Food trek : la cuisine pour les voyageurs à pied ou à vélo : conseils et recettes pour manger sain et léger

par Battisti, Elena

Glénat

2019 -

Disponible - 641.49 BAT

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Des conseils et des recettes simples pour s'alimenter pendant les randonnées à étapes. Le guide présente les types de produits adaptés aux besoins et aux différents contextes de voyage ainsi que la préparation et la conservation des repas et des aliments. ©Electre 2019

Mes recettes pour la rando et le vélo : à glisser dans le sac à dos

par Lebrun, Delphine

Solar éditions

2022 -

Disponible - 641.49 LEB

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : 70 recettes variées adaptées au plein air et à l'activité physique à emporter lors de randonnées et de balades à vélo : sablés, polenta, salades, sandwichs, soupes, barres de céréales, smoothies ou encore infusions.

Cuisiner dans les bois

par Balança, Erwan (1972-....)

Ulmer

2022 -

Disponible - 641.49 BAL

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Un guide pour cuisiner en pleine nature, avec les techniques de base, le matériel adapté au lieu et aux conditions météorologiques, ainsi que des recettes : poisson mariné, gravlax, rillettes de rouget grondin, moules fumées au foin, poireaux à la braise, curry de légumes, carpaccio de cèpes, omelette aux asters, boeuf jerky, flan de fruits rouges, pain perdu, entre autres. ©Electre 2022

Sauvage ! : cuisiner dans la nature

par Reed, Connor ; Savouré, Augustin

Éditions du Gerfaut

2022 -

Disponible - 641.49 REE

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Plus de 70 recettes salées et sucrées à cuisiner en plein air et à cuire au feu de bois : tartinade de foies de volailles et chanterelles, agneau en feuilles de chou sous la terre, seiches grillées aux fraises, pêches grillées et pain perdu, etc.

Ma cuisine en van et en camping : 80 recettes pour manger sain avec trois fois rien !

par Lebrun, Delphine

Solar éditions

2021 -

Disponible - 641.49 LEB

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : 80 recettes ingénieuses à réaliser sans four et avec très peu d'ustensiles, accompagnées de conseils pour s'équiper de l'essentiel, remplir ses placards des ingrédients de base et composer des repas sur le pouce, du petit-déjeuner au dîner. Au menu : granola salé, mix pour crêpes, pizza à la poêle, pâtes maison, pains plats, tartinades, soupes froides et chaudes, tacos ou encore meatballs. ©Electre 2021

Cuisiner en camping-car

par Chibrard, Marion

Solar éditions

2023 -

Disponible - 641.49 CHI

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : 80 recettes pouvant être réalisées en voyage dans un espace réduit, du petit déjeuner au dîner : granola salé, pizza à la poêle, salades, soupes froides et chaudes, entre autres. Avec des conseils pour organiser la préparation des repas, remplir intelligemment ses placards ou améliorer des plats tout prêts.

La fête

par Las Cases, Zoé de (1981-....)

Hachette Pratique

2022 -

Disponible - 641.9 LAS

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : La décoratrice et son mari dévoilent les secrets de leur art de recevoir. Du petit déjeuner au repas de gala en passant par le pique-nique chic, le déjeuner de famille ou le dîner en amoureux, ils proposent des idées faciles à mettre en oeuvre pour créer une table accueillante. ©Electre 2022