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Nourrir nos identités : manger, c'est […]
Masdoua, Virginie
Plaidoyer pour la gourmandise
Lasserre, Constance
Une autre cantine est possible
Perrenoud, Marc (1975-....)
Réapprendre à manger : l'alimentation en […]
Bays, Jan Chozen (1945-....)
Pourquoi j'ai faim ? : de la peur de […]
Thirion, Marie (1944-....)
La diète méditerranéenne
Silva, António José da (1705-1739)
Les radis d'Ouzbékistan : tour du monde des[…]
Fumey, Gilles (1957-....)
Food and the Internet : Proceedings of the […]
Moral foods : the construction of […]
Manger mode d'emploi ? : entretiens avec […]
Fischler, Claude (1947-....)
Devenir sain des morales alimentaires aux […]
Adamiec, Camille
La juste mesure : une sociologie […]
Le livre de la phagotechnie […]
Étiennez, Hippolyte (1813-1871)
Les 100 mots de la diététique et de […]
Pujol, Florence (19..-....), […]
Se nourrir ou manger ? : les enjeux du repas[…]
Manger : besoin, désir, obsession
Rossi, Paolo (1923-2012)
Histoire des peurs alimentaires : du […]
Ferrières, Madeleine (1947-....)
Le Goût du nouveau : origines de la […]
Capatti, Alberto (1944-....)
L'épicerie du monde : la mondialisation […]
Les Français mangent mal : à qui la […]
Goupilleau, Louis (1937-....)