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Document Construire, restaurer, utiliser les fours à pain

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Construire, restaurer, utiliser les fours à pain

par Marin, Michel (19..-....), journaliste

Rustica

Disponible - 639.2 MAR

Niveau 3 - Techniques

Construire, restaurer, utiliser les fours à pain

Auteur(s) :

Marin, Michel (19..-....), journaliste Découvrir l'auteur

Résumé

Un guide pour construire son propre four à pain en utilisant les matériels disponibles aujourd'hui en kit, mais aussi comment restaurer un vieux four, le remettre en service et l'entretenir.

Éditeur(s)
- Rustica
Date
- 1995
Notes
- Index
Langues
- Français
Description matérielle
- 127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm
Sujet(s)
ISBN
- 2-84038-087-0
Indice
- 639.2 Meunerie et pâtes alimentaires
Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- BPI