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Résumé : Ce mémento présente les notions générales et transversales, avant de s'intéresser aux différentes espèces d'animaux avec des fiches techniques complètes sur leurs caractéristiques, leur mode de reproduction et d'alimentation, les points clés de l'élevage. ©Electre 2023

Résumé : Des dessins de presse humoristiques mettant en scène les problématiques de recrutement ou de management des agriculteurs. ©Electre 2020. Recueil de dessins de presse, et sitographie renvoyant à des ressources complémentaires sur le site emmployeur.lafranceagricole.fr

Résumé : Un panorama de l'agriculture mondiale à travers le portrait et le témoignage de 18 céréaliers, chacun dans un pays différent à travers le monde : Afrique du Sud, Chili, Danemark, Inde, Maroc, Ukraine, etc. ©Electre 2016

Résumé : Ce guide s'appuie sur des cas pratiques et sur divers outils (supports visuels, matériel de PLV, réseaux sociaux, etc.) pour expliquer aux entrepreneurs agricoles les dix concepts-clés de l'élaboration et de la mise en oeuvre des différents aspects de leur stratégie de communication, en tenant compte du temps qu'ils peuvent y consacrer et de leur budget. ©Electre 2020

Résumé : Ce manuel propose des solutions pour éviter la destruction des écosystèmes, les fertilisants chimiques et la déforestation en agriculture. S'appuyant sur cinquante années de recherches, il montre que les techniques respectueuses des sols fonctionnent et qu'une écoagriculture est possible.

Résumé : Cette étude apporte des éclairages sur la nature et le rôle agro-environnemental des matières organiques. Elle interroge notamment les usages et les pratiques à mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant. ©Electre 2021

Résumé : Présentation des aspects fiscaux, administratifs, sociaux, etc., liés à la filière équine (équitation, élevage, courses, randonnées, commerce, etc.) en vigueur sur le territoire, mais également en Europe et dans d'autres pays. Cette édition prend en compte les nouvelles lois et la nouvelle jurisprudence adoptées, parmi lesquelles les règles de préservation du bien-être animal. ©Electre 2023

Résumé : Dans cette synthèse consacrée à la préservation et à la conservation des sols, l'ingénieur et professeur en agronomie, après avoir fait le point sur les diverses causes de pollution chimique, naturelle ou humaine, pouvant compromettre leur usage agricole, présente les démarches et les pratiques à mettre en oeuvre dans le cadre d'un développement durable. ©Electre 2019

Résumé : Un guide destiné aux professionnels pour se former à l'analyse sensorielle du vin à partir de cas concrets : sélection de cuve, détection d'anomalie, tests discriminants et tests consommateurs, entre autres. Les vingt défauts majeurs les plus fréquents font l'objet de fiches apprenant à détecter leur origine, à en comprendre les causes et à y remédier par la prévention ou un traitement adapté. ©Electre 2019

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