par Arrignon, Jacques (1929-....)
Tec & doc-Lavoisier
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Disponible - 638.8 ARR
Niveau 3 - Techniques
par Arrignon, Jacques (1929-....)
Tec & doc-Lavoisier
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Disponible - 638.8 ARR
Niveau 3 - Techniques
Un ouvrage de référence qui comporte trois parties permettant de passer des connaissances théoriques à des applications efficaces : un exposé des aspects morphologiques, biologiques et écologiques; l'élevage extensif (à des fins de repeuplement) ou intensif (destiné à la consommation humaine); les stratégies d'aménagement et de gestion des peuplements d'écrevisses.
La 4e édition de ce grand classique de l'astaciculture, parfaitement documentée, mise à jour et augmentée, bénéficie d'une nouvelle présentation et d'un cahier de 32 photographies couleurs en agrémentant la lecture.
Indispensable ouvrage de référence, L'écrevisse et son élevage comporte six chapitres permettant de passer des connaissances théoriques à des applications efficaces:
Les chercheurs, aménageurs, éleveurs, pêcheurs et amateurs trouveront dans cet ouvrage les conseils nécessaires pour réussir un élevage et en éviter les écueils.
Disponible - 638.8 ARR
Niveau 3 - Techniques