Recherche simple :
par Jéhan, Jean (1934-....)
Parimagine
2041 - 2012 -
Disponible - 944.11 JEH
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Les photographies et les textes réunis restituent l'atmosphère du Paris des années 1960. Les textes évoquent des souvenirs de jeunesse et des anecdotes pittoresques et décrivent l'actualité artistique qui a marqué cette époque, englobant à la fois chansons, films, pièces de théâtre, littérature et photographie.
par Wilson, Sarah (1974-....)
Larousse
2024 -
Disponible - 641.1 WIL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Ce programme de huit semaines est destiné à éliminer progressivement le sucre de son alimentation pour perdre du poids et gagner en bien-être au quotidien. L'auteure informe des méfaits du sucre sur la santé. Elle fournit des conseils pour le remplacer par d'autres produits et supprimer la sensation de manque, avec plus d'une centaine de recettes. ©Electre 2024
par Tanggaard, Karsten
Chêne
2024 -
Disponible - 641.40 TAN
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Toutes les techniques et les procédures de la mise sous vide sont expliquées en détail dans ce guide, qui comprend plus de 150 recettes couvrant tous les types d'aliments et plus de 500 combinaisons de températures testées et validées. Des explications techniques pas-à-pas, des tableaux récapitulatifs et un classement par ingrédient complètent l'ouvrage. ©Electre 2024
par Ferreux-Maeght, Angèle
Marabout
2024 -
Disponible - 641.4 FER
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 90 recettes à base de produits frais et sains, sans sel, sans gluten et sans sucres transformés, adaptées à la santé et au développement du bébé et qui permettent de l'éveiller au goût à travers différentes saveurs : gaufres maison au butternut, mini-pizzas de chou-fleur ou encore potage courgette et lin. ©Electre 2024
par Rochard, Emmanuelle
Intervalles
2024 -
Disponible - 77.49 ROC
Niveau 3 - Arts
Résumé : Durant sept ans, la photographe a étudié et photographié les carnavals du monde entier. Elle propose ici neuf univers carnavalesques, de Besançon à Fort-de-France en passant par Rio et Québec. Précédé d'une exploration historique et spirituelle du carnaval et suivi d'une plongée dans l'envers du décor du carnaval de Nice. ©Electre 2024
Résumé : Issues des fonds de la Médiathèque du patrimoine et de la photographie, ces images offrent une immersion dans le monde du cirque et des forains, de Paul Nadar à Raymond Voinquel. ©Electre 2024
par Hwang, Caroline
Marabout
2024 -
Disponible - 641.8 HWA
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 45 recettes de cocktails sans alcool, aussi appelés mocktails : pétillant cerise-cardamome, mousseux lavande, granité à la poire et à la sauge, ginger mule, yuzu boisé, entre autres. ©Electre 2024
par Mora, Gilles (1945-....)
Hazan
2024 -
Disponible - 77.4(43) WOL
Niveau 3 - Arts
Résumé : Monographie présentant l'oeuvre multiforme de ce photographe allemand, fondateur avec son associé Alfred Trischler d'une agence qui fournira une vaste documentation sur l'Allemagne de la république de Weimar jusqu'aux années national-socialistes et après-guerre. Ces clichés touchent aux domaines du sport, du travail, des loisirs, de la photographie industrielle, publicitaire, urbaine ou de voyage. ©Electre 2024
Résumé : 65 recettes de légumes rôtis au four : chakchouka, navets caramélisés, asperges au parmesan, poivrons farcis, entre autres. ©Electre 2024
par Chamalo, Ju
Éditions de La Martinière
2024 -
Disponible - 641.481 CHA
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une cinquantaine de nouvelles recettes traditionnelles ou originales de flans. ©Electre 2024
Phaidon
2024 -
Disponible - 641.46 PAT
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 300 recettes de plats chauds ou froids de pâtes préparés selon les héritages italiens. Aux côtés des traditionnels spaghettis à la carbonara et des penne à l'arrabiata, sont présentés le soufflé de capellini ou les linguine au homard. ©Electre 2024
par Challe, Daniel (1961-....)
Syllepse
2024 -
Disponible - 77.49 CHA
Niveau 3 - Arts
Résumé : Réalisées pour un reportage sur les syndicats commandé par le Ministère de la culture, ces photographies du monde ouvrier questionnent l'inégalité qui structure les représentations visuelles. Donnant à voir un docker, des travailleurs de l'industrie automobile, de l'agroalimentaire, de la construction navale ou de la métallurgie, elles montrent une classe populaire joyeuse et fière. ©Electre 2024
par Bellacicco, Aurélie ; Lachhab, Sarah
Éditions de La Martinière
2024 -
Disponible - 641.5(412) BEL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Présentation de soixante recettes inspirées des traditions et habitudes anglaises : English breakfast, soupe de petits pois à la menthe, butter chicken, boeuf Wellington, fish and chips, pudding, entre autres. Avec des reportages et interviews de producteurs et d'historiens anglais, pour plonger dans le terroir et les villes cosmopolites d'Angleterre.
par Maquet, Sandrine
Marabout
2024 -
Indisponible : En catalogage
Résumé : Plus de 170 recettes variées de confitures intemporelles et d'associations originales, de l'abricot au litchi en passant par la framboise, le kiwi, la pêche, l'orange amère ou encore la mirabelle. Avec des pas-à-pas, des méthodes de cuisson, de conservation et de mise en pot ainsi qu'un cahier technique complet.
par Lecourieux-Bory, Jean
Editions Rayonnantes
2024 -
Disponible - 77.49 PET
Niveau 3 - Arts
Résumé : Un recueil de photographies sur le thème des entreprises défaillantes. L'auteur souhaite ainsi montrer à leurs dirigeants qu'ils ne sont pas seuls et pas forcément responsables. ©Electre 2024
par Trülzsch, Holger (1939-....) ; Lehndorff, Veruschka von (1939-....)
Patrick Frey
2024
Disponible - 77.49 LEH
Niveau 3 - Arts
par Roversi, Paolo (1947-....) ; Coccia, Emanuele (1976-....) ; De Luca, Erri (1950-....)
Gallimard
2024 -
Indisponible : En traitement
Résumé : La correspondance entre le photographe de mode et le philosophe spécialiste des moeurs contemporaines. Une réflexion partagée sur la lumière depuis les observations techniques jusqu'aux analyses philosophiques, ponctuée des photographies emblématiques de l'artiste. ©Electre 2024
par Okamura, Akihito (1929-1985)
Atelier EXB
2024 -
Indisponible : En commande
Résumé : Installée en Irlande après avoir été photographe de guerre, A. Okamura entame un travail historique pour documenter la lutte pour l'indépendance irlandaise. Prise d'intérêt pour le nord du pays, elle immortalise les premières années de ce conflit social, en privilégiant la couleur et les tonalités douces qui contrastent avec la violence de l'époque. ©Electre 2024
Résumé : Un guide qui détaille l'ensemble des fonctionnalités de Photoshop CC : prise en main, import d'images, masque et calque de réglage, styles de calques, moteur de peinture ou automatisation des tâches avec les scripts.
par Deschamps, Bastien ; Djigo, Sophie (1982-....)
Editions D'une rive à l'autre
2024 -
Indisponible : En commande
Résumé : Un reportage photographique autour du fleuve Evros, qui sépare la Grèce et la Turquie. Marquant la frontière entre l'Orient et l'Occident, c'est une porte vers l'Europe pour de nombreux migrants qui risquent leur vie en le traversant. ©Electre 2024
par Pol, Grégory
Vilo
2023 -
Disponible - 795(719) POL
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Une exploration photographique de Saint-Pierre et Miquelon, entre la brume, la pêche sur les bancs et la faune.
par Catz, Clémence
La Plage
2023 -
Disponible - 641.48 CAT
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des recettes sucrées de crêpes, de pancakes ou de gaufres sans produits d'origine animale ni gluten, à base de farines complètes, de laits végétaux et de sucres naturels. ©Electre 2023
par Khachame, Cheynese
Éditions La Plage
2023 -
Disponible - 641.5(5) KHA
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Cinquante recettes véganes de ramens et de nouilles originaires de Corée, du Vietnam, du Japon ou encore d'Indonésie : pho vietnamien, rouleau de printemps aux nouilles épicées, bobun, pad thaï au poulet, entre autres. ©Electre 2023
par Drouet, Valéry
Éditions de La Martinière
2023 -
Disponible - 641.41 DRO
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Cent recettes de sauces accompagnant cinquante plats : sauce César pour crispy de poulet et oeuf mollet, sauce au vin blanc pour tronçons de maquereaux et petits légumes, sauce chien pour gambas grillées, sauce satay pour brochette de poulet et chou pak choi, entre autres. ©Electre 2023
par Firroloni, Baptiste (1980-....)
Éditions ENI
2023 -
Disponible - 681.92 FIR
Niveau 3 - Informatique
Résumé : Une présentation de ce logiciel qui permet de créer sa propre base de données d'images, de modifier plusieurs fichiers à la fois et qui inclut des fonctionnalités comme la géolocalisation ou la reconnaissance faciale. L'ensemble des outils de retouche, les méthodes de fusion d'images ainsi que les fonctions avancées de Lightroom sont expliqués. Avec une vidéo de formation accessible en ligne.
Les bibliothèques de la ville de Paris
Les bibliothèques universitaires
La BnF
L'encyclopédie Wikipédia
L'Encyclopædia Universalis
La bibliothèque du film
La médiathèque de la Philharmonie de Paris
