par Thomas, Alban (1963-....) ; Alpha, Arlène ; Barczak, Aleksandra
Éditions Quae ; Impr. CPI Bussière
2024 -
-
Disponible - 339.14 THO
Niveau 3 - Economie
Résumé : De 2014 à 2020, le Cirad et INRAE ont mené un programme interdisciplinaire sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale. Cet ouvrage présente les résultats de ces recherches, explorant des questions telles que la gouvernance des systèmes alimentaires ou l'équilibre et les divergences entre l'offre agricole et les besoins alimentaires, entre autres. ©Electre 2024