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Résumé : Présentation de la thyroïdite de Hashimoto, une maladie auto-immune très fréquente qui affecte six millions de Français et se manifeste par une hypothyroïdie : prise de poids, intolérance au froid, perte de cheveux, fatigue, constipation, entre autres. Ce guide permet aux praticiens de les aider à mieux la diagnostiquer et à la traiter. Des cas cliniques sont exposés. ©Electre 2020

Résumé : S'appuyant sur les témoignages de chercheurs, l'auteur met au jour le scandale du blé rendu toxique par manipulations génétiques, responsable de l'explosion des maladies auto-immunes : thyroïdites, arthrite, sclérose en plaques, maladie de Crohn, lupus, etc. Il dénonce la complicité des autorités de santé avec le lobby céréalier, et donne des conseils nutritionnels pour éviter l'intoxication.

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