Choix d'un sujet lié
Maladies de l'appareil digestif Diète Maladies d'origine nutritionnelle Nutrition
Choix de relance de recherche
Les bibliothèques de prêt de la ville de Paris Les bibliothèques universitaires La BnF L'encyclopédie Wikipédia L'Encyclopædia Universalis La bibliothèque du film La bibliothèque du cinéma François Truffaut La médiathèque musicale de Paris La médiathèque de la Philharmonie de Paris

Recherche simple :

  •    Sujet : Maladies de la nutrition
  • Aide
  • Eurêkoi Eurêkoi
Choix du tri des documents
Titre A-Z Titre Z-A Auteur A-Z Auteur Z-A Les plus récents Les moins récents
Sélectionner le nombre de résultat par colonne
25 résultats par colonne 50 résultats par colonne

Documents en ligne : 4

Voir tous les résultats les documents en ligne
La névrose d'angoisse et les états d'émotivité anxieuse : clinique, pathogénie, traitement / Dr Francis Heckel
Livre numérique La névrose d'angoisse et les états d'émotivité anxieuse : clinique, pathogénie, traitement / Dr Francis Heckel

par Heckel, Francis (1872-19..). Auteur du texte

Masson (Paris)

1917

Résultat de Gallica : Monographies

Nutrition clinique et métabolisme
Revue numérique Nutrition clinique et métabolisme

Elsevier Masson

  • Consultable à la Bpi

Pratiques en nutrition
Revue numérique Pratiques en nutrition

Elsevier

-

  • Consultable à la Bpi

Résumé : Pratiques en nutrition informe et forme les nombreux professionnels concernés par la santé et l'alimentation : médecins généralistes, nutritionnistes, diététiciens, pharmaciens, enseignants...

Food, inc.
Vidéo Food, inc.

par Kenner, Robert

CTV International [éd.] ; Ciné-Solutions [distrib.] ; Adav [distrib.]

2011 -

1 DVD vidéo (1h34 min )

  • Consultable à la Bpi

Résumé : La nourriture aux Etats-Unis : ce qu'on y mange , ce que produisent les multinationales de l'agro-alimentaire, ce qui remplit les caddies des supermarchés et se retrouve dans l' assiette des consommateurs. Tel est le propos du film : décortiquer les rouages d'une industrie omniprésente qui altère et l' environnement et la santé. Derrière les étiquettes bucoliques une réalité parfois désastreuse : condition d'élévage et d'abattage du bétail et de la volaille, manipulations génétiques des animaux en vue de rentabilité et de profits, injections d'hormones et d'antibiotiques. Les conséquences sont multiples comme l'augmentation des diabètes, de l'obésité et l'apparition de nouvelles souches virales comme l'Escherichia coli provoquant des drames individuels et collectifs. Le film met en lumière une collusion entre les industriels et les institutions de régulation et de contrôle du gouvernement américain (Département Américain de l'Agriculture et Administration Américaine des Denrées et des Médicaments). "Food, inc." aborde également le problème des agriculteurs confrontés à la toute puissance de Monsanto (compagnie créatrice de l'Agent Orange et du DTT, entre autres) et à son monopole sur les semences (brevets sur les graines). Par manque d'argent pour contrecarrer le monstre Monsanto qui joue de l'intimidation et de la poursuite envers ceux qui veulent lui résister, les agriculteurs sont le plus souvent condamnés au silence.

Explorer les sujets liés :

Maladies de la nutrition

Maladies de la nutrition

  • Type d'autorité
    • Concept
  • Autre(s) nom(s)
    • Alimentation -- Maladies ;
    • Maladies nutritionnelles
Haut de page