les outils, les données obtenues et leur usage. ©Electre 2021

Résumé : Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, le tourisme est devenu une industrie de premier plan et ses implications stratégiques sont fondamentales dans un monde ouvert et évolutif. Utilisant les outils de l'analyse économique, l'auteur en montre les enjeux et les défis, alors que des pays comme la France voient leur position contestée face à de nouveaux pays émergents.

Résumé : Après une définition de l'éthique au sens large, cet ouvrage présente les grandes infractions éthiques que l'on constate dans le secteur du tourisme et analyse différentes initiatives pour un tourisme responsable.

Résumé : Guide illustré de nombreux témoignages pour découvrir les formations et les métiers du secteur du vin, de la vigne à la cave, du commerce au restaurant. ©Electre 2017

Résumé : Cette synthèse des données sociologiques propres au spectacle professionnel en France s'appuie sur des exemples particuliers et des informations descriptives. Elle questionne la valorisation symbolique et économique des arts vivants et redéfinit les rapports entre art, culture et société à travers une approche socio-économique du sujet.

Résumé : Un état des lieux de la science du tourisme qui permet de mieux comprendre le lien entre tourisme et capitalisme et son nouveau stade suprême, la mondialisation. Etudes sur le rôle des classes moyennes élevées, l'importance de la globalisation financière dans le développement de l'hôtellerie, les relations particulières qui s'instaurent entre touristes internationaux et populations locales...

Résumé : L'annuaire des professionnels du spectacle : musique, agences, médias, scènes, danse, spectacle, audiovisuel, cinéma, théâtre...

Résumé : Exposé des enjeux et des usages de la mobilité dans le cycle du voyageur ainsi que des usages de la géolocalisation dans le tourisme, le transport et la vie locale. Exemples de sites et d'applications m-tourisme réussies.

Résumé : Mappe mondeTourismes3 poursuit la réflexion entreprise depuis 2002 dans Tourismes1, lieux communs et Tourismes2, moments de lieux.Cet ouvrage aborde les temps longs du tourisme en montrant et en expliquant les logiques qui ont contribué à assurer sa durabilité.Inventé il y a plus de deux siècles et réservé alors à une élite, le tourisme est devenu progressivement planétaire, milliardaire en personnes concernées et en recettes engrangées, exponentiel dans les tendances à l'oeuvre.Face à la révolution industrielle, les territoires et les sociétés touchés précocement ou plus tardivement par le tourisme le restent, voire continuent de se développer. Il y aurait donc une formidable pérennité des pratiques touristiques et une remarquable adaptabilité des lieux touristiques face à l'évolution du monde en général et de l'univers touristique en particulier. Le tourisme apparaît alors comme cette autre révolution, la révolution silencieuse, la révolution ignorée, mais aussi la révolution durable, au sens oÆu elle n'a pas fini de produire des effets sur la Terre et sur le Monde.La trilogie s'achève, mais la réflexion se poursuit via la conclusion qui propose deux projets scientifiques d'importance: la construction d'une théorie générale du tourisme et la mise à l'épreuve des sciences sociales par le tourisme.. Cette étude renouvelle l'approche du tourisme en renversant les idées reçues et en définissant les véritables enjeux. Elle vise à comprendre les temps longs du tourisme en montrant et en expliquant les logiques qui ont contribué à assurer sa durabilité.

Résumé : Une enquête sociologique sur le travail de création et ses enjeux à travers une analyse comparative des activités des producteurs de films et des administrateurs de compagnies théâtrales. L'auteure examine les conditions de réalisation des projets artistiques, du processus de création à la valorisation, en passant par le financement. ©Electre 2021

Résumé : Enquête menée principalement en Amérique latine sur le recrutement d'enfants footballeurs pour en faire des champions. Le journaliste relate sa rencontre avec des parents, des agents malhonnêtes et des équipes renommées prêtes à sacrifier la santé de jeunes prétendants. L'enquête décrit une industrie sans pitié, pointe les travers d'un monde consumériste et pose la question du trafic de mineurs. ©Electre 2022

Résumé : Contributions pluridisciplinaires portant sur l'innovation dans le secteur du tourisme, à l'échelle internationale grâce à des cas d'étude situés dans diverses aires géographiques et différents milieux, ruraux, urbains ou littoraux. Les relations aux territoires font l'objet d'une attention particulière dans la perspective de l'intégration de la dimension humaine à la réflexion. ©Electre 2021

Résumé : La 4e de couv. indique : "Les activités physiques ont pris une ampleur grandissante au cours du xxe siècle, au point que l’on peut les considérer comme un «fait social total». Elles sont, de ce fait, des révélateurs pertinents de l’évolution des sociétés modernes. Ces pratiques se sont développées, diversifiées, immiscées dans le temps quotidien et elles ont progressivement investi des espaces variés qui ont été spécialement aménagés. Le tropisme côtier fait des littoraux des espaces particulièrement attractifs pour les pratiquants. Ils portent d’ailleurs les traces de ces investissements au travers des ports de plaisance, des stations nautiques ou encore des chemins de randonnée. Leurs paysages se sont transformés, leurs usages se sont diversifiés, en même temps qu’ils sont devenus plus fragiles. Cet ouvrage cherche à comprendre, à partir de l’exemple de la Côte d’Albâtre, quelle est la relation nouvelle créée, par les activités physiques de nature, entre l’homme et le milieu littoral. Il s’agit, ici, de rendre compte des médiations territoriales à l’œuvre en multipliant les prises sur l’objet : les transformations concernent les usages comme les représentations, aussi bien que la gestion des littoraux. Il s’agit de comprendre les déterminations réciproques des cultures, des rapports sociaux et des rapports spatiaux."

Résumé : En étudiant l'infrastructure du port de Saint-Pierre, les mouvements des bateaux, le rôle déterminant de la grande bourgeoisie pierrotine, ce livre fait renaître la grande cité et montre son influence économique dans les Antilles, avant la catastrophe de 1902.

Résumé : Les auteurs dégagent les éléments en jeu dans la performance mentale : maîtrise des émotions, estime de soi, motivation, concentration et communication. Prenant exemple sur des sportifs de haut niveau, ils proposent des outils et des techniques de préparation mentale pour réussir professionnellement. ©Electre 2022

Résumé : Les enjeux du football moderne et de son industrie sont abordés à travers 26 entrées : Adidas, Groupama stadium, Mediapro, Quatar tourisme authority ou encore Megan Rapinoe. ©Electre 2021

Résumé : Dès son origine, la bicyclette est adoptée par les artistes comme un sujet possible. Ainsi, ce symbole de liberté et de modernité se retrouve dans les oeuvres des grands courants de l'histoire de l'art, soit comme sujet principal, soit comme prétexte à une composition. Publié à l'occasion de l'exposition au Musée d'art et d'industrie de Roubaix (13 avr.-16 juin 1996).

Résumé : Ce guide fournit des informations concernant la circulation des artistes dans le monde, les conditions d'entrée et de séjour en France, la législation fiscale et sociale, les tournées, l'étude des contrats et leurs clauses spécifiques, les aspects fiscaux et douaniers, etc. Il est illustré d'exemples et comporte de nombreux entretiens et modèles de formulaires. ©Electre 2014

Résumé : D’un côté la mer, de l’autre les usines chimiques : entre les deux la digue. Cette digue c’est celle du Braek (longue de 6 kms) érigée il y a 50 ans pour faciliter le déchargement des matières premières à l’ouest du port de Dunkerque. Complexe industriel sidérurgique et pétrochimique, cette zone regroupe, entre autres, 13 usines classées Seveso. Cette digue borde aussi une très belle plage fréquentée depuis toujours par les riverains. La dangerosité côtoie le loisir, la menace industrielle le désir de nature même si la direction du vent parfois rend patente la pollution de l’air avec les odeurs d’ammoniaque. Le film, par les témoignages et les rencontres (plagistes, militants écologistes, employés du port et des usines, ornithologues, pêcheurs, syndicalistes) montre le statut à part, périphérique de la digue : « statut instable, hors la loi qui fait de ce terrain vague un site exceptionnel » même si en arrière-fond se dessine son interdiction réelle. Exceptionnel parce que les oyats jouxtent les cheminées et les raffineries, la machinerie et la surveillance d’Usinor/ Arcelor, mais aussi hors du commun parce que ceux qui la fréquentent (riverains, habitants des communes voisines et ouvriers des usines du port) se sont appropriés ce lieu gagné sur la mer pour l’investir de souvenirs et de nostalgie ou de moments du quotidien.

Résumé : Une enquête sur les liens entre le football et l'argent issu du trafic de drogue en Colombie. Le journaliste met en lumière la manière dont les cartels, en rachetant les plus grandes entreprises du pays, ont su hausser le niveau du football colombien dans les compétitions des années 1980 et 1990 grâce à des montages financiers, des matchs achetés et une violence extrême. ©Electre 2023

Résumé : Cette monographie retrace l'histoire de l'Elise commencée en août 1993 avec l'acquisition du groupe Lotus par la firme italienne Bugatti industries, dirigée par le dynamique Romanao Artioli. Elle apporte un éclairage sur la conception de cette voiture de sport d'une puissance démesurée qui n'a cessé d'être améliorée et sur son développement au fil des années.

Résumé : L'essentiel du vocabulaire touristique et des métiers du tourisme classés en cinq grands thèmes : modes de transport, espaces géographiques, modalités pratiques, vie quotidienne et activités touristiques. Les traductions sont présentées dans une phrase en allemand de mise en situation. ©Electre 2015

Résumé : Lexique thématique de l'anglais du tourisme avec, pour chaque terme ou expression en français, sa traduction anglaise et une phrase de mise en contexte tirée de la presse anglo-saxonne. ©Electre 2015

Résumé : Une réflexion collective sur la rupture anthropologique que provoquent l'application mercantile des biotechnologies et des neurosciences sur le vivant, l'expansion dérégulée de la naissance artificielle, l'implantation d'objets intelligents bioconnectés et les médecines de dépassement de l'humain. L'industrie cybernétique investit les corps individuels, sociaux et politiques. ©Electre 2019

Résumé : Retrace l'histoire de l'aluminium, isolé chimiquement pour la première fois en 1854. Excellent conducteur, malléable à souhait, recyclable à l'infini et abondant, ses débouchés se sont multipliés au cours des décennies, que ce soit dans l'industrie des transports, l'architecture, le design, la vie quotidienne, le sport... et l'ont rendu tout simplement incontournable.

Résumé : Des philosophies des Lumières à aujourd'hui, l'auteur interroge le rôle des activités physiques et du travail manuel dans le développement individuel, tente de comprendre ce qui s'apprend par le corps et la place de ces apprentissages dans la préparation à l'action et la construction des identités. L'ensemble mêle témoignages et analyses. ©Electre 2022

Résumé : L'émergence d'une économie mondiale met en évidence la centralité de la France maritime. Les villes portuaires représentent une ouverture essentielle du territoire sur les mutations actuelles. Chercheurs, universitaires, responsables de l'aménagement du territoire, acteurs portuaires, débattent ici de la France maritime.

Résumé : Enrichi d'entretiens d'acteurs engagés, un guide en six étapes pour organiser un événement en prenant en considération les problématiques environnementales qu'il soulève. ©Electre 2022

Résumé : Présentation des principales réformes de l'organisation et de la gouvernance du tourisme dans les 48 pays membres et partenaires de l'Ocde.

Résumé : Le point sur les réalités et les évolutions du secteur du patrimoine touristique en France et à l'étranger.

Résumé : Présentation des métiers du tourisme (directeur d'agence de voyage, agent d'accueil en office de tourisme, animateur nature, etc.). Un panorama de l'offre de formation, les diplômes requis et les profils recherchés pour exercer ces professions sont présentés ainsi que des témoignages. L'ouvrage est complété par une enquête permettant d'appréhender les tendances du recrutement. ©Electre 2019

Résumé : L'évolution du tourisme dans les Pyrénées depuis la fin du XVIIIe siècle est relatée. L'auteur aborde l'appropriation matérielle de la montagne, l'imaginaire lié à la frontière, les rivalités entre le tourisme, l'industrie et l'agriculture, ainsi que la protection de la nature et l'essor des sports d'hiver. ©Electre 2022

Résumé : Les contributeurs abordent les liens qui existent entre la production d'énergie nucléaire et les dispositions de la loi sur le transition énergétique adoptée en 2015. La fiscalité écologique, l'encadrement de la sous-traitance dans le nucléaire, le sort de la centrale de Fessenheim ou encore l'impact sanitaire de la transition énergétique font partie des sujets étudiés. ©Electre 2021

Résumé : Panorama des secteurs d'activité du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration, avec une description des métiers et des formations, des témoignages de professionnels, des conseils pour trouver un premier emploi après l'obtention d'un diplôme et des contacts utiles. ©Electre 2022

Résumé : L'auteur, à travers une approche globale de l'entretien de recrutement, explique aux candidats comment percevoir les attentes des entreprises et comment y répondre par des arguments clairs et convaincants. ©Electre 2019

Résumé : A moins de 1000km du pôle Nord, le Spitzberg est un archipel d'une extraordinaire beauté glacée, perdu dans l'océan Arctique. Recouvert à 70% par la glace, le "pays des montagnes pointues" fut découvert lors des grandes chasses à la baleine. Il est aujourd'hui un sanctuaire pour de nombreuses espèces animales. Le blanc y règne, mais aussi le noir, puisque le charbon de l'archipel en est toujours extrait par des mineurs russes à Barentsburg. A pied et en kayac, Pierre-Marie Hubert et son équipe nous font découvrir de manière originale le Spitzberg et ceux qui le peuplent. Il nous emmène à la rencontre d'ornithologues, de scientifiques à Ny Alesund ou de mineurs russes.

Résumé : Panorama des secteurs d'activité du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration, avec une description des métiers et des formations, des témoignages de professionnels, des conseils pour trouver un premier emploi après l'obtention d'un diplôme et des contacts utiles. ©Electre 2019

Résumé : Histoire de la navigation fluviale sur le bas Rhin, présentation du port autonome de Strasbourg depuis sa création en 1926 et son développement à la fois sur le plan urbanistique et économique. ©Electre 2016

Résumé : Enquête sur ces industriels qui nous empoisonnent  La production mondiale de plastique va doubler d'ici 2040. Les nettoyages de plages et autres interdictions de cotons-tiges ne suffiront pas à éteindre la menace. L'industrie promet d'injecter 1,5  milliard de dollars pour muscler le recyclage. Ce qu'elle dit moins, c'est qu'elle projette d'investir, rien qu'aux États-Unis, 200  milliards dans de nouvelles usines de production. De son côté, l'Europe réglemente le plastique à usage unique tout en laissant le milliardaire britannique Jim Ratcliffe et son entreprise Ineos construire sur le port d'Anvers un énorme site de production, alimenté par du gaz de schiste américain. Destination phare des déchets occidentaux, l'Asie fait désormais figure de première poubelle de la planète.  À l'image du tabac en son temps, ou plus récemment de Monsanto, les industriels s'emploient à fabriquer du doute, minimiser les dangers du plastique pour détourner l'attention de la face cachée de l'iceberg. Car au-delà de la pollution visible qu'il génère, le plastique nous empoisonne au quotidien. Un poison impalpable fait d'additifs toxiques et de microparticules qui imprègnent l'air, l'eau, les sols et les corps. Pollution, danger climatique, mortalité accrue, chute de la fertilité… Le plastique n'est plus fantastique.  De la Chine, premier producteur mondial de plastique, aux stratégies de l'industrie en Afrique, le nouveau marché à conquérir, en passant par la «  Death Alley  » en Louisiane et son taux record de cancers, bienvenue dans une industrie qui nous intoxique, mais ne connaît pas la crise. 

Résumé : Les démarches et outils issus de la gestion et des sciences humaines et sociales sont appliqués au management du tourisme sportif. Une synthèse en trois parties : une compréhension de l'évènement de ce marché, une analyse de l'offre et de la demande et des propositions d'adaptation stratégique et opérationnelle pour les prestataires de produits sportifs touristiques.

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