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Paroles et parcours de paysans : nous avons cru au progrès...

Résumé

L'agriculture et la société rurale ont connu des changements considérables au XXe siècle. Au-delà des statistiques, les auteurs ont voulu interroger de manière approfondie les agriculteurs qui ont vécu et participé à cette grande révolution et qui s'interrogent aujourd'hui sur le sens du progrès.


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    Niveau 2 - Ethnologie