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Résumé : Présentation des modèles théoriques qui permettent d'expliquer le développement de la cristallinité et des morphologies cristallines dans les polymères. Le formalisme thermodynamique adéquat ainsi que la théorie classique de la germination et son application aux polymères sont notamment abordés. La cristallisation est également appréhendée de manière globale. ©Electre 2023

Résumé : Le concept de structure est exposé dans le cas d'un polymère semi-cristallin. La structure moléculaire, héritée de la synthèse chimique, la structure conformationnelle, la structure des états amorphe et cristallin, avec absence d'ordre à grande distance ou organisation périodique de la matière dans les trois directions de l'espace sont notamment détaillées. ©Electre 2020

Résumé : De la métallurgie aux derniers développements en cryobiologie, grâce à la présentation des courbes TTT, des technologies verrières au domaine agroalimentaire en passant par la science des polymères, grâce à l'étude des phénomènes de transition vitreuse.

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