Résumé : L'ensemble de la discipline abordée en 30 chapitres décrivant tour à tour les mécanismes des fonctions digestives et l'ensemble des affections, des plus fréquentes aux plus rares. ©Electre 2016
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- Auteur : Turck, Dominique
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Doin éd.
2012 -
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Disponible - 618.3(07) GOU
Niveau 3 - Médecine
Résumé : L'ouvrage traite des goûts alimentaires, des besoins nutritionnels, des aspects réglementaires, de l'alimentation en crèches et cantines scolaires, de l'alimentation et du sport, des troubles du comportement alimentaire, des maladies digestives, métaboliques et nutritionnelles.
par Peretti, Noël ; Dupont, Christophe (1949-....) ; Briend, André
Éditions Elsevier Masson
2022 -
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Disponible - 618.3 PER
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Le point sur l'alimentation et ses conséquences sur la santé chez l'enfant et l'adolescent. Les auteurs abordent les généralités à connaître sur la nutrition et les nutriments, l'alimentation liée à la religion et au jeûne, l'alimentation de l'enfant sain et celle de l'enfant malade. ©Electre 2022
par Turcq, Dominique (1950-....)
Dunod
2019 -
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Disponible - 331 TUR
Niveau 3 - Economie
Résumé : En explorant les effets de l'intelligence artificielle, des neurosciences, de la biologie et de la génétique appliquées dans le monde du travail, l'auteur propose un panorama des dix ans à venir. Il anticipe l'émergence de nouveaux savoir-faire dans un système social réinventé. ©Electre 2019