par Berkes, István
Vuibert
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Disponible - 53(076) BER
Niveau 2 - Sciences
Résumé
Présente la physique au XXe siècle. Analyse sa place et son influence sur les autres disciplines. Montre ses grandes avancées durant la seconde moitiée du XXe siècle. Aborde la chimie des éléments à la synthèse des éléments, la physique nucléaire, la chimie physique, la chimie quantique, la biophysique, la biologie moléculaire ou l'astrophysique.
- Éditeur(s)
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Date
- 2004
- Autre(s) forme(s) de titre
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Notes
- Bibliogr. p. 171-172. Glossaire. Index
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Langues
- Français
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Description matérielle
- IX-174 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
- Sujet(s)
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ISBN
- 2-7117-5338-7
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Indice
- 53(076) Physique générale. Guides pratiques, ouvrages de vulgarisation
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Quatrième de couverture
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ENTRE ATOME ASTROPHYSIQUE
LA NOUVELLE PHYSIQUE
Participant à l'essor exceptionnel qu'ont pris les sciences au XXe siècle, la physique a connu son « Big Bang » dès 1896 avec la physique nucléaire ; en 1905 c'était la relativité restreinte, en 1913 la physique atomique, en 1915 la relativité générale et, dans les années vingt, la
mécanique quantique. Attribué pour la première fois en 1901, le prix Nobel jalonne ce développement.
Aujourd'hui, bien que la multiplication des découvertes ait augmenté considérablement le volume de ce que nous devrions connaître, les nouvelles lois tendent à unifier les phénomènes ; la vision jusqu'alors morcelée que l'on avait des sciences s'en trouve changée. La physique Y occupe d'ailleurs une place particulière car elle a « infiltré » les disciplines voisines comme la chimie physique, la chimie quantique, la biophysique, la biologie moléculaire ou encore l'astrophysique.
Mais, à mesure qu'elles se développent, toutes ces sciences se dotent d'un langage technique. Compris des seuls spécealistes ce langage souvent hermétique provoque parfois des réactions de crainte - voire d'hostilité - chez ceux qui, par ailleurs, ne contestent pas l'efficacité de la société passera par une information claire et ouverte à tous. C'est l'ambition d'Istvan Barkès dont le siccès de sa Physique de tous les jours - un grand classique sans cesse réédité - atteste le talent de vulgàrisateur. Ici, dans cet ouvrage d'histoire contemporaine des sciences, il retrace les principales avancées de la physique en mettant l'accent sur les résultats de ces trente dernières années, moins connus des non-spécialistes. On Y explorera six grands thèmes actuels :- la physique nucléaire
- la synthèse des nouveaux éléments chimiques
- le laser et ses applications au multimédia
- les particulesélémentaires et la mécanique quantique
- la technologie du froid et la recherche du zéro absolu
- l'astrophysiqueé et l'hypothèse de l'Univers en expansion.
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Tables des matières
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ENTRE ATOME ASTROPHYSIQUE
ISTVAN BERKÈS
VUIBERT
- Avant propos VII
- CHAPITRE 1
La physique nucléaire1 - Une science du XXe siècle
- 1 La découverte de la radioactivité 1
- 2 Le noyau atomique 2
- 3 La radioactivité 3
- 4 La désintégration ... 4
- 5 La désintégration ... 4
- 6 Le rayonnement ... 6
- 7 Les effets biologiques des rayonnements 6
- 8 La masse des noyaux 10
- 9 Le spin et la parité 11
- 10 La charte (ou le tableau) de Segré 12
- 11 Les réactions nucléaires 12
- 12 La radioactivité artificielle 14
- 13 La fission nucléaire 15
- 14 Le réacteur nucléaire à eau est un produit naturel ! 16
- 15 L'arlésienne de la physique nucléaire : le neutrino 18
- 16 Les trois familles de leptons 20
- 17 Le fonctionnement du Soleil et l'oscillation des neutrinos 21
- 18 L'âge de la Terre par la radiochronologie 28
- CHAPITRE 2
Le nouveau tableau de Mendeleïev31 - De la chimie des éléments à la synthèse de nouveaux éléments
- 1 Les éléments naturels 31
- 2 L'interprétation quantique de la classification périodique des éléments 34
- 3 Les éléments artificiels de Z ... 84 35
- 4 Les éléments radioactifs naturels 36
- 5 Voyage au-delà de l'uranium 36
- 6 Vers la fusion « froide » 41
- 7 Le nom des éléments chimiques 44
- 8 Quelles perspectives ? 46
- CHAPITRE 3
Laser et CD47 - 1 Le laser : pourquoi et comment 47
- 2 Le rayonnement électromagnétique 47
- 3 Le laser à trois niveaux 51
- 4 Le laser à quatre niveaux 53
- 5 La couleur du laser ou le spectre de la lumière 54
- 6 Quelques types de lasers 57
- 7 La fusion thermonucléaire 63
- 8 Le laser à électrons libres 64
- 9 Le son 65
- 10 L'enregistrement du son 67
- CHAPITRE 4
Quantique au quotidien71 - Les effets macroscopiques de la physique microscopique
- 1 La mécanique quantique dans notre vie 71
- 2 L'eau 71
- 3 La physique quantique dans l'autocuiseur 74
- 4 Distributions classique et quantiques 75
- 5 La supraconduction 79
- 6 La superfluidité 88
- 7 La vraie condensation de Bose 92
- CHAPITRE 5
Les basses températures95 - À la recherche du zéro absolu
- 1 L'échelle des températures 95
- 2 Réfrigérateur et congélateur 96
- 3 L'équation de Van der Waals 96
- 4 La liquéfaction des gaz 97
- 5 La physique et la technique du froid 100
- 6 La mesure des basses températures 103
- 7 Le refroidissement par désaimantation adiabatique 105
- 8 Le refroidissement par dilution isotopique 3He-4He 106
- 9 Le refroidissement par désaimantation nucléaire 112
- 10 La solidification adiabatique de 3He 113
- 11 Le refroidissement par faisceaux laser 113
- CHAPITRE 6
Astrophysique121 - De la nébuleuse primitive de Laplace à l'expansion de l'univers
- 1 L'astronomie, l'astrophysique et l'astrologie 121
- 2 Les nébuleuses 121
- 3 Le mouvement des étoiles 124
- 4 La fuite des galaxies 126
- 5 La mesure des distances en astronomie 126
- 6 L'évolution de l'Univers 129
- 7 La radiochronologie en astrophysique 131
- 8 Les chandelles standards SN la 137
- 9 Le rayonnement fossile 141
- 10 Le rayonnement cosmique 144
- 11 L'astronomie X et l'astronomie ... 148
- 12 Les sursauts ... 150
- 13 Faut-il enseigner l'histoire autrement ? 151
- En guise de conclusion 153
- Annexe : Prix Nobel de la physique 155
- Glossaire 163
- Pour en savoir plus 171
- Index173
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Origine de la notice:
- BNF
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Disponible - 53(076) BER
Niveau 2 - Sciences
