Gestion de la santé des poissons
Résumé
Le développement de la biologie moléculaire et de la génomique a, ces dernières années, bouleversé le domaine de l'ichthyopathologie. Les nouvelles méthodes de l'intervention sanitaire sont explicitées, aussi bien pour le diagnostic, les traitements, que pour les diverses formes de prévention non médicale. ©Electre 2018
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2018
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Notes
- Notes bibliogr. et webliogr. Index
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (479 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-7592-2875-1
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Indice
- 595 Poissons
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Quatrième de couverture
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La transformation des milieux et l'industrialisation des élevages impactent fortement l'évolution des pathologies affectant les collectivités animales. Parfois, ces troubles pathologiques peuvent limiter la rentabilité des élevages et menacer la santé d'autres espèces incluant l'homme. Leur contrôle appelle une vigilance et des adaptations constantes.
Le développement spectaculaire de la biologie moléculaire et de la génomique a, ces dernières années, bouleversé le domaine de l'ichthyopathologie. Comment désormais corriger une situation clinique déclarée ou agir sur la gestion de l'élevage ?
Cet ouvrage y répond de façon concrète et novatrice. En complément des fondements classiques de l'intervention sanitaire et de leurs succès pratiques, ces nouvelles méthodes sont abordées et explicitées. Celles-ci concernent des domaines aussi variés que le diagnostic, les traitements et les diverses formes de prévention non médicale.
Les professionnels de l'aquaculture et de l'halieutique, les vétérinaires et autres praticiens de terrain, les enseignants et les étudiants intéressés par la gestion des ressources aquatiques, ainsi que les personnes impliquées dans la gestion d'aquariums d'ornement trouveront dans cette publication un outil de référence complet et pratique sur l'état actuel de nos connaissances pour lutter contre les maladies des poissons.
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Tables des matières
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Gestion de la santé des poissons
Christian Michel
Quae
- Remerciements3
- Avant-propos5
- Introduction aux maladies des poissons : éléments d'épidémiologie 11
- Définitions et généralités sur l'état de maladie11
- Les protagonistes de l'état de maladie16
- Origine et transmission des agents pathogènes32
- Facteurs de risque de maladie46
- L'expression des maladies57
- Conclusions sur l'épidémiologie générale69
- Partie I
Le diagnostic - Le diagnostic de terrain 81
- Diagnostic sur l'eau81
- Diagnostic toxicologique102
- Sémiologie et diagnostic clinique108
- Le diagnostic de laboratoire 143
- Les techniques moléculaires appliquées au diagnostic des organismes pathogènes145
- Le diagnostic des infections virales chez les poissons157
- Le diagnostic bactériologique170
- Le diagnostic des mycoses et pseudo-mycoses184
- Le diagnostic bactériologique170
- Le diagnostic des mycoses et pseudo-mycoses184
- Le diagnostic parasitologique188
- Aspects opérationnels du diagnostic197
- Partie II
Méthodes de prévention non médicale - Gestion de la qualité de l'eau et de l'environnement des poissons 209
- Particularités de la démarche209
- Ajustement de la qualité de l'eau aux besoins des poissons212
- Prévention du stress (manipulations et compétition animale)238
- Qualité et bonne conduite de l'alimentation 251
- Rappel de quelques notions de base sur les besoins alimentaires des poissons251
- La qualité des aliments258
- L'alimentation des poissons259
- Exploitation de la résistance génétique aux maladies des poissons 265
- Variabilité génétique de la résistance aux maladies chez les poissons266
- Sélectionner des poissons plus résistants279
- Sélection et gestion intégrée de la santé287
- Conclusions et perspectives292
- La prophylaxie sanitaire 303
- La prophylaxie fondée sur l'adoption de bonnes pratiques sanitaires en pisciculture304
- La prophylaxie sanitaire officielle ou prophylaxie des maladies réglementées317
- Partie III
Intervention médicale contre les maladies des poissons - La vaccination 343
- Éléments de vaccinologie générale343
- La vaccination antibactérienne353
- La vaccination antivirale363
- Vaccination antiparasitaire371
- Conclusions et perspectives374
- La thérapeutique chez les poissons 381
- Bases de l'intervention thérapeutique chez les poissons386
- La chimiothérapie402
- Les difficultés soulevées par l'intervention chimiothérapeutique426
- Les nouvelles orientations thérapeutiques445
- Conclusion générale467
- Auteurs469
- Index470
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 595 MIC
Niveau 2 - Sciences
