Le tour du monde en 80 verres : livre de voyage à siroter, des bières belges au whisky japonais

Auteur(s) :

Grant Smith Bianchi, Adrien Découvrir l'auteur

Résumé

Un panorama des alcools du monde entier en 80 exemples emblématiques de bière, de vin, de cidre, de whisky, de vodka, de mezcal ou de cachaça, avec leur méthode de fabrication, leur technique de dégustation et des repères chronologiques. ©Electre 2021

Autre(s) auteur(s)
- Gaubert-Turpin, Jules
Éditeur(s)
- Marabout
Date
- DL 2021
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (197 p.) : ill. en coul., cartes ; 34 cm
Collections
- Cuisine
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-501-16378-1
Indice
- 641.7 Boissons alcoolisées
Quatrième de couverture
- À la découverte des alcools du monde
  Whisky japonais, bière belge, vin argentin, rhum des Caraïbes... À travers les 5 continents, les auteurs nous embarquent dans une véritable dégustation itinérante pour percer les secrets des boissons traditionnelles du monde. Ce livre nous raconte l'histoire de chaque verre et la formidable créativité de l'homme qui, du Bénin à la Corée, de la Bolivie à la Norvège, a su concevoir des boissons uniques à partir de son terroir.
  80 verres, 80 étapes, 80 histoires... Santé !
Origine de la notice:
- Electre