Mémento technique à l'usage des biologistes et biochimistes

par Marouf, Abderrazak ; Tremblin, Gérard (1948-....)

EDP sciences

2013 -

Disponible - 574(07) MAR

Niveau 2 - Sciences

Résumé : Cet ouvrage répond aux questionnements des techniciens, ingénieurs, enseignants ou chercheurs en biologie et en chimie du vivant en matière de concepts, termes techniques, expressions, synonymes ou références anglaises.

Manuel de spectrométrie de masse à l'usage des biochimistes

par Rusconi, Filippo

Tec et Doc

2011 -

Disponible - 577.4 RUS

Niveau 2 - Sciences

Résumé : Manuel complet et un logiciel pour acquérir, pas à pas, la maîtrise de la spectrométrie de masse des trois grands polymères biologiques : protéines, acides nucléiques et glucides. Contient les concepts fondamentaux de la spectrométrie de masse, les différentes méthodologies, et le manuel du logiciel massXpert.

La puissance du vivant : dynamique des systèmes biologiques

par Laurent, Michel (1953-....), biochimiste

Hermann

1999 -

Disponible - 574 LAU

Niveau 2 - Sciences

Résumé : Réflexion critique sur la biologie, plus particulièrement à son niveau de description pertinent, celui de l'organisme. De nature pluridisciplinaire, s'adresse à un large public.

Systèmes biologiques à dynamique non linéaire : propriétés, analyse et modélisation

par Laurent, Michel (1953-....), biochimiste

Ellipses

2013 -

Disponible - 574 LAU

Niveau 2 - Sciences

Résumé : Présentation d'outils permettant d'étudier et de modéliser les propriétés dynamiques des systèmes biologiques soumis à des régulations non linéaires. Introduction à la modélisation des systèmes non linéaires en biologie, rappels sur la programmation en R, analyse de régression linéaire et non linéaire, description des méthodes numériques et des algorithmes.

Cours de microbiologie générale : avec problèmes et exercices corrigés

par Meyer, Alphonse (1943-....) ; Deiana, José ; Bernard, Alain (1947-....), biochimiste

Doin

2004 -

Disponible - 577.6 MEY

Niveau 2 - Sciences

Résumé : Ouvrage rédigé en fonction du programme des classes terminales de baccalauréat technologique série STL. Associant des données théoriques à des applications pratiques au niveau du laboratoire et de l'industrie agroalimentaire, il permet d'établir un lien entre la microbiologie théorique et la pratique courante.

Les débuts de la vie : l'évolution

par Gribaldo, Simonetta ; Vannier, Jean (1958-....) ; Maurel, Marie-Christine

Éd. le Pommier ; Cité des sciences et de l'industrie

2007 -

Disponible - 576.1 GRI

Niveau 2 - Sciences

Résumé : Comment est-on passé de la matière inerte au vivant ? Où sont nés les éléments précurseurs de la vie ? Comment sont apparus l'ADN et les protéines ? Qui était l'ancêtre LUCA ? Une microbiologiste, une biochimiste et un paléobiologiste répondent à ces questions.

Les voies de l'émergence : introduction à la théorie des unités de niveau d'intégration Précédé de Faustino Cordon et la naissance de l'unité dans le champ biologique

par Cunchillos, Chomin ; Tort, Patrick (1952-....)

Belin

2014 -

Disponible - 576.1 CUN

Niveau 2 - Sciences

Résumé : Présentation des travaux du biochimiste Faustino Cordon (1909-1999), spécialiste de la phylogénie des voies métaboliques, par un de ses proches collaborateurs. Complété par les observations de Patrick Tort, afin d'étudier un nouveau modèle de l'origine de la vie. ©Electre 2014

Faites votre glucose révolution : la formule scientifique efficace pour perdre du poids et retrouver votre énergie

par Inchauspé, Jessie (19..-....)

R. Laffont

2022 -

Disponible - 641.1 INC

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Biochimiste spécialiste de la vulgarisation scientifique, l'auteure donne des conseils pour gérer son taux de glucose dans le sang, désigné par la courbe glycémique. Elle explique comment l'organisme absorbe ce sucre, décrit les conséquences d'une glycémie élevée sur la santé ou encore le vieillissement de la peau et partage des stratégies pour baisser son taux de sucre sans régime. ©Electre 2022