par Losange

Artémis éditions

2023 -

Disponible - 641.40 LOS

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : 500 recettes de plancha, accompagnées de recettes d'accompagnements, de sauces, de marinades, de cocktails et de desserts pour l'été : émincé d'endives aux écrevisses et orange, maquereaux grillés, pain perdu aux pommes, poivrons farcis au boulgour, salade d'agrumes à l'anis, roulés de volaille aux abricots et sésame, kefta de poisson, cerises au jus vanillé ou encore bruschetta aux trois oignons.

Cuisine gourmande aux laits végétaux

par Delvaille, Alice

Artémis éditions

2022 -

Disponible - 641.2 DEL

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Cent recettes salées ou sucrées à base de laits végétaux : soja, amande, noix de coco, noisette, riz, avoine, pistache, sésame, entre autres. Avec des informations sur les aliments, la nutrition, leurs bienfaits pour la santé et leurs éventuelles contre-indications.

Le grand livre de l'extracteur de jus : 300 recettes pour faire le plein de vitamines ;

Larousse

2021 -

Disponible - 641.483 GRA

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : 300 recettes pour réaliser des jus à base de fruits et de légumes de toutes sortes. Avec également quelques idées de plats ou d'accompagnements qui utilisent la pulpe des ingrédients. ©Electre 2021

Les jus de fruits et de légumes frais

par Walker, Norman W. (1876-1984)

Macro éditions

2021 -

Disponible - 641.8 WAL

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Un guide pour une alimentation saine, basée sur les jus de fruits et de légumes. Il indique notamment quels jus choisir, leurs vertus thérapeutiques et les dosages précis pour soigner les maladies les plus courantes. ©Electre 2021

Ma bible des jus santé et bien-être

par Ericson, Sandra

Leduc

2021 -

Disponible - 641.483 ERI

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Cet ouvrage présente les bénéfices de fruits, de plantes et d'herbes aromatiques et propose plus de 150 recettes pour réaliser des jus classées en fonction de leur bienfaits contre les petits maux du quotidien : la morosité, le burn-out, l'insomnie, pour le manque d'énergie, l'anxiété, la peau, etc. ©Electre 2021