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par Ricaud, Alain ; Lokhat, Ismaël
Dunod
2012 -
Disponible - 624.65 RIC
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Présentation du projet de la maison ZEN (zéro énergie nette) qui repose sur la construction d'une habitation produisant autant d'énergie qu'elle en consomme. Cet ouvrage propose tous les éléments qui constituent ce type de maison : panneaux photovoltaïques, pompes à chaleur, etc.
par Frémont, Armand (1933-2019)
Faculté des lettres et sciences humaines de l'université de Caen
1967
Disponible - 914(442) FRE
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Disponible - 914(442) FRE
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
CERPAM ; Cardère éd.
2012 -
Disponible - 636 PRO
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Face à l'augmentation de la prédation, cet ouvrage explore les différentes techniques de protection des troupeaux. Leur efficacité diffère selon le type d'élevage et de prédation. Cette protection nécessite quoi qu'il en soit une approche globale.
par Winks, Robin W.
Yale University Press
1972
Disponible - 971-4 WIN
Niveau 2 - Histoire
par Moriceau, Jean-Marc (1956-....)
Sedes
1999 -
Disponible - 944-64 MOR
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Sous l'Ancien Régime, le cheptel était un marqueur social. L'utilisation des animaux signalait la hiérarchie sociale au village. Il en résultait des conflits permanents dans l'utilisation du sol, l'organisation des assolements et la gestion des espaces non cultivés. L'auteur insiste sur les facteurs structurels de l'économie rurale pendant cette période, et sur les conditions de spécialisation.
par Ray, Jean-Emmanuel (1952-....)
Groupe Revue fiduciaire
2019 -
Disponible - 658.3 RAY
Niveau 3 - Gestion
Résumé : Principales règles et devoirs du manager en tant que salarié, notamment les clauses spécifiques de son contrat de travail (clause de non-concurrence de mobilité, sa responsabilité civile ou pénale) ainsi que ses obligations en tant que chef d'équipe tels que la délégation de pouvoir, l'égalité de traitement ou la discipline. ©Electre 2019
Éditions Mille et une nuit ; Impr. Laballery
2021 -
Disponible - 930.1 SIN
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Les contributeurs retracent l'histoire et la circulation des objets du quotidien depuis le XVIIIe siècle, du banjo aux tongs en passant par le coquillage, le pneu, le smartphone ou le cigare. Ils montrent comment ces différents biens de consommation racontent l'intensification croissante des échanges économiques ainsi que leurs limites et permettent de comparer les diverses sociétés du monde. ©Electre 2021
par Benoit, Yves (1961-....)
Editions Eyrolles
2020 -
Disponible - 624.32 BEN
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des informations sur les matériaux et les méthodes de construction en ossature bois : caractéristiques, réglementation, mise en oeuvre et finitions. L'ouvrage aborde également les différents avantages de la technique : diminution des gaz à effet de serre, comportement vis-à-vis du feu, etc. ©Electre 2020
Armand Colin
2014 -
Disponible - 944-64(03) ANC
Niveau 2 - Histoire
Résumé : La vie quotidienne en France sous l'Ancien Régime, de l'architecture aux objets traditionnels à travers plus de 200 entrées thématiques classées par ordre alphabétique. Décrit le monde rural, les palais princiers, le vêtement du paysan ou l'uniforme des armées royales.
par Picon, François-René
Éditions de la Maison des sciences de l'homme
1983
Disponible - 39(843) PIC
Niveau 2 - Ethnologie
Fayard ; Impr. CPI Brodard & Taupin
2020 -
Disponible - 334.113(091) SIN
Niveau 3 - Economie
Résumé : Du banjo au smartphone, en passant par le drapeau ou le sex-toy, ce panorama de l'histoire de la mondialisation durant trois siècles donne à voir, par le biais de divers biens de consommation, l'intensification croissante des échanges économiques et l'apparition des limites actuelles. ©Electre 2020
par Münch, Lionel
Dunod ; "Génie climatique magazine"
2016 -
Disponible - 624.6 MUN
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des fiches pour réussir dans la pratique un projet d'efficacité énergétique, avec les différentes phases-clés : l'étude, ou évaluation de performance du projet, la mise en oeuvre et l'exploitation. Contiennent les bases techniques fondamentales, la méthodologie d'application, des études de cas et des retours d'expérience. ©Electre 2016
par Julien, Marie-Pierre ; Rosselin, Céline
la Découverte
2005 -
Disponible - 391 JUL
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : A partir des travaux de recherche en France et dans les pays anglo-saxons, les auteurs comparent le concept de culture matérielle avec celui de culture immatérielle. Les disciplines comme la muséologie, la consommation, la technique ou la religion sont interrogées, illustrant la dynamique des cultures.
par Garavaglia, Juan Carlos (1944-2017)
Maison des sciences de l'homme ; Ecole des hautes études en sciences sociales
2000 -
Disponible - 914(83) GAR
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Disponible - 983.2 GAR
Niveau 2 - Histoire
Résumé : L'étude des unités domestiques, des cycles de vie et de travail, des techniques, de l'économie, des relations entre paysans et propriétaires fait émerger une vision plus précise des paysans ibéro-américains, indiens ou métis, bien loin des figures mythiques et simplificatrices du gaucho (homme libre) et de l'estanciero (grand propriétaire).
Quae
2009 -
Disponible - 339.14 DUT
Niveau 3 - Economie
Résumé : Réflexion sur le rôle de l'élevage dans les stratégies de survie ou de sortie de crise dans les pays du Sud. L'étude des stratégies d'éleveurs et des organisations sociales vise à mieux comprendre les systèmes d'activités et pratiques, les dynamiques pastorales, ou les stratégies face aux risques.
par Demeester, Marie-Luce ; Mercier, Virginie (1974-....)
Presses universitaires d'Aix-Marseille
2022 -
Disponible - 349.0 DEM
Niveau 3 - Droit
Résumé : Cette série de contributions explore les enjeux climatiques en matière d'agriculture et d'alimentation à travers des thèmes aussi variés que la sécurité alimentaire, la sécurité sanitaire, les questions de biodiversité ou encore les enjeux internationaux. Le rôle des mesures agri-environnementales et les innovations technologiques sont également analysés. ©Electre 2022
par Ivins, Nick ; Ivins, Bella
Eyrolles
2017 -
Disponible - 630.1 IVI
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide d'installation à la campagne, destiné en particulier à ceux souhaitant se lancer dans l'élevage domestique ou la culture d'un potager en vue de satisfaire leurs besoins alimentaires. Les auteurs proposent également des conseils pour aménager les différents espaces de travail comme la grange, la remise ou l'atelier et invitent à visiter leur propre maison. ©Electre 2017
par Boul, Maxime (1987-....) ; Radiguet, Rémi
Institut francophone pour la justice et la démocratie ; L.G.D.J. - Lextenso éditions
2021 -
Disponible - 341.68 BOU
Niveau 3 - Droit
Résumé : La loi du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire est étudiée à travers les regards d'universitaires, en droit public et en droit privé, français et européens. ©Electre 2021
Éditions France agricole ; MaqPrint
2020 -
Disponible - 636 CHR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : L'élevage soulève de nombreuses questions et critiques liées à la protection de l'environnement, au bien-être animal et à la santé des hommes. Les auteurs démontrent que l'élevage peut aussi être source de bienfaits en matière d'écologie et appellent notamment à la valorisation de l'élevage de régénération, un outil majeur dans la transition agroécologique. ©Electre 2020
par Bommert, Wilfried ; Landzettel, Marianne
La librairie Vuibert
2019 -
Disponible - 339.1 BOM
Niveau 3 - Economie
Résumé : Enquête journalistique concernant les conséquences du réchauffement climatique sur l'alimentation. Des échanges avec des acteurs de terrain illustrent les bouleversements à l'oeuvre dans le monde agricole et dans celui de la pêche . Inondations, maladies du bétail, parasites sur les végétaux, diminution des ressources de poissons, compromettent nos habitudes alimentaires. ©Electre 2019
![Convictions : [morale, liberté, écologie, entreprise]](/imported_images/livre/couverture/2-7081-2366-1.jpg)
par Gélinier, Octave (1916-2004)
Ed. d'Organisation
2005 -
Disponible - 651.9 GEL
Niveau 3 - Gestion
Résumé : Réunit des textes de l'ingénieur et économiste O. Gélinier (1916-2004) représentatifs de ses positions sur le management dans l'entreprise, sur la productivité, sur le développement durable, etc.
par Chegrani, Catherine
Édition Eyrolles ; Normandie roto impr.
2020 -
Disponible - 613.1 CHE
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Un guide qui, après avoir présenté les différents types de sucre, détaille différents profils afin de proposer à chacun une stratégie nutritionnelle adaptée pour les limiter. ©Electre 2020
par Wieviorka, Michel (1946-....)
Sciences humaines éditions
2009 -
Disponible - 913.42 WIE
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Résumé : Réflexion globale et pluridisciplinaire sur l'alimentation et ses enjeux économiques, politiques, humanitaires, qui articule les dimensions planétaires d'une part, l'environnement, la géopolitique, les industries agroalimentaires, les règles internationales, la politique européenne, et les dimensions locales, ou nationales, d'autre part.
par Bonneuil, Christophe (1968-....) ; Thomas, Frédéric (1965-....)
Éd. Quae ; Fondation pour le progrès de l'homme
2009 -
Disponible - 630.9 BON
Niveau 3 - Techniques
Résumé : La définition du progrès génétique dépend de divers paramètres : pratiques agricoles, itinéraires techniques, acteurs économiques et politiques, usages alimentaires, et plus généralement représentations du "vivant", du "progrès", du "bien-être". L'ouvrage retrace l'histoire de ces transformations conjointes de la recherche agronomique et de la société depuis 150 ans.
par Balet, Jean-Michel
Dunod
2023 -
Disponible - 628 BAL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Synthèse technique sur le traitement des déchets : typologie des différents types de déchets existants et de leurs problématiques, filières de recyclage et de traitement et textes réglementaires. A jour des substances identifiées comme polluantes ou toxiques, des nouvelles filières de retraitement et des dernières données techniques, réglementaires et économiques. ©Electre 2023
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