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Résumé : Des rappels de cours du collège et des exercices corrigés pour assimiler les nouvelles notions du cours de mathématiques de seconde. ©Electre 2022

Résumé : Des rappels de cours de seconde et des exercices corrigés pour assimiler les nouvelles notions du cours de spécialité mathématiques de première. ©Electre 2022

Résumé : Un manuel pour maîtriser les rudiments des techniques culinaires et la préparation de plats courants, sous forme de fiches techniques et de photographies représentant pas à pas les gestes d'un cuisinier. Avec 210 vidéos disponibles en ligne et un accès à la version numérique sur le site de l'éditeur.

Résumé : Cette aide à la préparation des épreuves de didactique au Capes d'anglais comprend une synthèse des connaissances requises, un récapitulatif des différentes phases d'un cours, des conseils de méthodologie et des documents pouvant être utilisés dans le cadre d'une leçon.

Résumé : Chaque chapitre est consacré à une question concernant la monnaie pour réviser de façon ludique le programme de la 1re en sciences économiques et sociales. Avec, à la fin de chaque séquence, une synthèse des notions essentielles. Edition mise à jour en conformité avec le nouveau programme. ©Electre 2020

Résumé : L'oral est un axe majeur, nouvellement reconnu de l'apprentissage de la langue au cycle 2. C'est précisément sur le versant de l'oralité qu'est ici abordé le conte, à contre-courant de la tradition pédagogique. 13 contes de la tradition orale française sont recueillis et analysés.

Résumé : Toutes les compétences requises pour obtenir le brevet professionnel de barman : le métier, la législation, les produits servis et la gestion commerciale. Grâce à ses nombreuses recettes de boissons et de cocktails, ce manuel s'adresse aussi aux professionnels.

Résumé : Un manuel comprenant 20 thématiques qui couvrent les compétences du référentiel, des fiches concernant les savoirs associés selon les besoins, des activités de réflexion et des activités en anglais. Avec des vidéos et enregistrements accessibles par des QR codes et des sites web. ©Electre 2016

Résumé : Une trentaine de fiches couvrant l'intégralité du programme : les aspects individuels du droit du travail, les aspects collectifs, la protection sociale, les contrôles et le contentieux social. ©Electre 2023

Résumé : Différentes contributions autour de la possibilité et de la manière d'enseigner le fait religieux à l'école. Les auteurs analysent des manuels scolaires de plusieurs pays, dont la France, l'Egypte, la Syrie, l'Espagne, la Russie ou encore l'Allemagne afin de mettre en lumière les méthodes employées pour traiter des faits religieux et comparer les conceptions idéologiques et les enjeux à l'oeuvre. ©Electre 2018

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