par Park, Junghyun
Phaidon
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Disponible - 641.5(519) PAR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
par Park, Junghyun
Phaidon
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Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Plus de 350 recettes salées et sucrées issues de la cuisine traditionnelle coréenne : riz, soupes viandes grillées, plats de légumes, etc. Avec des textes sur le matériel indispensable et sur les principes de la cuisine fermentée. ©Electre 2023
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