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  •    Sujet : Politique agricole -- Aspect environnemental
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Résumé : Dans un objectif de respect de l'environnement et de santé publique, les auteurs présentent des alternatives aux pesticides en élaborant de nouveaux modes de culture qui associent innovations biotechniques et socio-économiques. Les fondements de cette stratégie ainsi que ses principes d'action agricoles, organisationnels et politiques sont examinés. ©Electre 2022

Résumé : Cet essai examine la complexité des crises à venir : réchauffement climatique, explosion démographique, malnutrition, vieillissement et obésité, inégalités et recul social, perte de biodiversité, etc., et le rôle que jouera l'agriculture dans ce réseau d'interdépendance.

Résumé : Synthèse des enjeux liés à la résilience alimentaire, concept désignant la capacité d'un territoire à assurer la sécurité alimentaire de ses habitants dans un contexte de crises systémiques : dérèglement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité, entre autres. Après un bilan des menaces qui pèsent sur le système alimentaire, les auteurs proposent des actions concrètes. ©Electre 2020

Résumé : Dans cet ouvrage, l'auteur montre que l'agriculture doit choisir entre suivre la voie industrielle (pollution, épuisement des ressources...) ou s'engager dans la voie agriculturelle. Cette voie, c'est celle d'une agriculture respectueuse de l'environnement, au service du citoyen et au service de l'apprentissage de la citoyenneté, créatrice et protectrice d'un patrimoine rural et culturel.

Résumé : Les études abordent les questions d'occupation historique de l'espace sahélien, les difficultés de valorisation de ses ressources naturelles, les migrations et espoirs de lendemains meilleurs. Ces questions générales répondent à des analyses de terrain : les agricultures nigériennes face à la désertification, la vente des terres ou l'exploitation de l'eau dans la région de Gaya, etc.

Résumé : Alors que le comportement économique des décideurs politiques et des industriels persiste à agir comme si les ressources de la planète étaient inépuisables, l'auteur, journaliste à L'Humanité après avoir exercé divers métiers dans l'agriculture et l'industrie, préconise un engagement de la France pour ralentir le réchauffement climatique. ©Electre 2018

Résumé : M. Griffon montre, exemples à l'appui, que l'on peut allier production agricole abondante et amélioration de la qualité de l'environnement : dépollution des sols, bonne gestion de l'eau, amélioration de la biodiversité, etc.

Résumé : Des prévisions sur la transformation et la commercialisation des aliments au cours des prochaines décennies. L'auteur, au cours de ce voyage dans le futur, fait découvrir des agricultures "durablement productives", la place que pourraient occuper les organismes génétiquement modifiés, l'urgence à réduire les pertes de denrées alimentaires, le recours aux micro-organismes et aux algues, etc.

Résumé : Réflexions sur les questions de gouvernance des ressources naturelles en Afrique du Nord : comment assurer une gestion durable de ces ressources, quelles politiques publiques de modernisation agricole, quelle gestion intégrée des territoires en zones sensibles (baie de Monastir par exemple)...

Résumé : Cet ouvrage examine les grandes tendances mondiales en matière de productivité et dénonce les excès du "productivisme" tout en revenant sur trois controverses : le rôle des OGM, l'utilisation des pesticides et la situation de précarité des paysans pauvres.

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