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Résumé : Description des méthodes et des techniques pour exploiter au mieux les systèmes fourragers. Synthèse des choix et des règles d'exploitation et de leurs effets sur la valeur alimentaire des fourrages.

Résumé : Les prés de fauche, écosystèmes cultivés traditionnels d'une bonne partie de l'Europe du Nord, ont été l'objet d'un arrosage artificiel. Pour en esquisser une géographie rétrospective, l'étude porte sur les différentes techniques mises en oeuvre pour l'arrosage : celle par submersion et celle par ruissellement. Une grande part des études porte sur la Suède.

Résumé : Un guide pour développer un système de pâturage efficace et résilient adapté à chaque type d'élevage avec des informations permettant d'entretenir les parcelles en fonction des saisons et des variations météorologiques, d'établir le diagnostic de fertilité des sols ou encore d'accroître leur productivité. ©Electre 2023

Résumé : Etude de l'influence des différents modes d'exploitation des herbages et de l'évolution de leur flore qui en résulte afin de les améliorer à moindre coût

Résumé : Présente une étude chiffrée des surfaces prairiales et fourragères, des flux de matières et des différents impacts environnementaux. Décrit le cadre réglementaire de cette filière tout en caractérisant les différents acteurs impliqués.

Résumé : Fondé sur neuf années de pratique et des observations de terrain, ce guide permet de comprendre les facteurs influençant la réussite d'un pâturage : texture du sol, météo, appétence des plantes, besoins des animaux, surface disponible, etc. Privilégiant la performance et la durabilité, la technique décrite repose sur la gestion et la repousse de l'herbe. ©Electre 2020

Résumé : Une étude sur la composition, l'organisation et le rôle de la biodiversité des prairies permanentes en fonction de leur régime d'exploitation.

Résumé : Près de 30 auteurs, français, espagnols, italiens et belges, historiens, archéologues, géographes, ethnologues et agronomes donnent une vue d'ensemble sur l'histoire de la transhumance, des périodes les plus anciennes jusqu'aux réalités actuelles de cette pratique. Cette étude concerne la France, l'Espagne et l'Italie ainsi que la Grèce, le Portugal et le Maroc.

Résumé : L'élevage agro-industriel a rompu les liaisons écologiques entre les animaux, les éleveurs et les paysages. Résistent pourtant des systèmes pastoraux économes, au sein desquels les paysans et leurs troupeaux sont en indépendance avec les écosystèmes. Si ces pratiques restent minoritaires, elles témoignent des aspirations de nouveaux éleveurs, parfois néoruraux. ©Electre 2023

Résumé : L'ouvrage réunit deux textes, rédigés après la mort de F. Ponge et une postface écrite en 2013. Le premier texte, paru dans un numéro de la NRF en 1988, évoque l'enterrement du poète à Nîmes, au cours duquel sont lus le psaume 22 et un de ses poèmes, Le pré, qui se font écho. Dans le second texte, P. Jaccottet marque sa différence avec F. Ponge et exprime sa propre poétique. ©Electre 2015

Résumé : Alors que les surfaces en prairies des pays européens régressent, l'ouvrage montre combien les prairies contribuent à la préservation des sols, de la biodiversité, de la qualité des eaux et des paysages. Les performances économiques des systèmes herbagers sont mises en évidence. Une reconnaissance et une valorisation des services sociaux non marchands assurés par ces systèmes est défendue.

Résumé : Guide professionnel permettant de reconnaître et de caractériser les différentes végétations de la Vanoise, et proposant des recommandations de gestion pastorale qui répondent aux besoins des élevages de la région et prennent en compte les enjeux écologiques.

Résumé : Guide d'identification des insectes les plus courants vivant dans les prés et les prairies, au sein des étendues fleuries et herbeuses qui constituent nombre des paysages des campagnes. Avec un système d'onglet pour chacune des espèces et des détails caractéristiques.

Résumé : Une invitation à découvrir le patrimoine agricole français à travers une présentation des races d'élevage par région ainsi que des illustrations du XIXe siècle issues des collections de la bibliothèque du ministère de l'Agriculture. ©Electre 2019

Résumé : En Californie, entre Salinas et Monterey, des familles de fermiers vivent prospères et paisibles. La terre est riche et facile à travailler, les fruits des jardins sont les plus beaux de Californie. John Steinbeck décrit ces familles avec tendresse et humour. Le même paysage rassemble des personnages très divers qui, sous le même ciel, construisent un rêve intimement mêlé à la terre, aux fleurs, aux animaux, au grand souffle cosmique des saisons.

Résumé : Une histoire des pâturages d'altitude, créations humaines dont l'aménagement remonte à la fin de la préhistoire et que les hommes du Moyen Age firent fructifier. Cette étude s'appuie sur les sources textuelles, sur les travaux anciens et récents en archéologie et en histoire ainsi que sur des documents d'archives. ©Electre 2019

Résumé : Une analyse des capacités d'adaptation, de l'efficience, du potentiel d'innovation ainsi que des besoins d'accompagnement des élevages familiaux de ruminants au pâturage en territoires méditerranéens et tropicaux. Les auteurs pointent notamment la contribution de ce système d'élevage à huit des 17 objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. ©Electre 2022

Résumé : A la rencontre furtive, insolite ou réelle de tous les petits animaux qui peuplent les chemins à travers des photographies et des textes tant poétiques que naturalistes. ©Electre 2017

Résumé : Illustrée de dessins, d'aquarelles et de photographies, une présentation des papillons et des fleurs champêtres mellifères qu'il est possible de trouver et de cultiver au sein des prairies. L'auteure partage aussi diverses activités manuelles, des recettes de cuisine à base de plantes ou l'installation d'une ruche, notamment. ©Electre 2021

Résumé : Renards, buses, faucons, chouettes, hermines, belettes et autres petits animaux peuvent aider l'agriculteur dans son travail. L'ouvrage présente cette faune utile des bords de champs et son impact positif dans la lutte contre les dégâts des cultures. Il revient sur la réputation de nuisibles de ces animaux et sur leur importance dans l'écologie champêtre. ©Electre 2019

Résumé : La première partie du volume est consacrée au collectivisme agraire des bergers corses. Dans la deuxième partie, l'auteur aborde les différents accords établis entre les bergers et les propriétaires, ainsi que l'alliance qui existe entre bergers et agriculteurs pour sauver les terres agricoles des spéculations foncières. ©Electre 2019

Résumé : Vétérinaire, R. Cavignaux a photographié au long de ses randonnées tous les animaux à portée d'objectif. Il propose un reportage photographique sur les animaux qui peuplent les bois et forêts de la Lorraine.

Résumé : Naturaliste de génie, salué comme le Balzac de la nature, Hudson a enflammé l'imagination des jeunes écrivains. Une description de la pampa argentine dans sa splendeur et sa sauvagerie première. ©Electre 2019

Résumé : Les nouvelles de G. Davenport se présentent comme une relecture de la littérature passée.

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