par Le Puill, Gérard (1941-....)
Éditions du Croquant ; Impr. Sepec numérique
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Disponible - 339.14 LEP
Niveau 3 - Economie
Choses apprises en 2020 : souveraineté alimentaire, pour agir contre la faim
| Auteur(s) : |
Le Puill, Gérard (1941-....)
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Résumé
Les bouleversements économiques engendrés par la pandémie de Covid-19 ont révélé la fragilité du système alimentaire mondial, comme le révèlent les pertes de revenu des agriculteurs français, la chute des prix dans de nombreuses filières et le renchérissement de la viande faute de fourrage. L'auteur préconise une politique agricole durable, locale, juste, souveraine et plus végétarienne. ©Electre 2021
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2020
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Notes
- Bibliogr. p. 219
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (220 p.) ; 21 cm
- Sujet(s)
- Epoque
- Lieu
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ISBN
- 978-2-36512-289-4
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Indice
- 339.14 Politique agricole
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 339.14 LEP
Niveau 3 - Economie
