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Résumé : Issu d'un voyage à la rencontre de dix chefs français, cet ouvrage se veut une plongée au coeur de la créativité des cuisiniers de talent. Au travers de recettes emblématiques, l'auteur met en lumière la manière dont ces personnalités ont su mobiliser leurs ressources, acquérir leurs savoir-faire et trouver des sources d'inspiration, autant d'exemples valables pour tous les créatifs. ©Electre 2020

Résumé : Présente les caractéristiques architecturales de l'ambassade de France à Varsovie, construite entre 1962 et 1970 par B. Zehrfuss (1911-1996) ainsi que le projet de rénovation initié en 2000.

Résumé : A partir de reportages photographiques et de dessins et modèles, l'ouvrage propose de faire le point sur les 9 dernières réalisations architecturales et les 9 projets en cours de l'architecte Alain Sarfati. Des équipements publics comme les établissements scolaires, les piscines ou la construction d'habitations sont présentés.

Résumé : Présentation de la tour de Jussieu, de son espace intérieur, avec les 24 étages qui accueillent bureaux et salles de réunion, et de la perception extérieure du monument, de sa façade particulière.

Résumé : L'analyse comparée des romans d'A. Volodine et d'O. Rolin souligne les paradoxes de la représentation romanesque de l'utopie dans un monde désenchanté. Elle analyse les rapports que la fiction littéraire noue avec les représentations idéologiques.

Résumé : Réflexion synthétique d'un géographe sur les enjeux de la science du climat dans le contexte du changement climatique. Après avoir rappelé le sens de notions souvent brouillées, l'auteur s'attache à définir celle de potentiel climatique et à donner un aperçu de "géographie climatique" avec exemples de changements. ©Electre 2016

Résumé : Exposition consacrée au programme d'urbanisme de Dijon, auquel ont participé des architectes renommés : Rudy Ricciotti, Shigeru Ban, Patrick Berger. Eclairage nouveau sur quatorze des créations architecturales dijonnaises les plus connues : la maison de l'Université, l'auditorium de Dijon, la médiathèque Champollion, la Maison des sciences de l'homme, le Rectorat. ©Electre 2017

Résumé : Au cours des années 1960, de nombreux mouvements de contestation ont lieu partout dans le monde. De Paris à Berlin, de Berkeley à Toronto, de New York à Montréal, la jeunesse étudiante est au coeur de cette remise en question sociale. Les étudiants prennent la rue et font des marches de protestation pour revendiquer leurs droits, ils organisent des sit-in, des teach-in et des grèves de la faim. Tous les moyens sont bons pour se faire entendre. Alors que l'on pourrait penser que les mouvements étudiants nationaux fonctionnent de façon indépendante et autonome, la simultanéité des contestations, la similitude des discours revendicateurs et le recours à des moyens de pression semblables amènent Jean Lamarre à se questionner sur les liens internationaux qui ont pu exister entre ces mouvements. - Note de l'éditeur

Résumé : es Canadiens français constituent un peuple dont le sens de l'aventure et la mouvance ont contribué au recul des frontières en Amérique du Nord. C'est ainsi que le spécialiste en histoire de l'immigration aux États-Unis Jean Lamarre décrit ce peuple qui essaime sur le continent depuis les débuts de la traite des fourrures. Dans son livre Les Canadiens français du Michigan, l'auteur propose une facette méconnue de cette mouvance : la migration de nombreux Canadiens français au Michigan entre 1840 et 1914. Au cours de cette période, un nombre impressionnant de Canadiens français désireux d'améliorer leur condition se sont installés en Nouvelle-Angleterre pour y travailler dans l'industrie manufacturière. Cependant, on oublie trop souvent que l'émigration vers les États-Unis ne s'est pas limitée à cette seule région. Au Michigan, les terres fertiles et abordables, de même que les industries forestière et minière ont aussi attiré leur lot d'immigrants. Deux facteurs principaux ont motivé le choix du Michigan : les emplois respectant l'organisation familiale des Canadiens français et leur connaissance du marché du travail. Selon l'auteur, un des principaux apports de l'ouvrage Les Canadiens français du Michigan est d'avoir "levé le voile sur une dimension régionale jusque-là négligée du mouvement migratoire global qui a mené des milliers de Canadiens français à parcourir l'Amérique du Nord." L'image des Canadiens français qui en émerge est celle d'un peuple dynamique, ouvert aux changements et s'intégrant aisément à un nouveau milieu. De quoi ébranler le préjugé dépeignant une société canadienne-française statique et tournée vers le passé. - Note de l'auteur

Résumé : Les contributeurs examinent le rôle joué par les petites villes dans la constitution des territoires, en fonction des lieux et des époques. Les situations les plus diverses sont envisagées (villes de montagnes, de régions de forte population, de bordures de fleuves...). Seules deux régions (Midi et Bretagne) sont absentes du recueil.

Résumé : Un instituteur spécialisé, une artiste plasticienne et une éducatrice racontent leur expérience au sein de l'atelier relais de Mantes-la-Jolie entre 2009 et 2012. Il accueille des jeunes de 13 à 16 ans en rupture avec l'institution scolaire, parfois sous mandat judiciaire pour délinquance, et a pour objectif de favoriser leur réinsertion. ©Electre 2017

Résumé : Publ. à l'occasion de l'exposition organisée par le Pavillon de l'Arsenal, Paris, 7 décembre 2007-30 mars 2008

Résumé : Tiré d'un colloque international, cet ouvrage collectif traite de la géographie en tant que discipline et champ de recherche. Alors que la discipline vise à mieux comprendre les problèmes humains contemporains, les auteurs en pointent les lacunes et les faiblesses et proposent des solutions pour y remédier.

Résumé : Les auteurs de cet ouvrage remettent à l’avant-plan l’approche géographique globale, seule perspective capable d’appréhender l’articulation des processus mondiaux. Ils montrent que, bien que le débat sur l’importance de l’approche globale en géographie ne soit pas nouveau, celui-ci mérite d’être constamment entretenu pour le bien-être de la discipline. Ils révèlent également l’ampleur des efforts qui ont été fournis par de grands regroupements scientifiques auprès d’organismes internationaux afin de réaliser l’arrimage entre le scientifique et le politique grâce à l’approche globale. Enfin, des études de cas prouvent non seulement qu’il est possible d’étudier les répercussions néfastes, à l’échelle mondiale, de nos comportements quotidiens dans divers domaines, mais aussi que cette étude est devenue indispensable.

Résumé : Montre les éléments forts du climat et les réponses des hommes (vêtement, habitat, migrations), l'organisation humaine des grandes aires climatiques et les défis que les sociétés doivent relever : eau, catastrophes climatiques, effets de serre et changements climatiques globaux.

Résumé : Une relecture insolite de la géographie de France évoquant des faits étonnants, méconnus ou controversés, parfois tombés dans l'oubli, ainsi que des mythes dont l'auteur interroge l'origine et la véracité. ©Electre 2023

Résumé : La soeur bénédictine de l'abbaye sainte-Croix, près de Poitiers, propose ses conseils autour des douze principes de culture durable de la terre à appliquer dans son jardin, issues des travaux de Bill Mollison et David Holmgren, environnementalistes australiens dans les années 1970.

Résumé : Préparation à l'épreuve d'admission au concours d'entrée en institut de formation en soins infirmiers. L'ouvrage détaille les modalités de l'entretien ainsi que le point de vue du jury, propose des conseils pratiques, pointe les difficultés rencontrées et présente la méthode pour se préparer à l'exposé. ©Electre 2014

Résumé : Des études sur la notion géographique de région, sur les modes de construction de celle-ci et sur la manière dont les sociétés se l'approprient. A partir d'exemples canadiens ou africains, les auteurs soulignent le caractère incontournable de cette réalité dont il n'est pas possible de se passer ainsi que les difficultés que les régions engendrent en tant qu'espaces vécus et concrets.

Résumé : L'ouvrage analyse la réhabilitation de l'ambassade de France à Varsovie par l'architecte Jean-Philippe Pargade. Il a su respecter l'héritage de son prédécesseur, Bernard Zerhfuss (1911-1996).

Résumé : Une découverte des maisons et des jardins d'artistes, d'écrivains et de créateurs célèbres : Chateaubriand, Cocteau, Monet, entre autres. ©Electre 2021

Résumé : Fait des constats et se pose des questions au sujet des différents problèmes rencontrés à l'hôpital : organisation du travail, relations humaines, coûts économiques et humains. Présente des outils et méthodes pour établir un diagnostic et bâtir un projet inscrit sous le signe du changement.

Résumé : Tous les thèmes traités dans les textes officiels sont repris à travers plusieurs grandes parties : les fonctions et le statut de l'aide-soignant et de l'auxiliaire de puériculture; l'exercice professionnel au quotidien : encadrement, transmission; les droits des AS : durée de travail, congés, etc. ; les obligations des salariés; les grands principes de la justice...

Résumé : S'appuyant sur une série d'enquêtes, l'ouvrage présente les concepts sociologiques utilisés et propose une réflexion sur les communautés hospitalières, chahutées par les vents contraires de la crise de l'Etat social.

Résumé : Le droit en matière de soins médicaux. Examine les enjeux professionnels, avec une attention particulière pour la gestion du quotidien, une mise en évidence des points essentiels et des questions-réponses.

Résumé : Le droit en matière de soins médicaux, avec les enjeux et les responsabilités professionnels soulevés par les questions juridiques. Mais aussi le droit et l'essentiel de sa structure en tant qu'élément de civilisation : protéger et libérer l'être humain à toutes les étapes de la vie, surtout aux plus difficiles.

Résumé : Recueil des sources les plus usuelles du droit de la santé mentale regroupant les principes de droit fondamentaux et leur modalités de mise en oeuvre à l'échelle internationale ou européenne, ainsi que différentes circulaires, rapport et avis, lois et jurisprudence sur le sujet.

Résumé : Manuel apportant les connaissances nécessaires en biologie fondamentale et sur les fonctions vitales. Ces connaissances permettent de comprendre les processus physiopathologiques, ainsi que le passage du normal au pathologique.

Résumé : L'étude de 8 situations concrètes rencontrées en milieux de soins (bronchiolite, fracture ouverte, dépression...) sur des sujets d'âges différents. Présentation du cas clinique, du raisonnement et des interventions des infirmières.

Résumé : Etudes des changements dans l'hôpital depuis les années 1970. Le législateur modifie régulièrement la réglementation pour adapter les hôpitaux à l'évolution des maladies et de la société. Les personnels appliquent ces directives, conçues par d'autres, auxquelles certains professionnels s'opposent localement, pour faire advenir ce qui leur semble essentiel pour la santé des hommes.

Résumé : Apporte à l'infirmière et à l'étudiante en soins infirmiers les notions techniques et pratiques, permettant non seulement de dispenser les soins aux diabétiques, mais aussi de les éduquer dans la lutte contre cette maladie fréquente, qui nécessite de multiples aménagements dans la vie quotidienne.

Résumé : A partir de six études de cas, l'ouvrage présente diverses situations cliniques, les réactions attendues de l'infirmière et les priorités de soins.

Résumé : A partir de témoignages, d'apports théoriques et d'éclaircissements de ces deux concepts que sont la maltraitance et la bientraitance, l'auteure veut favoriser les réflexions pour une amélioration des pratiques professionnelles des soignants.

Résumé : A partir de 8 situations concrètes rencontrées dans différents milieux de soins (suspicion de maltraitance, brûlures, malaise cardiaque, diabète inaugural, crise suicidaire, AVC), présentation du cas clinique, du raisonnement et des interventions infirmières et des principaux savoirs mobilisés par l'infirmier dans chaque situation.

Résumé : La violence externe exercée sur les membres du personnel soignant par des personnes étrangères au service est abordée. Cet ouvrage propose des pistes de réflexion et d'action pour analyser les situations et trouver des solutions tout en tenant compte des particularités de l'environnement professionnel.

Résumé : Après des repères historiques pour comprendre les attitudes modernes en matière de sexualité, l'auteur décrit les premières épreuves de la vieillesse, puis aborde les souffrances liées à la dépendance et à la vie en institution. L'objectif est de clarifier les ressentis autant des professionnels que des patients, de manière à envisager une prise en charge plus adaptée.

Résumé : Guide du métier d'AVS, anciennement aide à domicile, présentant les compétences et diplômes requis, les fonctions de l'AVS, les publics concernés et le cadre de la pratique professionnelle. Avec un historique de la fonction et de sa professionnalisation et des témoignages de professionnelles.

Résumé : A partir de témoignages des soignants ayant vécu des situations difficiles, l'auteur décrypte le stress, ses facteurs favorisants, ses symptômes puis propose des outils et des démarches concrètes à entreprendre pour réagir et s'adapter à des conditions de travail difficiles.

Résumé : Présentation de l'ensemble des examens couramment rencontrés dans les différents domaines de la biologie clinique, classés par ordre alphabétique. Pour chacun, sont indiqués les caractéristiques, le mode de prélèvement, les anticoagulants, les volumes et précautions à respecter, les valeurs normales, le délai d'exécution et les variations pathologiques.

Résumé : Réponses aux questions de droit pouvant concerner au quotidien le personnel médical et les malades (conditions d'exercice en France, en Europe, soins, prescriptions, droits des malades, secret professionnel, éthique, responsabilité de l'infirmier). Les textes juridiques, dont les plus récents (décret de compétence, droits du patient), sont présentés à l'aide de questions expliquées.

Résumé : Manuel de révision des examens au cours du cursus en IFSI proposant des questionnaires et des corrigés complets. Avec des vrais-faux, des schémas à légender, des QCM, des tableaux de synthèse, etc. ©Electre 2017

Résumé : Connaissances spécifiques sur l'anatomie et la physiologie humaine nécessaires aux auxiliaires de puériculture et aux aides-soignants en formation. Cet ouvrage est une référence utile pour aborder les cours et se préparer aux évaluations du module 2. ©Electre 2017

Résumé : Des fiches rappelant les principes de la pharmacologie en anesthésie-réanimation. ©Electre 2017

Résumé : Les connaissances de base sur le vieillissement normal et sur certaines formes de pathologies. Les personnes âgées sont situées dans un contexte institutionnel ou familial, et les auteurs fournissent des exemples pour que chacun puisse confronter ses propres expériences à celles présentées. Avec des compléments en ligne. ©Electre 2017

Résumé : Quelle distance le personnel soignant doit-il tenir vis-à-vis des malades ? Cette réflexion collective pose les enjeux affectifs de la relation d'aide en encourageant les espaces de parole, l'interdisciplinarité, mais également les actions de formation. ©Electre 2018

Résumé : Présentation des principaux textes de loi relatifs aux fondements et aux obligations professionnelles propres à la fonction d'encadrement des activités de soins. La réalité croissante de la judiciarisation de l'environnement sanitaire est également évoquée. ©Electre 2018

Résumé : Un guide proposant un panel exhaustif en matière de risque infectieux à l'hôpital : organisation institutionnelle, précautions standard et complémentaires, fiches techniques de soins, bloc opératoire, stérilisation, endoscopie, dialyse, contrôles microbiologiques, rôle de la cellule qualité. ©Electre 2018

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