par Cobbold, David
Hachette Livre ; Impr. Pollina
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Disponible - 633.7 COB
Niveau 3 - Techniques
Résumé
La France a mis en relief, comme aucun autre pays au monde, le lien qui unit le vin à la géographie. Cet atlas propose un voyage illustré dans chacun de ses terroirs. 35 cartes originales et exhaustives. Une immersion dans les vignobles : de la Champagne au Sud-Ouest, du Bordelais à la Bourgogne, de la vallée de la Loire au Languedoc-Roussillon, de l'Alsace à la Provence, de la Savoie à la Corse, du Jura à la vallée du Rhône.340 appelations. Un guide pratique de chaque aire de production : superficie, production, cépages, types et styles de vins, temps de garde.600 domaines de référence. Une rencontre avec les producteurs incontournables qui font l'histoire et la réputation des vins de France.
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- 2021
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (239 p.) : en coul. ; 32 cm
- [Échelles diverses] (W 5°5' - E 9°33' / N 51°4' - N 41°18')
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-01-704714-8
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Indice
- 633.7 Vins
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Quatrième de couverture
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Tous les vins et tous les terroirs de France
La France a mis en relief, comme aucun autre pays au monde, le lien qui unit le vin à la géographie. Cet atlas propose un voyage illustré dans chacun de ses terroirs.
35 cartes originales et exhaustives
Une immersion dans les vignobles : de la Champagne au Sud-Ouest, du Bordelais à la Bourgogne, de la vallée de la Loire au Languedoc-Roussillon, de l'Alsace à la Provence, de la Savoie à la Corse, du Jura à la vallée du Rhône.
340 appellations
Un guide pratique de chaque aire de production : superficie, production, cépages, types et styles de vins, temps de garde.
600 domaines de référence
Une rencontre avec les producteurs incontournables qui font l'histoire et la réputation des vins de France.
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Origine de la notice:
- FR-751131015
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Disponible - 633.7 COB
Niveau 3 - Techniques
