par Cariou, Jean-Jacques
Éditions BPI
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Disponible - 655(03) CAR
Niveau 3 - Gestion
par Cariou, Jean-Jacques
Éditions BPI
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Disponible - 655(03) CAR
Niveau 3 - Gestion
Présente les principaux concepts du marketing et le vocabulaire en usage actuellement dans les secteurs de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration. Les nombreux anglicismes qui ponctuent cet ouvrage sont accompagnés de leurs équivalents en français lorsqu'ils existent. Cette édition intègre de nouvelles entrées concernant le commerce électronique. ©Electre 2015
Jean-Jacques Cariou Professeur agrégé enseigne au Lycée de Gascogne à Bordeaux-Talence
Disponible - 655(03) CAR
Niveau 3 - Gestion