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La médiathèque de la Philharmonie de Paris
Larousse
2020 -
-
Disponible - 641.41 SAL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 200 recettes estivales de salades composées gourmandes et complètes accompagnées de leurs vinaigrettes et marinades. ©Electre 2020
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- Auteur : Stora, Ghislaine
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Documents en rayon : 21
Larousse
2021 -
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Disponible - 641.483 GRA
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 300 recettes pour réaliser des jus à base de fruits et de légumes de toutes sortes. Avec également quelques idées de plats ou d'accompagnements qui utilisent la pulpe des ingrédients. ©Electre 2021
Larousse
2021 -
-
Disponible - 641.2 PET
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 250 recettes végétariennes à réaliser au quotidien ou pour des réceptions : chips de légumes, rouleaux de printemps au tofu, boulettes d'aubergines aux spaghettis, mousse au chocolat, tarte au potimarron, lasagnes de butternut, faisselle à l'ananas, risotto aux champignons, taboulé de quinoa, entre autres. Avec des conseils étape par étape pour maîtriser quelques principes de base. ©Electre 2021
Larousse
2022 -
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Disponible - 641.41 INR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 200 recettes variées et simples avec cinq ingrédients maximum pour composer un apéritif dînatoire : dips, cakes, verrines pizzas, notes sucrées, boissons, etc.
Larousse
2022 -
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Disponible - 641.4(076) CUI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Plus de 200 recettes accessibles à tous, dont quarante détaillées en pas à pas, complétées de conseils pratiques pour apprendre à sélectionner son matériel, connaître la saisonnalité des fruits et des légumes, savoir choisir une viande ou un poisson, maîtriser les types de cuisson, entre autres. ©Electre 2022
Larousse
2022 -
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Disponible - 641.4 CUI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 200 recettes de plats et de boissons faciles et rapides à réaliser dont les ingrédients et instructions sont entièrement illustrés. ©Electre 2022
Larousse
2023 -
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Disponible - 641.4(076) REC
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Cent recettes faciles à préparer, bon marché et nécessitant peu d'ingrédients, du brunch aux desserts, en passant par les plats et l'apéritif. ©Electre 2023
Larousse
2024 -
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Disponible - 641.4(076) CUI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Cent recettes rapides à réaliser en suivant un déroulé imagé pour se régaler au quotidien et éviter la surcharge mentale hebdomadaire : gaspacho, poulet à la tomate et au basilic, beignets de crevettes, avocats gratinés à l'oeuf, tiramisus aux framboises, entre autres. ©Electre 2024
Larousse
2018 -
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Disponible - 633.6 GRA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Pour découvrir l'univers de la vigne et du vin, une présentation des techniques viticoles, des conseils pratiques pour lire une étiquette, constituer une cave, servir les vins et les associer à des plats et un aperçu des grands vignobles du monde et des pays producteurs. ©Electre 2018
par Sossopost (Instagram)
Larousse
2023 -
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Disponible - 641.4 SOS
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Plus de soixante recettes pour cuisiner sans frustration et adapter les repas en fonction de sa faim et de sa morphologie. ©Electre 2023
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Jeuge-Maynart, Isabelle (1963-....)
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Type d'autorité
- Personne
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- 196309
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Pays
- France
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Langue(s)
- français
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Activité(s) principale(s)
- Président directeur général de Larousse France et directrice de Hachette Éducation (en 2006)
Stora, Ghislaine
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Type d'autorité
- Personne
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- 19.. - ....
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Pays
- France
-
Langue(s)
- français
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Activité(s) principale(s)
- Supervise l'édition de dictionnaires de langue française
Livres de cuisine
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Type d'autorité
- Concept
Photographie
-
Type d'autorité
- Concept
Ouvrages illustrés
-
Type d'autorité
- Concept