Recherche simple :
par Schall, Serge (1958-....) ; Garotin, Bernard
Plume de carotte
2012 -
Disponible - 633(091) SCH
Niveau 3 - Techniques
Résumé : De ses origines à sa diversification, de la fabrication de l'huile à la variété des olives de l'Antiquité à nos jours, une découverte de l'olivier à travers ses traditions, ses légendes et sa culture. Un catalogue des différentes variétés d'olives à taille réelle et un livret de recettes complètent l'ensemble.
Éd. Quae
2012 -
Disponible - 633 BRE
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cette approche de l'olivier à travers les sciences sociales, la biologie et les techniques aborde son interférence avec l'homme par les religions, l'agriculture, l'alimentation et l'économie. Arbre centenaire et porteur de symbole, sa culture représente un véritable défi. Les régimes alimentaires méditerranéens intégrant l'huile d'olive et leurs bienfaits sont également présentés.
par Dickens, Charles (1812-1870)
Norton
1993 -
Disponible - 820"18" DICK 4 OL
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : A critical edition of "Oliver Twist " which reprints the 1846 text - the last edition Dickens substantially revised. It provides background and source material which focuses on the 1834 Poor Law Amendment Act and witty early reactions to it. Criticism includes 20 of the most significant interpretations of Oliver Twist in the twentieth century.
Résumé : Permet au lecteur de découvrir les caractéristiques techniques, historiques et anatomiques (mode de vie, culture, entretien, taille) ou "culturelles" (dictons, citations, anecdotes, etc.) de cet arbre témoignant des grands mythes fondateurs de notre culture.
par Anginot, Philippe (1956-....)
Libris
2003 -
Disponible - 633 ANG
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Présente l'histoire de cet arbre, les différentes plantations ainsi qu'un tour de France des oliviers à travers le Languedoc, la Provence, la Drôme et la Corse. Un cahier pratique accompagne cette balade, il contient notamment des recettes et des conseils pour cultiver et tailler l'olivier...
par Dommanget, Maurice (1888-1976)
Spartacus
1993 -
Disponible - 944-751 DOM
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Ces deux études, dont la réédition comporte une nouvelle présentation, consacrées à deux enragés et "curés rouges" engagés aux côtés des "affamés", invite à une autre lecture de la Révolution française que celle qui domina le bicentenaire et soulèvent la question de l'égalité sociale, qui, à deux siècles de distance, demeure d'actualité.
par Pontoppidan, Alain (1949-....)
Actes Sud
2004 -
Disponible - 588.1 PON
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Présente les caractéristiques techniques, historiques et anatomiques (mode de vie, culture, entretien, taille) ou culturelles (dictons, citations, anecdotes) de ces arbres situés aux confins du désert ou sur les dunes qui bordent les océans.
![Olivier Debré : [exposition, Paris, 27 juin-24 septembre 1995], Galerie nationale du Jeu de paume](/imported_images/livre/couverture/2-908901-40-4.jpg)
Éd. du Jeu de Paume
1995
Disponible - 70"19" DEBR.O 2
Niveau 3 - Arts
Résumé : Largement présent sur les pourtours de la Méditerranée, très utile pour ses apports multiples au fil des siècles, l'olivier est un arbre voyageur dans le temps et l'espace, et multiple tant par ses nombreuses variétés que par les méthodes culturales employées. Une invitation à la découverte de ce patrimoine naturel.
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