Recherche simple :
Delachaux et Niestlé
2019 -
Disponible - 582 COM
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Un ouvrage encyclopédique pour découvrir et comprendre la biologie des plantes et des arbres. L'auteur étudie et décrit séparément chacune de leurs parties (les racines, les tiges et le tronc, les feuilles, les cônes et les fleurs, les fruits et les graines) et explique la manière dont elles se manifestent chez les différentes espèces, dans diverses régions et sous divers climats. ©Electre 2019
par Lüder, Rita ; Terrisse, Jean (1953-....)
Delachaux et Niestlé
2020 -
Disponible - 588.1 LUD
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Les quatre clés d'identification (feuilles, fleurs, fruits et bourgeons d'hiver) servant à reconnaître les végétaux selon les saisons sont décrites et mènent pas à pas, grâce à des questions-réponses, à l'espèce recherchée. Ces clés sont complétées par les portraits de 179 espèces de feuillus, de conifères et d'arbustes, illustrés de photographies et de schémas. ©Electre 2020
par Hallé, Francis (1938-....) ; Keller, Roland
Actes Sud
2019 -
Disponible - 581 HAL
Niveau 2 - Sciences
Résumé : En considérant le végétal dans son ensemble, cette nouvelle approche botanique revient sur l'origine des plantes et explique par exemple pourquoi les végétaux ont la forme d'arbres ou d'herbes. ©Electre 2019
par Billy, Cécile
Ed. Lechevalier
1991
Disponible - 58(03) BIL
Niveau 2 - Sciences
par Fournioux, Jean-Claude (1945-....) ; Adrian, Marielle
Féret
2011 -
Disponible - 633.6 FOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Ce manuel pratique décrit la morphologie et l'anatomie de la vigne en distinguant les organes végétatifs et reproducteurs. Un lexique regroupant 290 définitions vient compléter cette étude.
par Deloire, Alain ; Metay, Aurélie ; Pantin, Florent (1986-....) ; Ojeda, Hernán ; Torregrosa, Laurent (19..-....) ; Jaillard, Benoît (1955-....) ; Abbal, Philippe ; Carbonneau, Alain (1948-....) ; Romieu, Charles (1959-....) ; Pellegrino, Anne (1975-....)
Dunod
2020 -
Disponible - 633.6 CAR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Description détaillée de l'état des connaissances scientifiques sur le vin, depuis l'environnement des cultures jusqu'au métabolisme du grain de raisin. ©Electre 2020
Les bibliothèques de la ville de Paris
Les bibliothèques universitaires
La BnF
L'encyclopédie Wikipédia
L'Encyclopædia Universalis
La bibliothèque du film
La médiathèque de la Philharmonie de Paris
