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Résumé : De la simple prise de vue sans instrument à l'astrophotographie équipée pour la photographie lunaire et planétaire, cet ouvrage guide dans le choix des matériels, conseille sur les techniques instrumentales et apprend à identifier ainsi qu'à corriger les défauts présents sur les images. Prix spécial du jury du Festival d'astronomie de Haute Maurienne Vanoise. ©Electre 2022
par Legault, Thierry
Eyrolles
2021 -
Disponible - 522 LEG
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Des informations théoriques et techniques ainsi que des conseils de terrain pour photographier le ciel : choisir et préparer son matériel, penser sa sortie photo, prendre des clichés de la Lune, des planètes, des constellations, des nébuleuses, du Soleil, etc. ©Electre 2021
par Guillaud-Saumur, Bernard ; Réthoré, Olivier
Dunod
2002 -
Disponible - 522 GUI
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Un ouvrage qui intéresse les astronomes amateurs et confirmés et les étudiants en astronomie.
par Shaw, Michael C. ; Jolivalt, Bernard (1948-....)
First
2024 -
Disponible - 522 SHA
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Le photographe décrit ce qui compose le ciel nocturne puis détaille le matériel nécessaire pour se lancer dans la photographie astronomique ainsi que les techniques de prise de vue : paramètres d'exposition, mise au point, composition, post-traitement. Il présente également les meilleures applications en matière d'astronomie, de météo, de planification et de navigation. ©Electre 2024
par Lécureuil, Patrick
Vuibert
2010 -
Disponible - 522 LEC
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Développe quatre grands thèmes concernant la prise de vue : le matériel astronomique, l'appareil photo numérique, la webcam et la caméra CCD. Contient les éléments pour bien choisir son matériel et réussir ses images astronomiques. Illustré d'images réalisées par des amateurs.
par Jaeggi, Danielle (1945-....)
Les Films d'Ici [éd.] ; Adav [éd., distrib.]
2009 -
1 DVD vidéo (53 min)
Disponible - 52(091) DAN - DVD
Niveau 3 - Espace Films
Résumé : En donnant la parole à un astrophysicien, Jean-Pierre Luminet, un critique et historien de l'art, Jean Clair, au biographe de Flammarion, Patrick Fuentes et à un historien de la photographie, Denis Canguilhem, le film montre les relations étroites entre les scientifiques et les artistes nées de la découverte de la photographie astronomique au milieu du XIX° siècle. Ce qui unit les deux approches du monde est la relation à l'invisible qui, tout en coudoyant l'imaginaire, put être capter par les machines scientifiques. Ainsi au-delà du visible, du monde sensible, spéculation scientifique et rêverie artistique se font-elle écho. Victor Hugo, Jules Verne, H.G. Wells s'inspirent de songeries scientifiques. Camille Flammarion, grand vulgarisateur, avec "La pluralité des mondes habités" et "L'Astronomie populaire" nourrit l'imaginaire des peintres de son temps tels Van Gogh. Cette influence se retrouve également dans les oeuvres de Casimir Malevitch ou de Joan Miró.
par Bourrié, Noémie
Webedia Books
2022 -
Disponible - 641.4 BOU
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des recettes salées et sucrées qui répondent à toutes les envies et humeurs : cordon bleu, gratin de raviolis, poulet rôti, saumon grillé ou encore cheesecake. Avec des conseils de musique et de films pour accompagner la préparation et la dégustation des plats.
par Murad, Noor ; Ottolenghi, Yotam (1968-....)
Hachette Pratique
2022 -
Disponible - 641.4 MUR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Plus de 80 recettes représentatives de l'art et de la créativité du chef Y. Ottolenghi qui travaille particulièrement les sauces, les assaisonnements et les condiments : boulettes de feta et sauce au piment frais, carottes rôties et sauce aigre-douce, labneh avec crème au citron, meringue et citron brûlé, etc.
par Pincemin, Xavier
Hachette Pratique
2022 -
Disponible - 641.4 PIN
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Le chef propose près de cinquante recettes qui ont marqué sa vie personnelle et professionnelle : le kebab végétal, le croque-monsieur à la truffe, le boeuf Wellington, etc. ©Electre 2022
par Zemmouri, Nabil (19..-....), cuisinier
Marabout
2023 -
Disponible - 641.4 ZEM
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une sélection de recettes classées par niveau de difficulté à choisir en fonction du temps disponible pour revisiter des classiques comme la salade de tomates et mozzarella, le grilled cheese, le velouté de potimarron, le gratin de chou-fleur et sa béchamel secrète, la tourte d'Auvergne ou encore les nouilles au pesto coco-coriandre-citron. ©Electre 2023
par Jary, Emmanuelle
Hachette Pratique
2023 -
Disponible - 641.4 JAR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 165 recettes emblématiques de la gastronomie mondiale tirées de l'émission C'est meilleur quand c'est bon : bo bun, cannellonis à la queue de boeuf, dahl de lentilles corail et patate douce, curry de poisson, tarte aux fraises, truffade, entre autres.
par Djeddi, Lila
Tana editions
2023 -
Disponible - 641.4 DJE
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des réflexions et des suggestions pour une approche de la cuisine de tous les jours prenant en compte l'engagement citoyen et le souci écologique autant que le plaisir de cuisiner et de partager des mets délicats. L'ouvrage est complété d'un carnet de recettes illustrant la démarche : poires rôties au cumin, tortillas de navets, salade de pastèque et de courgette jaune, entre autres.
par Howard, John (1962-....), auteur et dessinateur de bandes dessinées
Hachette pratique
2022 -
Disponible - 641.4 WIL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des recettes créatives issues de l'univers Disney : les crudités préparées par Minnie, la poêlée printanière de Mulan, les glaces des 101 dalmatiens, entre autres.
par Nykvist, Jan Ivar (1980-....)
Marabout
2023 -
Disponible - 641.4(07) NYK
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 230 recettes du quotidien, avec toutes les étapes en photographies et tous les gestes techniques expliqués : smoothie aux myrtilles, soupe de tomates, pâtes à la vodka, pizza au saumon fumé, pesto et épinards, bouillabaisse, boeuf bourguignon, chili con carne, velouté de petits pois, cheesecake, gâteau aux pommes, entre autres. ©Electre 2023
par Myhrvold, Nathan
Cooking Lab
2023
Disponible - 77.49 MYH
Niveau 3 - Arts
par Tanaka, Kazuyuki (1955-....) ; Masui, Chihiro (1964-....)
Glénat
2021 -
Disponible - 641.4 TAN
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 80 recettes originales imaginées par le jeune chef japonais qui connaît le succès grâce à son restaurant gastronomique en Champagne. ©Electre 2021
par Laraison, Émilie (1979-....)
Solar éditions
2022 -
Disponible - 641.4 LAR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des recettes variées pour réussir ses week-ends en famille ou entre amis, comme des tapas et des planches pour l'apéro, des salades et des plats complets pour les repas ainsi que des desserts : salade crétoise, croque-monsieur, rôti de boeuf, couscous, houmous, rolls, flan coco, gâteau roulé ou encore mousse chocolat-framboise. ©Electre 2022
par Villanova, Thibaud
Hachette Heroes
2022 -
Disponible - 641.481 VIL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des idées de recettes inspirées par l'univers des dessins animés de W. Disney et Pixar : le gâteau de Cléo, les bananes flambées de Tiana, les cannoli de Portorosso, le porridge de Javotte, les cookies de Raiponce etc. ©Electre 2022
par Belfrage, Ixta
Hachette Pratique
2023 -
Disponible - 641.4 BEL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une sélection de recettes de la cheffe qui associe les ingrédients de façon originale. Au menu notamment : longe d'agneau au beurre d'ajvar et miso, gâteau à la banane, sésame et sirop d'érable, entre autres.
par Jouan, Stéphanie (1973-....)
Leduc.
2022 -
Disponible - 641.4 JOU
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : La créatrice du blog La cerise sur le maillot propose cinquante recettes saines pour favoriser l'immunité, l'énergie et l'équilibre. Un tableau recense les douze principaux fruits et légumes de chaque saison ainsi que les ingrédients indispensables de la cuisine. ©Electre 2022
par Sulpice, Jean (1973-....)
Flammarion
2022 -
Disponible - 641.4 SUL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Cinquante recettes de cakes sucrés et salés par un chef étoilé : cake farci au chou-fleur et curry, cake au bleu fermier et céleri, cake au citron meringué, fraisier cake au citron, entre autres. ©Electre 2022
par Shigeta, Hisanobu ; Ali-Cherif, Ikhlef
Ducasse Editions
2021 -
Disponible - 641.5 SHI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Le chef de cuisine et le directeur du restaurant Spoon à Paris proposent un voyage culinaire sur la route des épices à travers 63 recettes de plats et desserts ainsi que 23 cocktails issus des traditions culinaires de 23 pays : Indonésie, Népal, Turquie, Arménie, Liban, Syrie, Palestine, Israël, Egypte, Maroc, Yémen, Ethiopie, entre autres.
par Baudouin, Cyrille (1978-....)
Editions Gilletta
2021 -
Disponible - 524.3 BAU
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Des Préalpes de Grasse au Mercantour, le territoire où les Alpes plongent dans la Méditerranée est réputé pour offrir des conditions idéales d'observation de la voûte céleste. A l'appui de photographies du ciel étoilé visible depuis cette région, l'auteur témoigne de l'emprise culturelle, naturelle et émotionnelle des objets célestes. ©Electre 2021
par Llewellyn-Waters, Kate
Hachette Pratique
2022 -
Disponible - 641.4 LLE
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : La nutritionniste explique le fonctionnement du système immunitaire et des intestins, ainsi que celui des maladies auto-immunes et des allergies. Elle propose ensuite des conseils afin de renforcer naturellement ses défenses immunitaires en adoptant une alimentation saine, en privilégiant l'exercice physique et en améliorant son sommeil. Avec cent recettes et des menus pratiques.
par Ezgulian, Sonia (1968-....)
Flammarion
2021 -
Disponible - 641.5 EZG
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Quarante recettes issues de 27 pays revisitées afin de découvrir diverses cultures et traditions. Un ouvrage publié à l'occasion des quarante ans d'Handicap International. ©Electre 2021
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