Reproduction des animaux d'élevage

Résumé

L'ouvrage présente une série de techniques permettant d'améliorer l'anatomie et la physiologie des animaux. Les bovins, porcins, équins, lapins, oiseaux, ovins et caprins sont étudiés. Edition enrichie des nouvelles données liées aux biotechnologies de la reproduction.

Contributeur(s)
- Leborgne, Marie-Christine.
- Tanguy, Jean-Michel (1951-....). Directeur de publication/coordinateur/coordonnateur
Éditeur(s)
- Éducagri éd.
Date
- impr. 2013
Autre(s) forme(s) de titre
- Reproduction des mammifères d'élevage
Notes
- Bibliogr.
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (465 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm
Sujet(s)
- Reproduction (biologie)
- Bétail
ISBN
- 978-2-84444-928-3
Indice
- 636.08 Zootechnie
Quatrième de couverture
- Mise à jour par des enseignants de l'enseignement agricole technique et supérieur, cette troisième édition prend en compte l'évolution des techniques de reproduction et des connaissances physiologiques permettant de mieux comprendre et maîtriser les cycles des animaux, ainsi que le bien-être animal.
  L'organisation générale de cet ouvrage reste fidèle à celle de l'édition précédente et les utilisateurs retrouveront, entre autres, les deux niveaux de lecture : un premier niveau de connaissances de bases et un second niveau d'approfondissement.
  L'ouvrage reprend, de façon enrichie et remaniée, les chapitres de l'édition précédente :
  
  la première partie a trait aux connaissances physiologiques, éléments clés communs à toutes les espèces (chapitres 1 à 5) et aux biotechnologies de la reproduction (chapitre 6) ;
  
  la deuxième partie expose, à partir des données fondamentales de la première partie, les particularités des techniques propres à chaque espèce (chapitres 7 à 12), en insistant également sur la gestion de la reproduction au niveau des troupeaux. Sont traités les bovins, porcins, équins, les lapins, les ovins et caprins ;
  
  la troisième partie est consacrée à la reproduction des oiseaux, en abordant tout d'abord les connaissances anatomiques et physiologiques (chapitres 13 à 16), puis la conduite de quelques espèces (chapitre 17).
  
  De nombreux schémas, illustrations et tableaux complètent utilement cet ouvrage.
Tables des matières
- - Reproduction des animaux d'élevage
  - Marie-Christine Leborgne/Jean-Michel Tanguy/Jean-Marc Foisseau/Isabelle Selin/Gilles Vergonzanne/Émilie Wimmer
  - Educagri éditions
  - Partie 1 L'anatomie et la physiologie de la reproduction
  - Chapitre 1 L'anatomie des appareils reproducteurs 10
  - 1. L'anatomie de l'appareil reproducteur mâle10
  - 2. L'anatomie de l'appareil reproducteur femelle18
  - 3. L'origine embryologique des appareils reproducteurs31
  - Chapitre 2 Les hormones de la reproduction 36
  - 1. Les hormones hypothalamo-hypophysaires36
  - 2. Les hormones stéroïdiennes ou stéroïdes43
  - 3. Les autres hormones46
  - 4. La mise en place de la fonction sexuelle52
  - Chapitre 3 La physiologie de l'activité sexuelle du mâle 56
  - 1. Le sperme56
  - 2. La spermatogenèse60
  - 3. La régulation de la fonction sexuelle du mâle64
  - Chapitre 4 La physiologie de l'activité sexuelle de la femelle non gestante 68
  - 1. Les modifications cycliques du comportement69
  - 2. Les modifications cycliques de l'ovaire71
  - 3. Le cycle des voles génitales79
  - 4. Le cycle sexuel80
  - 5. Les mécanismes hormonaux au cours du cycle sexuel82
  - Chapitre 5 La physiologie de la femelle gestante 96
  - 1. La fécondation96
  - 2. La gestation108
  - 3. La mise bas129
  - 4. Le post-partum139
  - Chapitre 6 Les biotechnologies de la reproduction des animaux d'élevage 148
  - 1. La transplantation embryonnaire148
  - 2. La production d'embryons in vitra155
  - 3. Le clonage157
  - 4. La transgenèse166
  - 5. L'avenir des biotechnologies172
  - Partie 2 La conduite et la gestion de la reproduction des mammifères d'élevage
  - Introduction 176
  - Chapitre 7 Les bovins 180
  - 1. Les spécificités de la reproduction chez les bovins180
  - 2. La conduite de la reproduction200
  - 3. La gestion de la reproduction des troupeaux laitiers214
  - 4. La gestion de la reproduction des troupeaux allaitants227
  - Chapitre 8 Les porcins 236
  - 1. Les spécificités de la reproduction chez les porcins236
  - 2. La conduite de la reproduction245
  - 3. La gestion de la reproduction260
  - Chapitre 9 Les chevaux 272
  - 1. Les spécificités de la reproduction chez les équins272
  - 2. La conduite de la reproduction290
  - 3. La gestion de la reproduction295
  - Chapitre 10 Les lapins 304
  - 1. Les spécificités de la reproduction chez les lapins304
  - 2. La conduite de la reproduction312
  - 3. La gestion de la reproduction317
  - Chapitre 11 Les ovins 322
  - 1. Les spécificités de la reproduction chez les ovins322
  - 2. La conduite de la reproduction336
  - 3. La gestion de la reproduction349
  - Chapitre 12 Les caprins 356
  - 1. Les spécificités de la reproduction chez les caprins356
  - 2. La conduite de la reproduction365
  - 3. La gestion de la reproduction372
  - Partie 3 La reproduction des oiseaux
  - Chapitre 13 Introduction à la reproduction des oiseaux domestiques 376
  - 1. Quelques généralités sur la reproduction des oiseaux376
  - 2. Les cycles de reproduction des oiseaux378
  - 3. Reproduction, agriculture durable et bien-être animal : un défi pour l'avenir382
  - Chapitre 14 L'anatomie et la physiologie de l'appareil génital femelle chez les oiseaux 386
  - 1. L'anatomie de l'appareil génital femelle386
  - 2. L'ovogenèse, la folliculogenèse et la formation de l'oeuf391
  - 3. La ponte et le cycle ovulatoire398
  - 4. La régulation de la folliculogenèse et de l'oviposition401
  - Chapitre 15 L'anatomie et la physiologie de l'appareil génital mâle chez les oiseaux 404
  - 1. L'anatomie de l'appareil génital mâle404
  - 2. La spermatogenèse et les spermatozoïdes406
  - 3. Le contrôle du développement testiculaire chez les espèces avicoles408
  - 4. La reproduction naturelle et l'insémination artificielle413
  - Chapitre 16 De la fécondation à l'éclosion de l'oeuf chez les oiseaux 418
  - 1. La fécondation418
  - 2. Le développement embryonnaire419
  - 3. L'incubation428
  - Chapitre 17 La conduite et la gestion de la reproduction de quelques espèces 432
  - 1. La conduite d'un atelier de poules reproductrices «chair»432
  - 2. La conduite d'un atelier de palmipèdes à foie gras440
  - 3. La conduite d'un atelier de faisans d'élevage449
  - Glossaire 458
  - Références bibliographiques 464
  - Crédits 467
Origine de la notice:
- FR-751131015