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Résumé : Présente les techniques (de base et particulières) et propose 50 modèles originaux et faciles à réaliser, pour les débutantes ou les tricoteuses plus expérimentées : housses de coussin, tapis, linge de salle de bain, étuis de bouteille, dessous-de-plat, sacs, vêtements, etc.

Résumé : Des indications pour concevoir ses patrons de couture organisées en trois thèmes : les jupes, les hauts et les pantalons. Aussi, quinze exemples sont détaillés pas à pas afin que les apprenants comprennent le processus de création. ©Electre 2017

Résumé : 120 recettes adaptées pour les bébés et les jeunes enfants qui peuvent être aussi consommées par toute la famille : gratin dauphinois à la bresaola, poulet à l'estragon, fish and chips, soupe de fraise à la menthe, entre autres.

Résumé : vec son sous-titre "guide affectif & gustatif", le ton est donné. Car cet ouvrage est bien plus qu'un guide. Déjà par son (grand) format. Ensuite par son contenu. Philippe Roux et Laure Angrand ont en effet arpenté la capitale à la découverte de celles et ceux qui chamboulent la gastronomie franco-japonaise et proposent un ouvrage tout à la fois galerie de portraits intimes et bottin culinaire. Cinq grandes typologies de chef.fes, toutes et tous présentés sur 2 double pages avec portrait, parcours, déclic, plat et dessert, accords vin, tip, geste écolo (en plus des informations classiques d'un guide sur le contact, les jours et heures d'ouverture). On débute ainsi avec les impressionnistes (Ayako & Shin Okusa, Michihiro Kigawa ou encore Keisuke Yamagishi...), arrivent ensuite les bistronomes (Koji Tsushiya, Aiko Nagakawa...), les minimalistes (Yoshinori Morie, Sugio Yamagushi, Atshushi Tanaka...), les puristes (Sho Miyashita, Seiichi Ito...) et enfin les douceurs (Shinya Inagaki, Yukiko Sakka et Emiko Sano). A noter, les chef.fes ont aussi listé leurs fournisseurs.

Résumé : Une synthèse des notions essentielles de la microbiologie et de ses applications divisée en trois parties : la microbiologie fondamentale, les interactions microbiennes et les biotechnologies microbiennes. Avec des fiches pratiques et des compléments de cours disponibles en ligne. Cette nouvelle édition intègre des données sur la pandémie de Covid-19. ©Electre 2023

Résumé : Une réflexion sur le métier d'avocat, en pleine mutation et en constante adaptation pour faire face à au raz de marée digital, à la mondialisation des échanges ou encore à la concurrence. ©Electre 2017

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