par Abdirahman, Zam-Zam
Techniques de l'ingénieur ; Impr. Corlet numérique
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Disponible - 639 AGR
Niveau 3 - Techniques
Agroalimentaire : qualité, traçabilité et environnement
| Auteur(s) : |
Abdirahman, Zam-Zam
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- Éditeur(s)
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Date
- DL 2020
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Notes
- Actualisation permanente sur www.techniques-ingenieur.fr. Réf. Internet 42690210. La bibliothèque est également abonnée à la version électronique
- Notes bibliogr. et webliogr.
- La couv. porte en plus : "procédés chimie-bio-agro" et "agroalimentaire"
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (282 p.) : ill. en coul. ; 30 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-37620-386-5
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Indice
- 639 Industries alimentaires
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Origine de la notice:
- FR-751131015
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Disponible - 639 AGR
Niveau 3 - Techniques
