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Résumé : Une présentation de la constitution, du fonctionnement et des caractéristiques des turbomachines, avec de nombreuses applications chiffrées précisant par le calcul les ordres de grandeur. ©Electre 2020

Résumé : Le récit intime d'une thanatopractrice : son quotidien auprès de nos morts, le soin et l'embaumement des corps, les rencontres avec les familles endeuillées, leur tristesse et leurs souvenirs heureux. ©Electre 2023

Résumé : Un guide pratique pour connaître les pompes à chaleur : les économies, les choix, les différents systèmes existant sur le marché, leurs avantages et leurs inconvénients.

Résumé : Une présentation de l'ensemble des technologies et des applications associées aux pompes à chaleur. Chacune des applications est analysée sous ses aspects techniques mais également sous ses aspects économiques et environnementaux. Une large part est consacrée à la présentation de réalisations en France et à l'étranger actuellement en fonctionnement.

Résumé : Un guide pratique détaillant la conception, la mise en oeuvre et l'entretien des pompes à chaleur air-air et air-eau. Il présente les principes de fonctionnement, les critères de choix et de dimensionnement, l'implantation des unités extérieures et intérieures et les points clés à respecter lors de l'installation de la pompe. ©Electre 2017

Résumé : Vue d'ensemble sur la production de chaleur et surtout de froid dans des domaines de températures de quelques kelvins, jusqu'à quelques centaines de degrés Celsius. Avec des problèmes-types résolus. ©Electre 2015

Résumé : Une présentation des propriétés des fluides appliquées à la production d'énergies hydrauliques et éoliennes. L'auteur propose des méthodes d'élaboration des circuits et de choix du matériel (pompes, canalisations, turbines, etc.) pour les fluides considérés comme incompressibles : l'eau, l'huile et l'air. ©Electre 2022

Résumé : Détail de la conception, la mise en oeuvre et l'entretien d'une pompe à chaleur géothermique, que ce soit pour le chauffage ou le rafraîchissement pour des pompes à chaleur de type eau/eau ou eau-glycolée/eau. Les aides financières proposées dans le cadre du Grenelle de l'environnement sont récapitulées en fin d'ouvrage.

Résumé : Etude sur les solutions géothermiques par pompes à chaleur, ainsi que sur la filière. Les filières PAC géothermiques présentent des avantages incontestables tant en matière énergétique, qu'économique et environnementale. Les matériels possèdent une bonne fiabilité, leurs performances se sont améliorées ces dernières années.

Résumé : Après avoir présenté les origines de la technique aérosolaire, l'auteur établit une analyse des données dans le domaine de l'énergie solaire, avant de s'intéresser aux capteurs d'énergie et ses différentes applications.

Résumé : L'ouvrage illustré retrace deux siècles d'évolution des bateaux-pompes, ces navires équipés pour la lutte contre les incendies qui interviennent en zones maritimes ou fluviales ou sur les plans d'eaux et sont armés par des sapeurs-pompiers.

Résumé : Issu de l'Institut national des sciences appliquées de Strasbourg (Insa), ce recueil réunit les connaissances théoriques dans des exercices corrigés en génie climatique et énergétique. Les cas pratiques facilitent la compréhension des phénomènes physiques et les principes de la régulation des systèmes. ©Electre 2019

Résumé : Le secteur des pompes funèbres constitue un cas de création d'un service public concurrentiel dans un domaine aux enjeux civiques et sociaux. Analyse de la construction historique et politique du marché funéraire, de la concurrence des régulations entre l'Etat et les professionnels face à la loi de la libéralisation, et du repositionnement des acteurs sur l'échiquier économique.

Résumé : Le syndicat des Pompes funèbres fut institué en 1905 pour répondre à une mission de service public. La mort devint aussi dès le XIXe siècle une affaire publique à part entière dont l'une des particularités fut d'être décentralisée et déléguée au pouvoir municipal. Histoire du Sifurep.

Résumé : Présentation des bonnes pratiques d'exécution de l'installation de pompes à chaleur air extérieur-eau en habitat individuel. L'ouvrage traite l'installation jusqu'au raccordement avec le circuit. ©Electre 2019

Résumé : "La part de plus en plus importante prise par les énergies renouvelables dans notre mix énergétique permettra de mieux respecter l'environnement. Après un rappel du contexte réglementaire passé et à venir, ce focus propose une approche technique et économique des différents types d'énergie renouvelable liés aux bâtiments : solaire thermique et photovoltaïque, pompes à chaleur géothermiques, énergie bois et micro-éolien. Pour chaque énergie, l'ouvrage détaille les technologies et leurs évolutions récentes, ainsi que les avantages et les contraintes des systèmes. Cette synthèse fait un point utile sur les procédés existant à ce jour et donne les éléments pour choisir une technique en fonction du projet concerné." [Source : 4e de couv.]

Résumé : A destination des étudiants et des professionnels, ce manuel pratique rassemble des informations sur le génie climatique, depuis les bases mathématiques jusqu'aux techniques d'installation. ©Electre 2020

Résumé : A partir de son expérience d'employé de pompes funèbres, le sociologue analyse la place des émotions dans l'activité des professionnels du secteur funéraire. Il analyse l'organisation des obsèques, les différentes séquences du rituel funéraire, le travail émotionnel des agents funéraires lors des cérémonies, dans leurs relations avec les personnes endeuillées, etc.

Résumé : Un guide conçu de façon pratique pour aider les personnes confrontées au décès d'un proche. Il aborde les questions juridiques, sociales, financières ou psychologiques que chacun se pose avant la mort, au moment des obsèques et après, ainsi que l'évolution des pratiques funéraires.

Résumé : Etude d'un aspect de la société française face à la mort : la réalité des derniers moments et des obsèques vécus dans le dénuement. Croisant leurs expériences et leurs savoirs, des universitaires, des responsables d'entreprise, des responsables institutionnels, associatifs et politiques proposent des solutions pour une fin de vie et un enterrement dignes pour tous. ©Electre 2018

Résumé : Guide à l'usage des conducteurs d'engin-pompe et des sapeurs-pompiers désireux de perfectionner leur conduite professionnelle et leur utilisation de la pompe, qui détaille les fonctionnements de ce véhicule et de son matériel mais aussi les responsabilités du conducteur face aux autres usagers de la route. ©Electre 2024

Résumé : Quatrième de couv. : "Le théâtre de pompée est l'un des bâtiments qui a révolutionné l'architecture romaine et qui reste pourtant méconnu. Cette monographie, à laquelle est joint un DVD, associe une proposition de restitution virtuelle du complexe théâtral dans son état du IVe siècle après J.-C. à une analyse rigoureuse et exhaustive des sources anciennes qui permettent cette restitution. Au-delà de la visualisation, la restitution virtuelle permet d'avancer sur le chemin de l'expérimentation (vision des acteurs depuis les différents niveaux de gradins ou depuis la loge d'honneur, jeux d'ombre et de lumière). Pour la première fois, une attention particulière est apportée aux moyens techniques qui accompagnent le spectacle: rideau de scène, déploiement du uelum, aspersions d'eau sur les spectateurs et la scène."

Résumé : Un guide pratique sur la culture de la pomme : histoire et botanique du fruit, vertus nutritives, techniques de plantation, de greffe et de taille, prévention et traitement des maladies, conseils de récolte et de conservation, recettes de cuisine. ©Electre 2021

Résumé : Découverte des origines de la frite, de ses traditions, de son folklore et des différentes manières de la préparer. ©Electre 2018

Résumé : L'histoire de la pomme de terre, sa découverte dans l'espace amérindien, son arrivée en Occident au XVIIe siècle.

Résumé : Une partie technique présentant les spécificités de chaque pomme de terre ainsi que leur mode de cuisson et de conservation est suivie d'une cinquantaine de recettes classiques et régionales : frites Pont-Neuf, aligot, tortilla espagnole, pommes duchesse, purée mousseline, entre autres.

Résumé : Une sélection de variétés de pommes et une présentation de techniques professionnelles pour planter et soigner ses pommiers.

Résumé : 38 variétés de pommes de terre testées en conditions réelles de culture et les techniques à connaître pour bien les cultiver : la préparation du sol, la plantation, les soins, la récolte, le stockage, ainsi que des conseils de préparation en cuisine et des informations confirmant ou infirmant certaines allégations des catalogues de semences. Comprend aussi des retours d'expérience. ©Electre 2017

Résumé : Les principales exigences du pommier en termes de nature du sol et de climat, les différentes variétés de pommes et quelques conseils pour les choisir, les opérations à effectuer avant et après la plantation (taille, greffe, éclaircissage), les questions de rentabilité.

Résumé : Cette publication retrace l'histoire de la pomme de terre et réunit des contributions sur les Amériques, l'Europe et l'Asie. Un CD audio vient compléter cette étude en proposant une sélection de chansons dédiées à la pomme de terre.

Résumé : Ecrite par des spécialistes, une synthèse des connaissances actuelles sur la culture et l'utilisation de la pomme de terre.

Résumé : Une nouvelle vision des moeurs romaines à la lumières des dernières découvertes lors d fouilles à Pompéi. La date du désastre est notamment plus finement déterminée au 17 octobre de l'an 79 et de nouvelles fresques sont présentées. ©Electre 2020

Résumé : En se fondant uniquement sur le texte hébreu, P. Nothomb propose une nouvelle version de l'histoire de la tentation de l'homme au jardin d'Eden, écartant les réductions infantilisantes et étudiant à la racine même ce libre choix qui a fait les hommes.

Résumé : Les études réunies décrivent, à partir de l'expérience limousine, les réalités agronomiques et économiques de la production de pommes. Après avoir rappelé les mythes et symboles rattachés à ce fruit, les contributeurs retracent les nécessités techniques, logistiques et commerciales qu'il a fallu mettre en place pour atteindre et satisfaire le consommateur. ©Electre 2021

Résumé : La géographe parcourt le monde à la rencontre d'hommes et de femmes amoureux des pommes et démêle les préjugés sur ce fruit. Après la Géographie amoureuse du maïs, c'est au tour de celle de la pomme, fruit symbolique et immanquable des zones tempérées et des classes moyennes. ©Electre 2016

Résumé : Une histoire du cidre en Normandie et au-delà, nourrie de sources archéologiques, de documents et d'illustrations. ©Electre 2023

Résumé : L'auteure propose une perspective géohistorique de l'évolution politique, culturelle et économique de l'Orient ancien, analysant ses rapports avec les autre régions du monde antique ainsi que la place du Proche-Orient romain au sein de cet ensemble et au sein de l'Empire romain. Elle aborde également les modes de vie et les acteurs du Levant romain. ©Electre 2020

Résumé : Un panorama de l'art occidental à travers le motif de la pomme, de Cranach à Apple, en passant par Raphaël, Cézanne, Giacometti, Walt Disney, etc. Emblématique de la pensée judéo-chrétienne, la pomme adopte les formes de son temps, témoin des différentes périodes de l'histoire de l'art.

Résumé : Une compilation des recettes originales et colorées à base de fruits conçues par le chef français, qu'elles soient sucrées ou salées : gaspacho rouge pastèque, crumble passion-fraise des bois, caramel framboise, taboulé aux agrumes, limoncello, apple pie renversée, entre autres.

Résumé : Ce nouveau concept de conduite du verger de pommier, mis au point au CTIFL de Lanxade après 15 ans d'études, est présenté en détail dans ce livre. Après la description des principes de base, la mise en place et la conduite du verger sont développées. Le verger Mur fruitier a la configuration d'une surface au lieu d'un volume, exprimée par la notion de surface de production (SP).

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