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Dijon et son pain d'épices

par Smolinski, Isabelle (1981-....)

Guéniot

Disponible - 641.5(448.1) SMO

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Dijon et son pain d'épices

Auteur(s) :

Smolinski, Isabelle (1981-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Une histoire du pain d'épices et une découverte de la maison Mulot & Petitjean, entreprise séculaire qui fabrique et vend cette spécialité dijonnaise depuis 1919. ©Electre 2023

Autre(s) auteur(s)
- Petitjean, Catherine
Éditeur(s)
- Guéniot
Date
- 2023
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (190 p.) : ill. en noir et en coul. ; 26 cm
Sujet(s)
Lieu
- France
- Dijon (Côte-d'Or)
ISBN
- 978-2-87825-543-0
Indice
- 641.5(448.1) Gastronomie, cuisines du monde. Bourgogne-Franche-Comté
Origine de la notice:
- Electre

Disponible - 641.5(448.1) SMO

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

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