par Danthieux, Dominique ; Grandcoing, Philippe (1968-....)
PULIM
2007 -
-
Disponible - 636.2 DAN
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Histoire de l'élevage bovin, de 1800 à 1970,dans l'une des principales régions françaises d'embouche du gros bétail, le Limousin. Etudie l'évolution de la race limousine et des techniques de sélection et d'élevage.