par Gliem, Maurice
Delachaux et Niestlé
-
-
Disponible - 585 GLI
Niveau 2 - Sciences
par Gliem, Maurice
Delachaux et Niestlé
-
Disponible - 585 GLI
Niveau 2 - Sciences
Guide d'initiation à l'identification des champignons proposant informations et conseils. Un trentaine de champignons y sont détaillés et des recettes proposées pour les cuisiner.
Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?
Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.
Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.
Disponible - 585 GLI
Niveau 2 - Sciences