par Pillaud, Hervé (1957-....)
Éditions "France agricole" ; Impr. SEPEC
2021 -
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Disponible - 63 PIL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : L'agriculture est engagée dans une phase d'intenses transformations qui nécessitent soutien et accompagnement afin de conserver son excellence à la production alimentaire tout en répondant aux objectifs de développement durable. L'auteur appelle les consommateurs à une prise de conscience du prix de production de la nourriture et à la traduire par un acte d'achat réfléchi. ©Electre 2021