par Barraux, Cédric (1974-....)
L'Oeil du photographe et drone®
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Disponible - 641.45 BAR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Lentilles ! : l'essentiel avec 50 recettes de l'apéritif au dessert
| Auteur(s) : |
Barraux, Cédric (1974-....)
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Résumé
Quelle particularité rend la culture de la lentille plus écologique ? Quel département de France possède la plus grande surface cultivée (la réponse est inattendue) ? Comment préparer la lentille facilement pour tout un repas, et pourquoi pas un velouté façon Bubble Tea ? 50 recettes simples, de l’apéritif jusqu’au dessert, vous donneront l’eau à la bouche, et « l’essentiel » vous permettra de mieux connaitre la lentille : histoire, régions, culture... Plus de 65 photographies grand format inédites et exclusives, accompagnées d’infographies vous transporteront dans l’univers de la lentille.
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2023
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol.(159 p.) : ill. en coul. ; 21 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-494728-05-9
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Indice
- 641.45 Légumes
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Origine de la notice:
- BPI
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Disponible - 641.45 BAR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
